E hauʻoli i ka ʻono ʻono o nā kuki kokoleka maiʻa! Makemake ko mākou ʻohana i nā kuki kīkī kokoleka, akā i kēia manawa, ua hoʻohui au i kahi wili kūikawā ma o ka hoʻohana ʻana i kekahi mau maiʻa ʻoi loa aʻu i moe ai.
ʻAʻole au i makemake e hele wale lākou, no laila, kāpī wau iā lākou a hui pū i loko o ka palaoa kuki. He mea kupaianaha maoli ka hopena!
Ua lilo kēia mau Kuki Chocolate Chip Kuki maikaʻi loa a palupalu, me ka ʻono maiʻa ʻoluʻolu a me ke kokoleka ʻawaʻawa.
I ka wā e kuke ai, piha ka lumi kuke i ka ʻala maikaʻi o ka maiʻa a me nā kuki. ʻO nā kuki i puka mai i ke gula a me ka liʻiliʻi liʻiliʻi ma waena, e ʻoi aku ka hoʻowalewale iā lākou.
I ka wā i hoʻāʻo ai koʻu ʻohana iā lākou, makemake nui lākou! No laila, inā ʻoe e ʻimi nei i kahi mea hou e hoʻāʻo ai, pono kēia mau kuki! He kokoleka lākou, palupalu, a he ʻano ʻoluʻolu o ka ʻono maiʻa. Manaʻo wau e hauʻoli pū kou ʻohana a me kou mau hoaaloha iā lākou.
No nā mea ʻai hou aku no nā ʻano kuki kīkī kokoleka, e ʻoluʻolu e nānā i kā mākou Chocolate Chip Kuki Layer Cake, ʻO nā Kuki Oatmeal me nā ʻāpana Chocolate, ʻO nā Kuki Koleka Walnut, ʻO nā kuki kokoleka, Nā Kuki Kokoleka Niu, Nā Kuki Kuki Chocolate Chip, Kuki Kuki Chocolate Chip a no ka wili maikaʻi, kā mākou Kīpaʻa Chocolate palaoa a pau, a Keke Kuki Kuki Pilipaʻa Pilioa Nui he ono like. A no kahi koho wikiwiki a maʻalahi, e hoʻāʻo i kā mākou Kuki Chocolate Chip in a Mug. Me nā koho ʻono he nui, e ʻike ʻoe i kahi punahele hou!
Pehea e hana ai i nā Kuki Chocolate Chip
palapala aie: Hāʻawi ʻia nā ʻōlelo aʻoaʻo piha ma ka palapala ʻai ma lalo nei.
I loko o ke kīʻaha o kahi hui kuʻi me ka mea hoʻopili hoe, e hoʻohui i ka pata maloʻo, ke kō ʻulaʻula māmā, ke kō granulated, ka maiʻa mashed, ka wai lemon, ka hua manu, ka paʻakai, a me ka extract vanilla. E hoʻohui i nā mea a pau ma ka wikiwiki wikiwiki a hiki i ka hoʻokomo ponoʻana o nā mea pulu.
I loko o kahi kīʻaha ʻokoʻa, e hui pū i ka palaoa āpau, ka kānana, ka pauka bakena, ka soda, a me ka kinamona lepo. E hoʻohui i ka hui maloʻo i nā mea pulu a hiki i ka pukaʻana o ka palaoa palupalu a hui maikaʻi nā meaʻai a pau. E makaʻala ʻaʻole e hui nui i ka palaoa; e ho'ōki i ka hui ʻana i ka wā e hoʻokomo pono ʻia nā mea maloʻo.
E hoʻopili i nā ʻāpana kokoleka a me nā pekani ʻoki ʻia (inā hoʻohana ʻia) i loko o ka paila kuki a hiki i ka māhele like ʻana a puni.. E uhi i ke kīʻaha me ke kāwele ʻili a waiho i ka paila kuki i loko o ka friji no 30 mau minuke a i ʻole ka pō.
ʻO ka hoʻomaloʻo ʻana i ka palaoa e kōkua i ka hoʻopaʻa ʻana i ka pata a hoʻomaikaʻi i ke ʻano a me ka ʻono o nā kuki.
Me ka hoʻohana ʻana i kahi kīʻaha kuki liʻiliʻi (2 punetēpē), e hoʻolei i nā ʻāpana like ʻole o ka palaoa maloʻo ma luna o nā pepa bakena i hoʻomākaukau ʻia, e waiho ana i ka manawa kūpono ma waena o kēlā me kēia kuki no ka laha ʻana i ka wā e hoʻomoʻa ai.
Ma hope o ka ʻohi ʻana, e ʻōwili i kēlā me kēia ʻāpana me ka lima i loko o kahi pōlele maʻemaʻe ma waena o kou mau lima. Pili iki paha ka palaoa.
E hoʻomaloʻo i nā kuki i ʻōwili ʻia no hoʻokahi hola, a i ʻole i hoʻokahi manawa i hoʻomaloʻo ʻia, hiki ke hoʻopaʻa ʻia nā kuki no ka kuke ʻana ma hope. E hoʻomaʻamaʻa mua i kāu umu a 400 °F (200°C)—ʻo nā pepa bakena me ka pepa ʻili a i ʻole nā moena silicone.
E hoʻomoʻa i nā kuki kokoleka maiʻa i loko o ka umu no kahi o 12-15 mau minuke a hiki i ka huli ʻana o nā ʻaoʻao i ʻeleʻele gula a kau ʻia nā poʻo. Pono e palupalu iki nā kikowaena.
Ke kālua ʻia, e wehe i nā kuki mai ka umu a e hoʻomāalili ma luna o ka pepa bakena no kekahi mau minuke ma mua o ka hoʻololi ʻana iā lākou i kahi pahu uea e hoʻomaʻalili loa.
Nā ʻōlelo aʻoaʻo a Camila: E hamo maʻalahi i loko o ka pahu kuki me ka ʻaila kuke, ka aila, a i ʻole ka pata palupalu. E kōkua kēia i ka hoʻokuʻu maʻalahi o ka palaoa.
E hoʻomanaʻo i ka uhi ʻana i ka palaoa i ka wā e hoʻoluʻu ai i ka maloʻo ʻana a komo i nā mea ʻala makemake ʻole mai ka friji.
He hana koʻikoʻi ka hoʻoluʻu ʻana i ka palaoa i kēia meaʻai no ka loaʻa ʻana o nā Kuki Chocolate Chip Kuki maikaʻi loa, no laila e mālama pono ʻaʻole e lele!
E ʻike i nā mea ʻai Kuki hou aku:
- Nā Kuki Pōhaku Pecan
- Nā Kuki Oatmeal
- ʻO nā kuki kokoleka
- Nā Kuki Snickerdoodle
- Kuki Molasses
- Nā kuki Lemona Ricotta
beauty
Nā Kuki Chocolate Chip maʻalahi
Mea hana
nā mea hoʻohui
- 375 g (3 kīʻaha) ka palaoa āpau
- 2 Nā ʻāpana ka mea kanu
- ½ teaspoon ka palaoa
- ½ teaspoon pauka koka
- ¾ teaspoon ka paʻakai paʻakai
- 1 teaspoon ka lāʻau'alanamona
- 185 g (⅔ kīʻaha) nā maiʻa pala loa (ma kahi o 2 maiʻa liʻiliʻi)
- 1 teaspoon wai piha i ka wai lemon
- 170 g (¾ kīʻaha) hoʻoheheʻe ʻia ka pata paʻakai ʻole a hoʻomaloʻo
- 200 g (1 kīʻaha) paʻa paʻa ke kō ʻeleʻele māmā
- 100 g (½ kīʻaha) granulated sugar
- 1 nui ʻoka moa
- 3 teaspoons ka hua'ōlelo vanilla
- 10 oz nā ʻāpana kokoleka ʻawaʻawa e like me Ghirardelli
- 115 g (1 kīʻaha) pecans i hoʻomoʻa māmā ʻia a i ʻole walnuts, ʻoki ʻia
Na Ke Kumu
- I loko o ke kīʻaha o kahi hui kuʻi me ka mea hoʻopili hoe, e hoʻohui i ka pata maloʻo, ke kō ʻulaʻula māmā, ke kō granulated, ka maiʻa mashed, ka wai lemon, ka hua manu, ka paʻakai, a me ka extract vanilla. E hoʻohui i nā mea a pau ma ka wikiwiki wikiwiki a hiki i ka hoʻokomo ponoʻana o nā mea pulu.
- I loko o kahi kīʻaha ʻokoʻa, e hui pū i ka palaoa āpau, ka kānana, ka pauka bakena, ka soda, a me ka kinamona lepo. E hoʻohui i ka mea maloʻo maloʻo i nā mea pulu a hui pū a hiki i ka puka ʻana o ka palaoa palupalu a hui maikaʻi nā mea ʻai a pau. E makaʻala ʻaʻole e hui nui i ka palaoa; e ho'ōki i ka hui ʻana i ka wā e hoʻokomo pono ʻia nā mea maloʻo.
- E hoʻopili i nā ʻāpana kokoleka a me nā pekani ʻokiʻoki (inā hoʻohana ʻia) i loko o ka paila kuki a hiki i ka puʻunaue like ʻana a puni. E uhi i ke kīʻaha me ke kāwele ʻili a waiho i ka paila kuki i loko o ka friji no 30 mau minuke a i ʻole ka pō. ʻO ka hoʻomaloʻo ʻana i ka palaoa e kōkua i ka hoʻopaʻa ʻana i ka pata a hoʻomaikaʻi i ke ʻano a me ka ʻono o nā kuki.
- Me ka hoʻohana ʻana i kahi kīʻaha kuki liʻiliʻi (2 punetēpē), e hoʻoheheʻe i nā ʻāpana like ʻole o ka palaoa maloʻo ma luna o nā pepa bakena i hoʻomākaukau ʻia, e waiho ana i ka manawa kūpono ma waena o kēlā me kēia kuki no ka laha ʻana i ka wā e kuke ai. Ma hope o ka ʻohi ʻana, e ʻōwili i kēlā me kēia ʻāpana me ka lima i loko o kahi pōlele maʻemaʻe ma waena o kou mau lima. Pili iki paha ka palaoa.
- E hoʻomaloʻo i nā kuki i ʻōwili ʻia no ka liʻiliʻi o hoʻokahi hola, a i ʻole i hoʻokahi manawa i ʻoluʻolu, hiki ke hoʻopaʻa ʻia nā kuki no ka kuke ʻana ma hope. E hoʻomaʻamaʻa mua i kāu umu a 400 °F (200°C)—ʻo ka laina bakena me ka pepa paʻi a i ʻole nā moena baking silicone. E hoʻomoʻa i nā kuki kokoleka maiʻa i loko o ka umu preheated ma kahi o 12-15 mau minuke a i ʻole a lilo nā ʻaoʻao i ʻeleʻele gula a kau ʻia nā poʻo. Pono e palupalu iki nā kikowaena. Ke kālua ʻia, e wehe i nā kuki mai ka umu a e hoʻomāalili ma luna o ka pepa bakena no kekahi mau minuke ma mua o ka hoʻololi ʻana iā lākou i kahi pahu uea e hoʻomaʻalili loa.
- Nā Manaʻo Manaʻo a Camila: E hamo māmā i ka loko o ka pahu kuki me ka ʻehu kuke, ka aila, a i ʻole ka pata i hoʻoluʻu ʻia. E kōkua kēia i ka hoʻokuʻu maʻalahi o ka palaoa.
Notes
Hoʻokumu ʻia ka ʻike meaʻai āpau ma nā helu ʻaoʻao ʻekolu a he kuhi wale nō. E ʻokoʻa kēlā me kēia meaʻai a me ka waiwai meaʻai ma muli o nā hōʻailona āu e hoʻohana ai, nā ʻano ana ʻana, a me ka nui o nā ʻāpana o kēlā me kēia hale.