Hoʻohana ʻia kēia meaʻai no nā kuki kokoleka olakino maikaʻi i ka palaoa palaoa holoʻokoʻa, nā nati, a me nā hua maloʻo. Loaʻa iā lākou ka liʻiliʻi o ke kō ma mua o nā kuki kīkī kokoleka maʻamau, e hoʻolilo iā lākou i mea hana hewa ʻole.
Pehea e hana ai i nā Kuki Chocolate Chip Ola
palapala aie: Hāʻawi ʻia nā ʻōlelo aʻoaʻo piha ma ka palapala ʻai ma lalo nei.
E hoʻokomo i ka pata a i ʻole ka ʻaila niu i loko o kahi kīʻaha palekana microwave, uhi iā ia, a me ka microwave ma ka mana waena a hiki i ka heheʻe. (A'ole, e hoohehee iloko o ka ipu liilii.) Hoolu iki.
E hoʻokuʻi i ke kō, ka hua manu, ka pata, ka paʻakai, a me ka vanilla i loko o kahi pola nui a maʻemaʻe. E hoʻokuʻu i ka palaoa a me ka soda ma kahi kīʻaha ʻē aʻe.
E hoʻoulu i nā mea maloʻo i loko o nā mea pulu me kahi puna lāʻau; mai hui nui. ʻO ka hope, e hoʻoulu i nā ʻāpana kokoleka bittersweet, walnuts, a me nā lā. E uhi paʻa a hoʻomaloʻo i loko o ka friji no 30 mau minuke.
Inā ʻoluʻolu no 3+ mau hola, e ʻoluʻolu e hoʻokuʻu i ka paila kuki ma ka lumi wela no ka liʻiliʻi o 1o a 15 mau minuke ma mua o ka ʻōwili ʻana i nā pōpō; ʻoʻoleʻa loa ma hope o ka noho ʻana i loko o ka friji i kēlā lōʻihi.
E puhi mua i ka umu a 350 ° F. E hoʻonoho i nā pā ma ka hapakolu o luna a me lalo o ka umu. Laina ʻelua kāwele lole me ka pepa pepa; hoʻokaʻawale. Inā he 1 wale nō ka pepa bakena, e hoʻomaʻalili loa ma waena o nā pūʻulu.
E ʻoki i ʻelua punetēpē o ka palaoa ma luna o nā pā i hoʻomākaukau ʻia. E ʻōwili i kēlā me kēia puʻu i kou mau lima e hana i ka poepoe.
E kau ma luna o ka pepa bakena i hoʻomākaukau ʻia, ma kahi o 2 a 3 ʻīniha ke kaʻawale. E hoʻomoʻa i hoʻokahi pepa i ka manawa a hiki i ka'ōmaʻomaʻo gula ma nāʻaoʻao akā e māmā mau i waenakonu, ma kahi o 10 a 11 mau minuke.
Wehe ʻia mai ka umu a e hoʻomāalili iki ma ka pepa bakena, a laila e hoʻoneʻe i nā kuki i kahi pahu uea e maʻalili loa. E hana hou i ka paila palaoa i koe a lilo i mau pōpō—e mālama i nā kuki i loko o kahi pahu i hoʻopaʻa paʻa ʻia a hiki i 3 lā.
ʻOi aku nā meaʻai kuki hoʻomaha punahele:
- Nā Kuki Gingerbread
- Kuki Paʻi manamana lima
- Nā Kuki Oatmeal
- ʻO nā kuki kokoleka
- Nā Kuki Snickerdoodle
- Kuki Molasses
beauty
Nā Kuki Chocolate Chip maʻalahi: 100% Wheat Whole
Mea hana
nā mea hoʻohui
- 187.5 g (1-½ kīʻaha) palaoa keʻokeʻo holoʻokoʻa a i ʻole puna palaoa piha a pae e ana me ke kua o ka pahi.
- 100 g (½ kīʻaha kōpaʻa māmā) i hoʻopaʻa ʻia, hoʻokaʻawale me ke kua o ka pahi
- ⅛ teaspoon kinemona ikaika
- ½ kiaha ka pata ʻole a i ʻole ka ʻaila niu i hoʻoheheʻe ʻia; e hooluolu pokole
- ½ ka pune ke lawe pono
- ½ ka pune vanilla maopopo , a i ʻole ka pauka vanilla maʻemaʻe
- 2 hua nui , anuanu
- ½ teaspoon pauka koka
- ¼ teaspoon ka paʻakai paʻakai
- ½ kiaha bittersweet Chocolate chips, e like me Ghirardelli 60% Cacao Premium Baking Chips.
- ¼ kiaha nā lā ʻohi
- ¼ kiaha ʻoki maikaʻi ʻia nā walnuts i hoʻomoʻa ʻia, a i ʻole pecans
Na Ke Kumu
- E hoʻokomo i ka ʻaila niu a i ʻole ka pata i loko o kahi kīʻaha palekana microwave, uhi, a me ka microwave ma ka mana waena a hiki i ka heheʻe. (A'ole, e hoohehee iloko o ka ipu liilii.) Hoolu iki. E hoʻokuʻi i ke kō, ka hua manu, ka pata, ka paʻakai, a me nā ʻano vanilla ʻelua i loko o kahi pola nui a maʻemaʻe.
- E hoʻokuʻu i ka palaoa, ke kinamona, a me ka soda baking, i loko o kekahi kīʻaha'ē aʻe. E hoʻoulu i nā mea maloʻo i loko o nā mea pulu me kahi puna lāʻau; e mālama i ka hui ʻole. ʻO ka hope, e hoʻoulu i nā ʻāpana kokoleka ʻawaʻawa, walnuts, a me nā lā; e uhi paʻa, a e hoʻomaloʻo i loko o ka friji no 30 mau minuke.
- Inā ʻoluʻolu no 3+ mau hola, e ʻoluʻolu e hoʻokuʻu i ka paila kuki ma ka lumi wela no ka liʻiliʻi he 10 a 15 mau minuke ma mua o ka ʻōwili ʻana i loko o nā pōpō; ʻoʻoleʻa loa ka paila kuki ma hope o ka noho ʻana i loko o ka friji i kēlā lōʻihi.
- Hana a kālua i nā kuki: E hoʻomaʻamaʻa mua i ka umu a 350 °F. E hoʻonoho i nā pā ma ka hapakolu o luna a me lalo o ka umu. E laina i ʻelua mau pepa bakena me ka pepa ʻili; hoʻokaʻawale. Inā he 1 wale nō ka pepa bakena, e hoʻomaʻalili loa ma waena o nā pūʻulu.
- E ʻoki i ʻelua punetēpē o ka palaoa ma luna o nā pā i hoʻomākaukau ʻia. E ʻōwili i kēlā me kēia puʻu i kou mau lima e hana i ka poepoe.
- E kau ma luna o ka pepa bakena i hoʻomākaukau ʻia, ma kahi o 2 a 3 ʻīniha ke kaʻawale. E hoʻomoʻa i hoʻokahi pepa i ka manawa a hiki i ka'ōmaʻomaʻo gula ma nāʻaoʻao akā e māmā mau i waenakonu, ma kahi o 10 a 11 mau minuke. Wehe ʻia mai ka umu a e hoʻomāalili iki ma ka pepa bakena, a laila e hoʻoneʻe i nā kuki i kahi pahu uea e maʻalili loa. E hana hou i ka palaoa i koe a lilo i poepoe. E mālama i nā kuki i loko o kahi pahu i hoʻopaʻa paʻa ʻia a hiki i 3 lā.
Notes
Hoʻokumu ʻia ka ʻike meaʻai āpau ma nā helu ʻaoʻao ʻekolu a he kuhi wale nō. E ʻokoʻa kēlā me kēia meaʻai a me ka waiwai meaʻai ma muli o nā hōʻailona āu e hoʻohana ai, nā ʻano ana ʻana, a me ka nui o nā ʻāpana o kēlā me kēia hale.