मग में कुकी ओवन का उपयोग किए बिना चॉकलेट चिप कुकीज बनाने का एक त्वरित और आसान तरीका है। यह चॉकलेट चिप कुकी मग रेसिपी सरल लेकिन स्वादिष्ट है और किसी भी समय के लिए उपयुक्त है।
आपको केवल 8 औंस मग और कुछ बुनियादी सामग्री की आवश्यकता है: आटा, अंडे की जर्दी, चीनी और चॉकलेट चिप्स। इसके अलावा, यह अनुकूलन योग्य है, इसलिए मिक्स-इन के साथ खेलें; क्लासिक चॉकलेट चिप्स से लेकर जन्मदिन के स्प्रिंकल्स तक, आप गलत नहीं हो सकते।😉
कैसे बनाना है एक मग में कुकी
नोट: संपूर्ण निर्देश नीचे रेसिपी कार्ड में दिए गए हैं।
मक्खन को 8 औंस माइक्रोवेव-सुरक्षित मग में उच्च तापमान पर पिघलने तक, 20 से 35 सेकंड तक माइक्रोवेव करें। मग को झुकाएं ताकि मक्खन किनारों पर चिकना हो जाए। ब्राउन शुगर, वेनिला एक्सट्रेक्ट, नमक और अंडे की जर्दी डालें और मिश्रित होने तक कांटे से मिलाएँ।
आटा और बेकिंग सोडा डालें, पूरी तरह मिश्रित होने तक मिलाएँ, दो-तिहाई चॉकलेट चिप्स डालें और बचे हुए चिप्स ऊपर छिड़कें।
जब तक कुकी फूल न जाए और लगभग 45 से 50 सेकंड तक धीरे से दबाने पर वापस न आ जाए, तब तक उच्च तापमान पर माइक्रोवेव करें, ज्यादा न पकाएं, नहीं तो चॉकलेट चिप कुकी सूख जाएगी! खाने से पहले इसे माइक्रोवेव से निकालकर कुछ मिनट तक ठंडा होने दें।
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नुस्खा
एक मग में आसान कुकी
सामग्री
- 1 बड़ा चमचा बिना नमक का मक्खन , पिघलाया और ठंडा किया गया
- 33 g (2 बड़े चम्मच) हल्की भूरी चीनी या गहरी भूरी चीनी
- ¼ छोटी चम्मच शुद्ध वेनिला अर्क
- 30 g (3 बड़े चम्मच) मैदा
- 1/16 छोटी चम्मच (एक चुटकी) बेकिंग सोडा
- 1 बड़े अंडे की जर्दी , कमरे का तापमान
- 2 बड़े चम्मच मिक्स-इन्स जैसे सफेद चॉकलेट चिप्स, सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स, या कोई भी चॉकलेट चिप्स, नट्स, या अपनी पसंद के सूखे फल। , वैकल्पिक
- 1/16 छोटी चम्मच (एक चुटकी) कोषेर नमक
अनुदेश
- मक्खन को 8 औंस माइक्रोवेव-सुरक्षित मग में उच्च तापमान पर पिघलने तक, 20 से 35 सेकंड तक माइक्रोवेव करें। मग को झुकाएं ताकि मक्खन किनारों पर चिकना हो जाए। ब्राउन शुगर, वेनिला एक्सट्रेक्ट, नमक और अंडे की जर्दी डालें और मिश्रित होने तक कांटे से मिलाएँ।
- आटा और बेकिंग सोडा मिलाएं, पूरी तरह मिश्रित होने तक मिलाएं, दो-तिहाई चॉकलेट चिप्स डालें और फिर बचे हुए चिप्स ऊपर से छिड़कें।
- जब तक कुकी फूल न जाए और लगभग 45 से 50 सेकंड तक धीरे से दबाने पर वापस न आ जाए, तब तक उच्च तापमान पर माइक्रोवेव करें, ज्यादा न पकाएं, नहीं तो चॉकलेट चिप कुकी सूख जाएगी! खाने से पहले इसे माइक्रोवेव से निकालकर कुछ मिनट तक ठंडा होने दें।
नोट्स
सभी पोषण संबंधी जानकारी तीसरे पक्ष की गणना पर आधारित है और केवल एक अनुमान है। प्रत्येक नुस्खा और पोषण मूल्य आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले ब्रांडों, मापने के तरीकों और प्रति घर हिस्से के आकार के आधार पर अलग-अलग होंगे।