यह मीठा लेकिन स्वादिष्ट परागुआयन कॉर्न सूफ़ल मफिन रेसिपी किसी भी भोजन के लिए एकदम सही है। इसे शुरू से अंत तक तैयार करने में बस कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर भी यह एक स्वादिष्ट स्वाद देता है जिससे आपका परिवार और अधिक खाने के लिए तरस जाएगा!
अधिक जानकारी के लिए Chipa गुआज़ू से प्रेरित व्यंजन, इसे देखें परंपरागत Chipa गुआज़ू, सर्वोत्तम कॉर्नब्रेड पुडिंग, और स्वास्थ्यप्रद मकई पुलाव।
कैसे बनाना है Chipa Guazú muffins
नोट: संपूर्ण निर्देश नीचे रेसिपी कार्ड में दिए गए हैं।
ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट पर पहले से गरम कर लें। (2) 12 कप नॉनस्टिक मफिन पैन पर उदारतापूर्वक मक्खन लगाएं और उन पर कॉर्नमील छिड़कें; रद्द करना। मध्यम आंच पर 12 इंच की कड़ाही में मक्खन पिघलाएं.
कटा हुआ प्याज और नमक डालें और नरम होने तक, लगभग 8 से 10 मिनट तक पकाएँ। कड़ाही को आंच से उतार लें, आधा दूध डालें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
अंडे और बचे हुए दूध को ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में रखें और 3 मिनट तक ब्लेंड करें। मकई डालें और लगभग 10 से 15 सेकंड के लिए मिश्रण करें, जो मकई के दानों को तोड़ने के लिए पर्याप्त है, अधिक मिश्रण न करें!
एक बड़े कटोरे में प्याज और मकई का मिश्रण डालें; अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएँ। पनीर मिलाएं. कॉर्न बैटर को तैयार मफिन कपों के बीच समान रूप से वितरित करें और इसे ओवन में स्थानांतरित करें।
बेक करें Chipa गुआज़ू मफिन को ऊपर से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं और बीच में एक टूथपिक डालें Chipa गुआज़ू मफिन लगभग 35 से 45 मिनट में साफ हो जाता है। परोसने से पहले थोड़ा ठंडा होने के लिए अलग रख दें। इसे हमारे डिलीशियस के साथ पेयर करें असदो कोन चोरिज़ो!
संबंधित व्यंजन:
नुस्खा
आसान Chipa गुआज़ु मफिन
टूल्स
सामग्री
- 2 बड़े प्याज , काटा हुआ
- 124 g सूरजमुखी का तेल या कोई तटस्थ स्वाद वाला तेल
- 130 g रिकोटा चीज़
- 200 g कटा हुआ मोत्ज़ारेला पनीर, क्रम्बल किया हुआ क्वेसो पैरा फ़्रेयर, या कटा हुआ मैक्सिकन मिश्रण पनीर
- 250 ml पूरा दूध लेकिन कम वसा वाला भी काम करता है , कमरे का तापमान
- 4 पूरे अंडे या अंडे का सफेद भाग , कमरे का तापमान
- 1-आधा चम्मच कोषर नमक
- 1 एक चम्मच कसा हुआ परमेसन चीज़ वैकल्पिक
- 1 kg ताजा मक्का या पिघला हुआ जमे हुए मक्का
अनुदेश
- ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट पर पहले से गरम कर लें। (2) 12 कप नॉनस्टिक मफिन पैन पर उदारतापूर्वक मक्खन लगाएं और उन पर कॉर्नमील छिड़कें; रद्द करना।
- मध्यम आंच पर 12 इंच की कड़ाही में मक्खन पिघलाएं। कटा हुआ प्याज और नमक डालें और नरम होने तक, लगभग 8 से 10 मिनट तक पकाएँ। कड़ाही को आंच से उतार लें, आधा दूध डालें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
- अंडे और बचे हुए दूध को ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में रखें और 3 मिनट तक ब्लेंड करें। मकई डालें और लगभग 10 से 15 सेकंड के लिए मिश्रण करें, जो मकई के दानों को तोड़ने के लिए पर्याप्त है, अधिक मिश्रण न करें!
- एक बड़े कटोरे में प्याज का मिश्रण और मकई का मिश्रण डालें; अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएँ। पनीर मिलाएं. कॉर्न बैटर को तैयार मफिन कपों के बीच समान रूप से वितरित करें और इसे ओवन में स्थानांतरित करें।
- बेक करें Chipa गुआज़ू मफिन को तब तक पकाएं जब तक कि मफिन का ऊपरी हिस्सा सुनहरा भूरा न हो जाए और मफिन के बीच में एक टूथपिक डालने से लगभग 35 से 45 मिनट में मफिन साफ हो जाए। परोसने से पहले थोड़ा ठंडा होने के लिए अलग रख दें। इसे हमारे स्वादिष्ट असाडो कोन चोरिज़ो के साथ मिलाएं!
नोट्स
सभी पोषण संबंधी जानकारी तीसरे पक्ष की गणना पर आधारित है और केवल एक अनुमान है। प्रत्येक नुस्खा और पोषण मूल्य आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले ब्रांडों, मापने के तरीकों और प्रति घर हिस्से के आकार के आधार पर अलग-अलग होंगे।