ʻO kēia mau Kuki Chocolate Chip Cookies he ʻano like ʻole ia o nā kuki kokoleka maʻamau. ʻO kēia meaʻai e hōʻike ana i ka niu ʻokiʻoki, nā pecans toasty, a me ke kinamona, kahi e hoʻohui ai i kahi papa hou o ka ʻono a me ke ʻano i kahi punahele kahiko.
Hiki iā ʻoe ke hana i kēia mau kuki kokoleka niu me nā ʻano kokoleka like ʻole a i ʻole nā nati: ʻono, kokoleka keʻokeʻo momona, ke kokoleka ʻeleʻele waiwai, semi-sweet kokoleka, walnuts, nati macadamia, ʻoki pecans, pistachios, a i ʻole nā ʻalemona.
Keia mau Kuki He kūpono ia no kēlā me kēia manawa a he mea maikaʻi loa ia me ka poʻe a pau e hoʻāʻo iā lākou!
Pehea e hana ai i nā kuki koko koko niu
'Ōlelo Aʻo: Hāʻawi ʻia nā ʻōlelo aʻoaʻo piha ma ka palapala ʻai ma lalo.
E hoʻonoho i 2 mau pahu ma ka waena o ka umu a me ka laina 2 Baking Sheets me ka pepa parchment a i ʻole nā pepa silicone; hoʻokaʻawale. (Inā he 1 wale nō ka pepa bakena, e hoʻomaʻalili loa ma waena o nā pūʻulu.)
ʻO Whisk e hui pū i ka palaoa, ka niu, ka oats, ke kinamona, ka paʻakai, a me ka pauka i loko o kahi pola nui; hoʻokaʻawale.
E kuʻi i ka pata a me nā kō ʻelua i ka māmā-kiʻekiʻe i loko o kahi hui kuʻi i hoʻopili ʻia me kahi mea hoʻopili hoe (a i ʻole i loko o kahi kīʻaha nui inā hoʻohana ʻia ka mea hui pū lima) a māmā a pulu, ma kahi o 4 mau minuke. E hoʻohui i ka hua a kuʻi a hiki i ka hui. E kuʻi i ka vanilla. E ʻoki i ka ʻaoʻao o ke kīʻaha e like me ka mea e pono ai.
E ho'ēmi i ka māmā i ka mean, e hoʻohui i ka huila palaoa, a kuʻi a hiki i ka hoʻohuiʻia. ʻO ka hope, e hoʻoulu i nā ʻāpana kokoleka a me nā nati inā hoʻohana. E hoʻololi i ka paila kuki i kahi kīʻaha liʻiliʻi, e uhi paʻa iā ia, a e hoʻomaloʻo i loko o ka friji no 30 mau minuke.
Inā ʻoluʻolu no 3+ mau hola, e hoʻokuʻu i ka paila kuki ma ka lumi wela no 30 mau minuke ma mua o ka ʻōwili ʻia ʻana i loko o nā pōpō; ʻoʻoleʻa loa ka paila kuki ma hope o ka noho ʻana i loko o ka friji i kēlā lōʻihi.
E hana a e hoʻomoʻa i nā Kuki Chocolate Chip Cookies: E hoʻomoʻa mua i ka umu a 375 ° F. E hoʻonoho i nā pā ma ka hapakolu o luna a me lalo o ka umu. Laina ʻelua kāwele lole me ka pepa pepa; hoʻokaʻawale.
Ma ka hoʻohana ʻana i ka ice cream 1.5-inihi a i ʻole ʻāpana ʻāpana, e ʻoki i ka palaoa i loko o nā pōʻai puni punetēpē nui, e ʻoki i kēlā me kēia me ke kīʻaha i kou ʻoki ʻana. E ʻōwili i kēlā me kēia puʻu i kou mau lima e hana i ka poepoe.
E palupalu loa ka palaoa, no laila e mālama pono a hana wikiwiki. E hoʻokuʻu i kēlā me kēia pōpō i loko o ka hui kinamona a me ke kō a ʻōwili a puni e uhi pono. E kau ma luna o ka pepa bakena i hoʻomākaukau ʻia, ma kahi o 2 a 3 ʻīniha ke kaʻawale.
E hoʻomoʻa i hoʻokahi pepa i ka manawa a hiki i ka huhū ʻana o nā kuki a paʻa nā poʻo no 10 mau minuke; mai hoowahawaha. Wehe ʻia mai ka umu a e hoʻomāalili iki ma ka pepa bakena, a laila e hoʻoneʻe i nā kuki i kahi pahu uea e maʻalili loa.
E hana hou i ka palaoa i koe a lilo i poepoe. E mālama i nā Kuki Chocolate Chip i loko o kahi ipu ea.
Nā meaʻai e pili ana:
beauty
Nā Kuki Kīpī Chocolate maʻalahi
Mea hana
nā mea hoʻohui
- 113 g (1 lāʻau) ka pata paʻakai ʻole, palupalu, akā maʻa mau
- 100 g (½ kīʻaha) granulated sugar
- 3 teaspoons Maʻemaʻe Vanila Extract
- 125 g (1 kīʻaha) palaoa no nā mea āpau, puna a hoʻopalike ʻia
- 100 g (½ kīʻaha) paʻi ʻia ke kō ʻulaʻula māmā
- 1 hua nui , anuanu
- 81 g (¾ kīʻaha) oats kahiko
- ½ teaspoon pauka koka
- ½ teaspoon ka palaoa
- ½ teaspoon kinemona ikaika
- ½ teaspoon ka paʻakai paʻakai
- 22 g (½ kīʻaha) ka niu ʻoki ʻole ʻia
- 100 g (⅔ kīʻaha) ʻawaʻawa kokoleka chips
- 70 g (¾ kīʻaha) pecans i kālua ʻia a i ʻole walnuts, ʻoki ʻoki ʻia
Na Ke Kumu
- E hoʻonohonoho pono i 2 mau pahu i waenakonu o ka umu a laina 2 Baking Pepa me ka pepa ʻili a i ʻole nā pepa silicone; hoʻokaʻawale. (Inā he 1 wale nō ka pepa bakena, e hoʻomāalili loa ma waena o nā pūʻulu)
- ʻO Whisk e hui pū i ka palaoa, ka niu, ka oats, ke kinamona, ka paʻakai, a me ka pauka i loko o kahi pola nui; hoʻokaʻawale. E kuʻi i ka pata a me nā kō ʻelua ma ka māmā-kiʻekiʻe i loko o ke pola o kahi hui kuʻi i hoʻopili ʻia me kahi mea hoʻopili hoe (a i ʻole i loko o kahi kīʻaha nui inā hoʻohana ʻia ka mea hui pū lima) a māmā a pulu, ma kahi o 4 mau minuke. E hoʻohui i ka hua a kuʻi a hiki i ka hui. E kuʻi i ka vanilla. E ʻoki i ka ʻaoʻao o ke kīʻaha e like me ka mea e pono ai. E ho'ēmi i ka māmā i ka mean, e hoʻohui i ka huila palaoa a paʻi a hiki i ka hui waleʻana. ʻO ka hope, e hoʻoulu i nā ʻāpana kokoleka a me nā nati inā hoʻohana.
- E hoʻololi i ka paila kuki i loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi, e uhi paʻa iā ia, a hoʻomaha i loko o ka friji no 30 mau minuke. Inā ʻoluʻolu no 3+ mau hola, e ʻoluʻolu e hoʻokuʻu i ka paila kuki ma ka lumi wela no 30 mau minuke ma mua o ka ʻōwili ʻana i loko o nā pōpō; ʻoʻoleʻa loa ka paila kuki ma hope o ka noho ʻana i loko o ka friji i kēlā lōʻihi.
- Hana a kālua i nā kuki: E hoʻomaʻamaʻa mua i ka umu a 375 °F. E hoʻonoho i nā pā ma ka hapakolu o luna a me lalo o ka umu. E laina i ʻelua mau pepa bakena me ka pepa ʻili; hoʻokaʻawale.
- Ma ka hoʻohana ʻana i ka ice cream 1.5-inihi a i ʻole ʻāpana ʻāpana, e ʻoki i ka palaoa i loko o nā pōʻai puni punetēpē nui, e ʻoki i kēlā me kēia me ke kīʻaha i kou ʻoki ʻana. E ʻōwili i kēlā me kēia puʻu i kou mau lima e hana i ka pōpō. E palupalu loa ka palaoa, no laila e mālama pono a hana wikiwiki. E hoʻokuʻu i kēlā me kēia pōpō i loko o ka hui kinamona a me ke kō a ʻōwili a puni e uhi pono. E kau ma luna o ka pepa bakena i hoʻomākaukau ʻia, ma kahi o 2 a 3 ʻīniha ke kaʻawale.
- E hoʻomoʻa i hoʻokahi pepa i ka manawa a hiki i ka huhū ʻana o nā kuki a hoʻomaka ke poʻo o ka poʻo, 10 mau minuke; mai hoowahawaha. Wehe ʻia mai ka umu a e hoʻomāalili iki ma ka pepa bakena, a laila e hoʻoneʻe i nā kuki i kahi pahu uea e maʻalili loa. E hana hou i ka palaoa i koe a lilo i poepoe. E mālama i ka Coconut Chocolate Chip Cookies i loko o ka pahu hau.
Notes
Hoʻokumu ʻia ka ʻike meaʻai āpau ma nā helu ʻaoʻao ʻekolu a he kuhi wale nō. E ʻokoʻa kēlā me kēia meaʻai a me ka waiwai meaʻai ma muli o nā hōʻailona āu e hoʻohana ai, nā ʻano ana ʻana, a me ka nui o nā ʻāpana o kēlā me kēia hale.