ʻO kēia keke ka mea ʻai maikaʻi loa no kēlā me kēia hanana, i hana ʻia me kekahi mau mea maʻalahi i loaʻa paha iā ʻoe i loko o kāu hale lole. ʻO ia ka hui kūpono o ka momona momona a me ka ʻoluʻolu ʻono; e haʻalele iā ʻoe e nīnau no kekona!
Pehea e hana ai i ka keke Kīma
palapala aie: Hāʻawi ʻia nā ʻōlelo aʻoaʻo piha ma ka palapala ʻai ma lalo nei.
E puhi mua i ka umu a 350 °F (176.67 °C). E kāpīpī i ka pā poʻe 11-ʻīniha me ka paila palaoa a kāpīpī i ka loko o nā pā me ka palaoa, e hoʻoluliluli i nā pā e uhi pono a lulu i ke koena.
E kau i ka aila avocado, ka paʻakai kirīmi, a me ke kōpaʻa i loko o ke pola o ka hui hui uila i hoʻokomo ʻia me ka mea hoʻopili hoe a paʻi ma ka māmā māmā no 2 ½ a 3 mau minuke a māmā a momona. E ʻoki i ke kīʻaha i lalo me kahi spatula e ʻike pono ua hui pū ʻia.
Me ka mixer ma ka haʻahaʻa, e hoʻohui i nā hua, hoʻokahi i ka manawa, hui maikaʻi a ʻokiʻoki i lalo i ke kīʻaha ma mua o ka hoʻohui ʻana i ka hua aʻe. E hoʻohui i ka vanilla extract a me ka lemon zest.
E hoʻokomo i ka palaoa hoʻokiʻekiʻe ponoʻī i kānana ʻia i loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi. Me ka haʻahaʻa o ka hui ʻana, e hoʻohui mālie i ka hui ʻana i ka palaoa i ka hui ʻaila avocado, e ʻoki i lalo i ke kīʻaha a me ka paʻi ʻana me kahi spatula. E hoʻokuʻi i ka paila me ka spatula e hōʻoia i ka hui maikaʻi (ʻaʻole e hui nui!).
E ninini i ka paila i loko o ka pā i hoʻomākaukau ʻia, e hoʻomaʻemaʻe i nā poʻo, a e hoʻomoʻa i ka Cake Cheese Cake no 30 a 35 mau minuke a hiki i ka puka ʻana o kahi niho niho i hoʻokomo ʻia i waenakonu o kēlā me kēia keke. E ʻae i ka Cake Cheese Cake e hoʻomoʻalili i loko o nā pā, a laila e hoʻohuli pono iā lākou i waho a hoʻomaʻalili loa ma luna o kahi pā bakena.
Nā meaʻai e pili ana:
beauty
Keke Kīkini Māmā
Mea hana
nā mea hoʻohui
- 225 g ka palaoa hookiekie iho
- 200 g kahe nui
- ½ kiaha +1 punetune ʻAila ʻAvocado , ka pua puaa i hoʻokuke ʻia a i ʻole 170g pata paʻakai ʻole, palupalu
- 3 hua , ka wela lumi
- 2 teaspoons ke lawe pono
- 150 g pāpaʻu kirīmi
- Zest mai 1 lemon
Na Ke Kumu
- E puhi mua i ka umu a 350 °F (176.67 °C). E kāpīpī i ka pā poʻe 11-ʻīniha me ka paila palaoa a kāpīpī i ka loko o nā pā me ka palaoa, e hoʻoluliluli i nā pā e uhi pono a lulu i ke koena.
- E kau i ka aila avocado, ka paʻakai kirīmi, a me ke kō i loko o ke kīʻaha o ka hui hui uila i hoʻokomo ʻia me ka mea hoʻopili hoe a paʻi ma ka māmā māmā no 2 ½ a 3 mau minuke, a māmā a momona.
- E ʻoki i ke kīʻaha i lalo me kahi spatula e ʻike pono ua hui maikaʻi. Me ka mixer ma ka haʻahaʻa, e hoʻohui i nā hua, hoʻokahi i ka manawa, hui maikaʻi a ʻokiʻoki i lalo i ke kīʻaha ma mua o ka hoʻohui ʻana i ka hua aʻe. E hoʻohui i ka vanilla extract a me ka lemon zest.
- E hoʻokomo i ka palaoa hoʻokiʻekiʻe ponoʻī i kānana ʻia i loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi. Me ka haʻahaʻa o ka hui ʻana, e hoʻohui mālie i ka hui ʻana i ka palaoa i ka hui ʻaila avocado, e ʻoki i lalo i ke kīʻaha a me ka paʻi ʻana me kahi spatula. E hoʻokuʻi i ka paila me ka spatula i mea e hui maikaʻi ai (ʻaʻole e hui nui!).
- E ninini i ka paila i loko o ka pā i hoʻomākaukau ʻia, e hoʻomaʻemaʻe i nā poʻo, a e hoʻomoʻa i ka Cake Cheese Cake no 30 a 35 mau minuke, a hiki i ka puka ʻana o kahi niho niho i hoʻokomo ʻia i waenakonu o kēlā me kēia keke.
- E ʻae i ka Cake Cheese Cake e hoʻomoʻalili i loko o nā pā, a laila e hoʻohuli pono iā lākou i waho a hoʻomaʻalili loa ma luna o kahi pā bakena.
Notes
- E hoahu: ʻO ka Cake Cream Cheese, e ʻae iā ia e maʻalili loa ma hope o ka kuke ʻana. Ma hope o ka maʻalili ʻana, mālama ʻia i loko o kahi pahu paʻa i ka ea a i ʻole e uhi paʻa ʻia me ka wīwī plastik. A laila, e mālama i ka keke i loko o ka friji no 3-4 mau lā. E kōkua kēia i ka mālama ʻana i kona ʻano hou a pale i ka maloʻo ʻana.
- E hoʻomaʻamaʻa hou: I ka wā e hoʻomaʻamaʻa ai i ka keke, ʻoi aku ka maikaʻi o ka hana ʻana me ka mālie i ʻole e hoʻomoʻa a maloʻo paha. E hoʻomaʻamaʻa mua i kāu umu i kahi mahana haʻahaʻa, ma kahi o 250 ° F (120 ° C). E kau i nā ʻāpana keke ma kahi pepa bakena a hoʻomaʻamaʻa iā lākou i loko o ka umu no 10-15 mau minuke a i ʻole a hiki i ka wela i makemake ʻia. ʻO kahi ʻē aʻe, hiki iā ʻoe ke wela i nā ʻāpana pākahi i ka microwave no 15-20 kekona ma ka mana waena. E hoʻomanaʻo i ka nānā pono ʻana i ke kaʻina hana e hoʻomaha ai i ka wela.
- E uhi a hoʻopaʻa i nā koena a hiki i 5 mau lā, e hoʻihoʻi i ka keke kīlika i ka lumi wela ma mua o ka lawelawe ʻana.
- Mai hana nui i ka hui ʻana; hui a hui wale.
- Mai hoʻomoʻa i ka keke.
- Hiki ke hoʻohana ʻia kēia ʻano mea ʻai kirīpiʻi cheesecake no ka hana ʻana i 12 kīʻaha (ʻo ka manawa e kālua ai ma waena o 25 a me 30 mau minuke), ʻelua 9-iniha pōʻai pōʻai (30 a me 35 mau minuke), a i ʻole 8 x 11 ʻīniha hapalua ʻāpana pā keke (30 a 35 minuke)
Hoʻokumu ʻia ka ʻike meaʻai āpau ma nā helu ʻaoʻao ʻekolu a he kuhi wale nō. E ʻokoʻa kēlā me kēia meaʻai a me ka waiwai meaʻai ma muli o nā hōʻailona āu e hoʻohana ai, nā ʻano ana ʻana, a me ka nui o nā ʻāpana o kēlā me kēia hale.