स्पूनब्रेड किसी भी अवसर के लिए बिल्कुल उपयुक्त है; यह हार्दिक, पेट भरने वाला और बनाने में आसान है। यह भी एक बेहतरीन विकल्प है क्लासिक कॉर्नब्रेड या अन्य त्वरित रोटी की तरह muffins.
तो भले ही आपके पास रसोई में जाकर घंटों बेकिंग करने का समय न हो, फिर भी आप इस व्यंजन को परोस सकते हैं। यहां 20 मिनट से कम समय में चम्मच ब्रेड बनाने के निर्देश दिए गए हैं!
सर्वोत्तम स्पूनब्रेड कैसे बनायें
नोट: संपूर्ण निर्देश नीचे रेसिपी कार्ड में दिए गए हैं।
ओवन के निचले तीसरे भाग में एक रैक रखें और 375 डिग्री पर पहले से गरम करें। ग्रीस ए 2-चौथाई बेकिंग डिश थोड़े से मक्खन के साथ और 1 बड़ा चम्मच कॉर्नमील छिड़कें।
एक मध्यम कटोरे में कॉर्नमील, आटा और बेकिंग पाउडर को फेंट लें। अंडे और 1 डिब्बाबंद मकई के दाने और प्यूरी को एक ब्लेंडर में चिकना होने तक मिलाएं।
प्यूरी को एक बड़े कटोरे में निकाल लें। छाछ, पिघला हुआ मक्खन और बचा हुआ डिब्बाबंद मकई का दाना डालें और अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएँ।
धीरे-धीरे सूखी सामग्री डालें और तब तक फेंटें जब तक बैटर समान रूप से मिश्रित न हो जाए। मक्के के मिश्रण को तैयार बेकिंग डिश में डालें।
बीच के सेट होने और सुनहरा भूरा होने तक बेक करें, लगभग 40 से 45 मिनट या जब तक केक परीक्षक केंद्र में डालने पर साफ निकल आता है। परोसने से पहले 10 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर आराम करने दें। आनंद लेना
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नुस्खा
आसान स्पूनब्रेड
सामग्री
- 137 g (1 कप) मैदा, चम्मच से मापने वाले कप में डालें और समतल कर लें
- 80 g (½ कप) पीला कॉर्नमील
- 1 छड़ी (½ कप) अनसाल्टेड मक्खन, पिघलाया हुआ और ठंडा किया हुआ, साथ ही बेकिंग डिश के लिए
- 1 छोटी चम्मच कोषर नमक
- 2 चम्मच पाक चूर्ण
- 1 कप छाछ , खट्टा क्रीम, या पूरा दूध, कमरे का तापमान
- 3 बड़े अंडे , कमरे का तापमान
- 432 g 1 डिब्बाबंद, जमे हुए, या कच्चे ताजे मीठे मकई के दाने, प्यूरी
अनुदेश
- ओवन के निचले तीसरे भाग में एक रैक रखें और 375 डिग्री पर पहले से गरम करें। 2-क्वार्ट बेकिंग डिश को कुछ मक्खन से चिकना करें और 1 बड़ा चम्मच कॉर्नमील छिड़कें।
- एक मध्यम कटोरे में, कॉर्नमील, आटा और बेकिंग पाउडर को एक साथ फेंटें। एक ब्लेंडर में, अंडे और 1 डिब्बाबंद मकई गिरी और प्यूरी को चिकना होने तक मिलाएं।
- प्यूरी को एक बड़े कटोरे में निकाल लें। छाछ, पिघला हुआ मक्खन और बचा हुआ डिब्बाबंद मकई का दाना डालें और अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएँ।
- धीरे-धीरे सूखी सामग्री डालें और तब तक फेंटें जब तक बैटर समान रूप से मिश्रित न हो जाए। मक्के के मिश्रण को तैयार बेकिंग डिश में डालें।
- चम्मचब्रेड को तब तक बेक करें जब तक कि बीच का भाग सेट और सुनहरा भूरा न हो जाए, लगभग 40 से 45 मिनट तक, या जब तक कि बीच में डाला गया केक टेस्टर साफ न निकल जाए। परोसने से पहले चम्मचब्रेड को कम से कम 10 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर छोड़ दें।
नोट्स
- स्पूनब्रेड को रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में 5 दिनों तक स्टोर करें। फिर, बचे हुए स्पूनब्रेड को माइक्रोवेव में लगभग 30 सेकंड के लिए या गर्म होने तक दोबारा गर्म करें। वैकल्पिक रूप से, आप इसे पन्नी में लपेट सकते हैं और पहले से गरम 300°F ओवन में 20 से 25 मिनट तक या गर्म होने तक गर्म कर सकते हैं।
सभी पोषण संबंधी जानकारी तीसरे पक्ष की गणना पर आधारित है और केवल एक अनुमान है। प्रत्येक नुस्खा और पोषण मूल्य आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले ब्रांडों, मापने के तरीकों और प्रति घर हिस्से के आकार के आधार पर अलग-अलग होंगे।