चाहे आप तैयारी कर रहे हों टर्की, हैम, या थैंक्सगिविंग के लिए कोई अन्य स्वादिष्ट मांस, यह अनानास क्रैनबेरी सॉस निश्चित रूप से आपके भोजन को अगले स्तर पर ले जाएगा। इसकी तैयारी मुख्य पाठ्यक्रम से स्वतंत्र है, फिर भी यह किसी भी मांस के साथ पूरी तरह से मेल खाती है, जिससे यह और भी स्वादिष्ट हो जाता है।
अधिक क्रैनबेरी व्यंजनों के लिए, हमारी जाँच करें क्लासिक क्रैनबेरी सॉस, क्रेनबेरी स्वाद, क्रेनबेरी चटनी, और क्रैनबेरी एप्पल सॉस. 😊
विधि एक नज़र में
नोट: संपूर्ण निर्देश नीचे रेसिपी कार्ड में दिए गए हैं।
- सामग्री मिलाएं।
- उबालें और उबालें।
- उबालें और गाढ़ा करें।
- ठंडा करके परोसें।
💡युक्तियाँ और सलाह
- एक स्वादिष्ट ट्विस्ट के लिए, स्वादिष्ट अनानास क्रैनबेरी क्रीम चीज़ स्प्रेड बनाने के लिए इस क्रैनबेरी सॉस को क्रीम चीज़ के साथ मिलाएं। 🥯️बैगल्स के लिए या एक अद्वितीय डिप के रूप में बिल्कुल सही!
- सॉस को गहरा और गर्म करने के लिए लौंग या अदरक जैसे मसाले मिलाने का प्रयास करें।
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नुस्खा
आसान अनानास क्रैनबेरी सॉस
टूल्स
- वैकल्पिक: विसर्जन ब्लेंडर , वैकल्पिक
- वैकल्पिक: फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनर , यदि आप सॉस को फ्रीज करने की योजना बना रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि आपके पास उपयुक्त फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनर हैं।
सामग्री
- 1 पाउंड ताजा या जमे हुए क्रैनबेरी
- 2 कप कटा हुआ ताजा अनानास
- 1 कप ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस या दुकान से खरीदी गई बोतल
- 1 कप प्रकाश ब्राउन शुगर
- ¼ छोटी चम्मच जमीन दालचीनी
- ⅛ छोटी चम्मच कोषर नमक
अनुदेश
- एक मध्यम सॉस पैन में, संतरे का रस, क्रैनबेरी, कटा हुआ अनानास, चीनी, दालचीनी की छड़ी और एक चुटकी कोषेर नमक मिलाएं।
- सॉस पैन को मध्यम-तेज़ आंच पर रखें और मिश्रण को उबाल लें। उबलने के बाद आंच धीमी कर दें।
- सॉस को लगभग 15 से 18 मिनट तक उबलने दें। इस समय के दौरान, क्रैनबेरी फूट जाएंगी और सॉस गाढ़ा होने लगेगा। बीच-बीच में हिलाएं.
- - सॉस के गाढ़ा होने के बाद इसे आंच से उतार लें. दालचीनी की छड़ी को हटा दें और इसे ठंडा होने के लिए हीट-प्रूफ़ कटोरे में डालें। बाद में उपयोग के लिए रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
नोट्स
सभी पोषण संबंधी जानकारी तीसरे पक्ष की गणना पर आधारित है और केवल एक अनुमान है। प्रत्येक नुस्खा और पोषण मूल्य आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले ब्रांडों, मापने के तरीकों और प्रति घर हिस्से के आकार के आधार पर अलग-अलग होंगे।