क्या आप किसी क्लासिक मेक्सिकन व्यंजन में स्वास्थ्यप्रद और बनाने में आसान ट्विस्ट खोज रहे हैं? इन बेक्ड चिकन चिमिचांगों को आज़माएँ! कटे हुए रोटिसरी चिकन, ताजा साल्सा और कटे हुए पनीर से भरपूर, वे स्वाद से भरपूर हैं लेकिन पारंपरिक तले हुए संस्करणों की तुलना में आधी कैलोरी के साथ। त्वरित सप्ताहांत रात्रिभोज या परिवार और दोस्तों के साथ मज़ेदार सप्ताहांत भोजन के लिए बिल्कुल सही, उनके ऊपर अपनी पसंदीदा टॉपिंग डालें और आनंद लें! 😊
चिकन चिमिचांगस कैसे बनाएं
नोट: संपूर्ण निर्देश नीचे रेसिपी कार्ड में दिए गए हैं।
ओवन को 400 °F पर प्रीहीट करें। लाइन द अवन की ट्रे चर्मपत्र कागज के साथ या स्प्रे के साथ नॉन-स्टिक स्प्रे. कटा हुआ चिकन, साल्सा, जीरा, काली मिर्च, अजवायन, पनीर और हरा प्याज डालें; मिलाने के लिए अच्छी तरह हिलाएँ।
चिकन मिश्रण को प्रत्येक टॉर्टिला के केंद्र में समान रूप से चम्मच से डालें। टॉर्टिला को अच्छा और मुलायम बनाने के लिए उन्हें माइक्रोवेव में 20 से 30 सेकंड तक गर्म करें। टॉर्टिला को काम की सतह पर व्यवस्थित करें।
चिकन मिश्रण को प्रत्येक टॉर्टिला के केंद्र में समान रूप से चम्मच से डालें, इसे प्रत्येक के ऊपरी आधे भाग पर रखें। टॉर्टिला के किनारों को भराई के ऊपर मोड़ें और रोल करें, जैसे-जैसे आप आगे बढ़ते हैं, किनारों को दबाते हुए रखें बेकिंग शीट पर सीवन की ओर नीचे की ओर रखें।
ब्रश पिघले हुए मक्खन के साथ चिकन चिमिचांगस। 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर 25 मिनट तक या चिकन चिमिचांगों को सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक बेक करें। मनचाही टॉपिंग से सजाएं. हमारे चिकन चिमिचांगों का आनंद लें!
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नुस्खा
आसान चिकन चिमिचांगस
सामग्री
- 2-आधा कप भुना हुआ मुर्गा , काट दिया
- 1 कप ताजा सालसा या आपका पसंदीदा स्टोर से खरीदा हुआ सालसा
- 1 छोटी चम्मच पिसा जीरा
- ½ छोटी चम्मच लाल मिर्च या पिसी हुई काली मिर्च
- ½ छोटी चम्मच कुचली हुई अजवायन की पत्तियाँ
- 2 कप मैक्सिकन चीज़ या काली मिर्च जैक चीज़ या कोई भी चीज़ जो आपको पसंद हो , काट दिया
- 3 हरा प्याज , काटा हुआ
- 6 10 इंच आटा tortillas
- 2 बड़े चम्मच मक्खन , पिघला हुआ
- परोसें , यदि वांछित हो, तो अपनी पसंदीदा टॉपिंग के साथ, जैसे; कटा हुआ टमाटर, खट्टा क्रीम, गुआकामोल, साल्सा, कटा हुआ मैक्सिकन पनीर, पनीर डिप, कटा हुआ हरा धनिया, कटा हुआ सलाद, नींबू के टुकड़े, आदि।
अनुदेश
- ओवन को 400 °F पर पहले से गरम कर लें। 1 बेकिंग शीट को चर्मपत्र कागज से लपेटें या नॉन-स्टिक स्प्रे से स्प्रे करें। एक बड़े कटोरे में, कटा हुआ चिकन, सालसा, जीरा, काली मिर्च, अजवायन, पनीर और हरा प्याज डालें; मिलाने के लिए अच्छी तरह हिलाएँ। चिकन मिश्रण को प्रत्येक टॉर्टिला के बीच में समान रूप से चम्मच से डालें।
- टॉर्टिला को अच्छा और मुलायम बनाने के लिए उन्हें माइक्रोवेव में 20 से 30 सेकंड तक गर्म करें। टॉर्टिला को काम की सतह पर व्यवस्थित करें। चिकन मिश्रण को प्रत्येक टॉर्टिला के केंद्र में समान रूप से चम्मच से डालें, इसे प्रत्येक के ऊपरी आधे भाग पर रखें। टॉर्टिला के किनारों को भराई के ऊपर मोड़ें और रोल करें, जैसे ही आप आगे बढ़ें किनारों को टक कर दें - बेकिंग शीट पर सीम-साइड को नीचे रखें। चिकन चिमिचांगों को पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें।
- 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर 25 मिनट तक या चिकन चिमिचांगों को सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक बेक करें। मनचाही टॉपिंग से सजाएं. हमारे चिकन चिमिचांगों का आनंद लें!
नोट्स
सभी पोषण संबंधी जानकारी तीसरे पक्ष की गणना पर आधारित है और केवल एक अनुमान है। प्रत्येक नुस्खा और पोषण मूल्य आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले ब्रांडों, मापने के तरीकों और प्रति घर हिस्से के आकार के आधार पर अलग-अलग होंगे।