ʻO kēia mau Kuki Walnut Chocolate Chip Kuki ʻoluʻolu he mau walnuts ʻokiʻoki ʻia a me nā ʻāpana kokoleka ʻawaʻawa i hui pū ʻia me ka pata, ka palaoa, a me ke kō e hana i kahi kuki ʻono e leʻaleʻa me ka kofe a i ʻole kekahi mea inu wela.
Pehea e hana ai i nā kuki koleka Walnut
'Ōlelo Aʻo: Hāʻawi ʻia nā ʻōlelo aʻoaʻo piha ma ka palapala ʻai ma lalo.
E hoʻokuʻi i ka palaoa, ka soda, ka pauka paʻa, a me ka cornstarch i loko o kahi pola nui; hoʻokaʻawale.
E kuʻi i ka pata a me nā kō ʻelua ma ka māmā-kiʻekiʻe i loko o kahi hui kuʻi i hoʻopili ʻia me kahi mea hoʻopili hoe (a i ʻole i loko o kahi kīʻaha nui inā hoʻohana ʻia ka hui ʻana i ka lima) a māmā a pulu, ma kahi o 4 mau minuke.
E hoʻohui i nā hua, hoʻokahi i ka manawa, paʻi ma hope o kēlā me kēia hoʻohui e hoʻohui. E kuʻi i ka vanilla. E ʻoki i ka ʻaoʻao o ke kīʻaha e like me ka mea e pono ai. E ho'ēmi i ka māmā i ka mean, e hoʻohui i ka huila palaoa, a kuʻi a hiki i ka hui waleʻana.
ʻO ka hope, e hoʻoulu i nā ʻāpana kokoleka a me nā nati inā hoʻohana. E hoʻololi i ka paila kuki i kahi kīʻaha liʻiliʻi, e uhi paʻa iā ia, a e hoʻomaloʻo i loko o ka friji no 30 mau minuke.
Inā ʻoluʻolu no 3+ mau hola, e ʻoluʻolu e hoʻokuʻu i ka paila kuki ma ka lumi wela no ka liʻiliʻi o 1o a 15 mau minuke ma mua o ka ʻōwili ʻana i nā pōpō; ʻoʻoleʻa loa ma hope o ka noho ʻana i loko o ka friji i kēlā lōʻihi. Hoʻopau i ka umu i 350 ° F.
E hoʻonoho i nā pā ma ka hapakolu o luna a me lalo o ka umu. Laina ʻelua kāwele lole me ka pepa pepa; hoʻokaʻawale. Inā he 1 wale nō ka pepa bakena, e hoʻomaʻalili loa ma waena o nā pūʻulu.
Ma ka hoʻohana ʻana i ka scooper ice cream 2-inihi, e ʻohi i ka paila palaoa, e ʻoki i kēlā me kēia i ke kīʻaha i kou ʻoki ʻana. E ʻōwili i kēlā me kēia puʻu i kou mau lima e hana i ka pōpō. E kau ma luna o ka pepa bakena i hoʻomākaukau ʻia, ma kahi o 2 a 3 ʻīniha ke kaʻawale.
E hoʻomoʻa i hoʻokahi pepa i ka manawa a hiki i ka huhū ʻana o nā kuki a pahū nā poʻo no 10 a 11 mau minuke; mai hoowahawaha.
Wehe i nā kuki mai ka umu a hoʻomāalili iki i ka pepa bakena. A laila, e hoʻoneʻe iā lākou i kahi pā uea e maʻalili loa. E hana hou i ke koena o ka palaoa i pōpō. E mālama i nā kuki kokoleka wōnati i loko o kahi ipu ea.
Nā meaʻai e pili ana:
beauty
Nā Kuki Kīpī Chocolate Walnut māmā
Mea hana
nā mea hoʻohui
- 225 g (2 lāʻau) ka pata ʻole, palupalu
- 200 g (1 kīʻaha) paʻi ʻia ke kō ʻulaʻula māmā
- 100 g (½) ke kō
- 2 hua nui , anuanu
- ½ Pākaukau ke lawe pono
- ½ ka pune vanilla maʻemaʻe a i ʻole ka vanilla maʻemaʻe
- 375 g (3 kīʻaha) ka palaoa a pau, Puna a hoʻopalike ʻia
- 1 ka pune ka mea kanu
- ¼ teaspoon pauka koka
- 2 teaspoon ka palaoa
- ½ teaspoon ka paʻakai paʻakai
- Nā kapu 2 11oz bittersweet Chocolate chips, e like me Ghirardelli 60% Cacao Premium Baking Chips.
- 200 g nā wōnati i kālua ʻia , ʻokiʻoki
Na Ke Kumu
- E hoʻokuʻi i ka palaoa, ka soda, ka pauka paʻa, a me ka cornstarch i loko o kahi pola nui; hoʻokaʻawale. E kuʻi i ka pata a me nā kō ʻelua i ka māmā kiʻekiʻe i loko o ke kīʻaha o kahi hui kū i hoʻokomo ʻia me kahi mea hoʻopili hoe (a i ʻole i loko o kahi kīʻaha nui inā hoʻohana ʻia ka mea hui pū lima) a māmā a pulu, ma kahi o 4 mau minuke. E hoʻohui i nā hua, hoʻokahi i ka manawa, paʻi ma hope o kēlā me kēia hoʻohui e hoʻohui.
- E kuʻi i nā ʻano vanilla ʻelua. E ʻoki i ka ʻaoʻao o ke kīʻaha e like me ka mea e pono ai. E ho'ēmi i ka māmā i ka mean, e hoʻohui i ka huila palaoa a paʻi a hiki i ka hui waleʻana. ʻO ka hope, e hoʻoulu i nā ʻāpana kokoleka a me nā nati inā hoʻohana.
- E hoʻololi i ka paila kuki i loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi, e uhi paʻa iā ia, a hoʻomaha i loko o ka friji no 30 mau minuke. Inā ʻoluʻolu no 3+ mau hola, e ʻoluʻolu e hoʻokuʻu i ka paila kuki ma ka lumi wela no ka liʻiliʻi o 1o a 15 mau minuke ma mua o ka ʻōwili ʻana i nā pōpō; ʻoʻoleʻa loa ka paila kuki ma hope o ka noho ʻana i loko o ka friji i kēlā lōʻihi.
- Hana a kālua i nā kuki: E puhi mua i ka umu a 350 ° F. E hoʻonoho i nā pā ma ka hapakolu o luna a me lalo o ka umu. E laina i ʻelua mau pepa bakena me ka pepa ʻili; hoʻokaʻawale. Inā he 1 wale nō ka pepa bakena, e hoʻomaʻalili loa ma waena o nā pūʻulu.
- Ma ka hoʻohana ʻana i ka scooper ice cream 2-inihi, e ʻohi i ka paila palaoa, e ʻoki i kēlā me kēia i ke kīʻaha i kou ʻoki ʻana. E ʻōwili i kēlā me kēia puʻu i kou mau lima e hana i ka pōpō.
- E kau ma luna o ka pepa bakena i hoʻomākaukau ʻia, ma kahi o 2 a 3 ʻīniha ke kaʻawale. E hoʻomoʻa i hoʻokahi pepa i ka manawa a hiki i ka huhū ʻana o nā kuki a hoʻomaka ke poʻo o ka poʻe e poʻo, 10 a 11 mau minuke; mai hoowahawaha.
- Wehe ʻia mai ka umu a e hoʻomāalili iki ma ka pepa bakena, a laila e hoʻoneʻe i nā kuki i kahi pahu uea e maʻalili loa. E hana hou i ke koena o ka palaoa i pōpō. E mālama i nā kuki kokoleka wōnati i loko o kahi pahu hau.
Notes
Hoʻokumu ʻia ka ʻike meaʻai āpau ma nā helu ʻaoʻao ʻekolu a he kuhi wale nō. E ʻokoʻa kēlā me kēia meaʻai a me ka waiwai meaʻai ma muli o nā hōʻailona āu e hoʻohana ai, nā ʻano ana ʻana, a me ka nui o nā ʻāpana o kēlā me kēia hale.