Ua like ʻo Frittata me ka hoahānau ʻoi aku ka lokomaikaʻi o ka omelet. Hiki iā lākou ke hoʻomākaukau me nā huaʻai, nā paʻakai, nā ʻiʻo, a me nā mea ʻē aʻe āu e makemake ai. He mea maʻalahi lākou a maikaʻi loa no kēlā me kēia meaʻai - inā he ʻaina kakahiaka, brunch, ʻaina awakea, a i ʻole ʻaina ahiahi, ua uhi ʻoe i nā frittatas!
E hui pū me ka mea hou Appetizers, ʻāʻī ka berena, a i ʻole kekahi ʻaoʻao o ʻuala kālua. A no kēlā paʻi hoʻopau maikaʻi loa, mai poina e hoʻohui i kahi dollop o ka ʻaila kawa a i ʻole ka pipi o nā mea kanu hou!
Kaʻina ma ka nānā
palapala aie: Hāʻawi ʻia nā ʻōlelo aʻoaʻo piha ma ka palapala ʻai ma lalo nei.
- E hoʻomaka me ka hoʻomoʻa mua i ka umu.
- Hoʻomoʻa i nā ʻAila.
- Hoʻohui i nā mea kanu i hoʻomoʻa mua ʻia.
- Hui i ka Hui Huamoa.
- Akoakoa.
- Hoʻomoʻa
- Lawelawe
Nā Manaʻo a me nā ʻōlelo aʻoaʻo
- E hoʻomanaʻo, e wela ka lima o ka skillet no kekahi manawa ma hope o ka lawe ʻana i waho o ka umu, no laila e hoʻohana mau i nā mitt umu a i ʻole ka lole mānoanoa e pale ai i ke ahi.
Ua aʻo wau i ke ala paʻakikī - ua puhi wau iaʻu iho i kekahi mau manawa ma ka poina ʻana i ka wela o ka skillet a hopu pololei iā ia.
ʻAʻole wau makemake e hele like ʻoe, no laila ke paipai nui nei au e kau i nā mīkina lima ma ka lima skillet i mea hoʻomanaʻo ʻike e wela mau ana. - E hoʻohui i kahi kīkī kaumaha a i ʻole ka waiū holoʻokoʻa i loko o kāu mau hua ma mua o ka kuke ʻana i mea e hoʻonui ai i ka momona. ʻOiai hiki ke hoʻohana ʻia nā mea ʻē aʻe e like me ka hapalua a me ka hapalua a i ʻole ka waiū skim, hiki ke hopena i kahi frittata liʻiliʻi liʻiliʻi a ʻoi aku ka wai.
- E hoʻopaʻa i kāu skillet i ka umu-palekana, hoʻomaʻamaʻa maikaʻi, a i ʻole lāʻau lāʻau. Kōkua kēia i ka pale ʻana i ka frittata mai ka pipili a maʻalahi ka wehe ʻana mai ka pā.
- I mea e pale aku ai i ka frittata, e hoʻomoʻa mua i nā mea kanu e hoʻokuʻu i ka nui o ka wai, e like me ka zucchini a me nā halo. ʻO ka hoʻomoʻa ʻana iā lākou a ʻeleʻele iki a hoʻokuʻu i ko lākou maʻu e hōʻoia i ka frittata paʻa a ʻoi aku ka ʻono.
- E nānā pono i kāu frittata i ka wā e kuke ai. Hiki ke lilo ka frittata i mea ʻala a maloʻo. Wehe i ka skillet mai ka umu i ka manawa i hoʻonohonoho ʻia ai ke kikowaena no kahi ʻano palupalu.
E ʻike hou aku i nā ʻano hua manu:
beauty
Frittata maʻalahi
Mea hana
- ʻO ka skillet non-stick a i ʻole ka umu-pale pan: He mea maikaʻi loa ka ipu hao i hoʻomaʻamaʻa maikaʻi ʻia a i ʻole ka umu hoʻopaʻa ʻole i ka umu.🔍
- Whisk a ʻoki paha No ka hahau ʻana i nā hua a hoʻohui i ka ea no kahi ʻano fluffy.
nā mea hoʻohui
- 2 punetēpona ʻO kaʻailaʻoliva wahine hou
- 1 uuku ʻohi , ʻoki liʻiliʻi
- 1 kiaha mea kanu a i ʻole nā ʻōmaʻomaʻo
- 1 kiaha nā ʻiʻo i kālua ʻia (bacon, sausage, ham, etc.) a i ʻole nā lau ʻai a i ʻole nā ʻōmaʻomaʻo
- 8 nui hua
- ⅓ kiaha ka waiu kaumaha a i ʻole ka waiū holoʻokoʻa
- ½ teaspoon Knorr Chicken bouillon a i ʻole ka paʻakai kosher , hoʻololi i ka ʻono
- ½ teaspoon he pepa maloʻo hou
- ¼-1 nā kīʻaha ʻoki ʻoki ʻia a ʻoki ʻia paha (Mekiko Blend Cheese, cheddar, mozzarella, feta, etc.)
Na Ke Kumu
- E hoʻomaʻamaʻa mua i ka umu a 325 ° F, a hoʻonoho i kahi pahu umu ma ke kūlana waena.
- E puhi i ka ʻaila i loko o ka 10-inihi umu ʻaʻole i hoʻopaʻa ʻia ma luna o ka wela wela.
- E hoʻohui i nā aniani ʻokiʻoki i ka skillet a kuke, e hoʻoulu pinepine, a palupalu, ma kahi o 5 a 7 mau minuke.
- E hoʻohui i kāu mau mea kanu i hoʻomoʻa mua ʻia i ka skillet a hoʻoulu maikaʻi e hui pū me nā aniani.
- I loko o kahi kīʻaha nui, hoʻohui i nā hua, ka ʻaila kaumaha, Knorr chicken-flavored bouillon (a i ʻole kosher paʻakai), a me ka pepa. E hui pū i kēia mau mea a hiki i ka hui maikaʻi ʻana.
- E hoʻohui i nā mea kanu sautéed a me ka paʻakai i loko o ke kīʻaha hui, e hoʻoulu maikaʻi no ka hāʻawi like ʻana.
- E ninini hou i ka hua manu a me ka hui ʻana i loko o ka skillet hoʻokahi.
- E hoʻokomo pono i ka skillet i loko o kāu umu i hoʻomoʻa ʻia a e hoʻomoʻa no 20 a 23 mau minuke, a i ʻole a hiki i ka hoʻonohonoho ʻana o ka frittata a moʻa.
- E lawelawe i ka frittata mai ka pā aiʻole e paheʻe ma luna o kahi pā me ka spatula.
Notes
Hoʻokumu ʻia ka ʻike meaʻai āpau ma nā helu ʻaoʻao ʻekolu a he kuhi wale nō. E ʻokoʻa kēlā me kēia meaʻai a me ka waiwai meaʻai ma muli o nā hōʻailona āu e hoʻohana ai, nā ʻano ana ʻana, a me ka nui o nā ʻāpana o kēlā me kēia hale.