ઝડપી અને સ્વસ્થ ડેઝર્ટ રેસીપી શોધી રહ્યાં છો? આ સ્વાદિષ્ટ અને સુપર સરળ-મેક ચોકલેટ ચિપ કૂકી કપ અજમાવો; 100% આખા ઘઉં. પરફેક્ટ ક્વિક ટ્રીટ માટે ખાંડ-મુક્ત વેનીલા આઈસ્ક્રીમ સાથે જોડો.
સીધા આના પર જાવ:
ચોકલેટ ચિપ કૂકી કપ કેવી રીતે બનાવવો
નૉૅધ: નીચે આપેલા રેસીપી કાર્ડમાં સંપૂર્ણ સૂચના આપવામાં આવી છે.
ઓવનને 350 ºF પર ગરમ કરો. 12 નિયમિત કદના મફિન કપના બોટમમાં થોડું માખણ લગાવો અને તેને બાજુ પર રાખો. એક મધ્યમ કદના બાઉલમાં, લોટ અને ખાવાનો સોડા એકસાથે ચાળી લો. ચોકલેટ ચિપ્સમાં જગાડવો અને બાજુ પર મૂકો.
એક માધ્યમ બાઉલમાં ઓગાળેલા માખણ, મીઠું અને ખાંડને હલાવો મિશ્રિત થાય ત્યાં સુધી. ઇંડા અને વેનીલા ભેગા થાય ત્યાં સુધી હલાવો. લોટનું મિશ્રણ ઉમેરો અને માત્ર ભેગા થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો. મફિન કપ વચ્ચે બેટરને સરખે ભાગે વહેંચો; દરેક લગભગ ½ ભરેલું હોવું જોઈએ.
આખા ઘઉંની ચોકલેટ ચિપ કૂકી કપને 10-12 મિનિટ સુધી હળવા બ્રાઉન અને પફી થાય ત્યાં સુધી બેક કરો. કૂકી કપ કેન્દ્રો ડૂબી જાય ત્યાં સુધી 30 મિનિટથી 1 કલાક સુધી ટીનમાં ઠંડુ કરો, આઈસ્ક્રીમ માટે 'કપ' બનાવો.
ટીનમાંથી ચોકલેટ ચિપ કૂકી કપ દૂર કરો, તેમને છરી વડે ઢીલા કરો અને વાયર રેક પર ઠંડુ કરવાનું ચાલુ રાખો. જો ઈચ્છો તો ચોકલેટ સીરપ સાથે ઝરમર ઝરમર આઇસક્રીમ સાથે સર્વ કરો. આનંદ કરો!🍪🥛
સંબંધિત વાનગીઓ:
રેસીપી
સરળ ચોકલેટ ચિપ કૂકી કપ
સાધનો
કાચા
- 135 g (⅔ કપ) લાઇટ બ્રાઉન સુગર
- 1 ઇંડા , ઓરડાના તાપમાને
- 113 g (½ કપ) મીઠું વગરનું માખણ (મેં સ્માર્ટ બેલેન્સ ઓરિજિનલનો ઉપયોગ કર્યો, મીઠું ઓગળ્યું અને છોડી દીધું)
- 1 ટેબલસ્પન શુદ્ધ વેનીલા અર્ક
- 138 g (1 કપ + 1 ટેબલસ્પૂન) સફેદ આખા ઘઉંનો લોટ અથવા આખા ઘઉં *(ચમચી, સમતળ અને ચાળીને)
- ½ ચમચી ખાવાનો સોડા
- ¼ ચમચી કોશેર મીઠું
- 104 g (½ કપ વત્તા 1 ટેબલસ્પૂન) સેમીસ્વીટ ચોકલેટ ચિપ્સ *(પ્રાધાન્ય શ્યામ)
- સર્વ કરવા માટે સુગર ફ્રી વેનીલા આઈસ્ક્રીમ અને ચોકલેટ સોસ , જો ઇચ્છા હોય તો!
સૂચનાઓ
- ચોકલેટ ચિપ કૂકી કપ માટે: ઓવનને 350 ºF પર ગરમ કરો. 12 નિયમિત કદના મફિન કપના બોટમમાં થોડું માખણ લગાવો અને તેને બાજુ પર રાખો.
- એક મધ્યમ કદના બાઉલમાં, લોટ અને ખાવાનો સોડા એકસાથે ચાળી લો. ચોકલેટ ચિપ્સમાં જગાડવો અને બાજુ પર મૂકો.
- એક મધ્યમ બાઉલમાં, ઓગાળેલા માખણ, મીઠું અને ખાંડને બ્લેન્ડ થાય ત્યાં સુધી હલાવો. ઇંડા અને વેનીલા ભેગા થાય ત્યાં સુધી હલાવો. લોટનું મિશ્રણ ઉમેરો અને માત્ર ભેગા થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો.
- મફિન કપ વચ્ચે બેટરને સરખે ભાગે વહેંચો; દરેક લગભગ ½ ભરેલું હોવું જોઈએ.
- આખા ઘઉંની ચોકલેટ ચિપ કૂકી કપને 10-12 મિનિટ સુધી હળવા બ્રાઉન અને પફી થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.
- કૂકી કપ કેન્દ્રો ડૂબી જાય ત્યાં સુધી 30 મિનિટથી 1 કલાક સુધી ટીનમાં ઠંડુ કરો, આઈસ્ક્રીમ માટે 'કપ' બનાવો. ટીનમાંથી કૂકી કપ દૂર કરો, તેમને છરી વડે ઢીલા કરો અને વાયર રેક પર ઠંડુ કરવાનું ચાલુ રાખો.
- ઇચ્છો તો ચોકલેટ સિરપ સાથે ઝરમર ઝરમર આઇસક્રીમના સ્કૂપ સાથે સર્વ કરો. આનંદ માણો!
નોંધો
- સંગ્રહવા માટે: તેમને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો, પછી તેમને હવાચુસ્ત પાત્રમાં સ્થાનાંતરિત કરો. તમે તેને ઓરડાના તાપમાને 3 દિવસ સુધી અથવા રેફ્રિજરેટરમાં 1 અઠવાડિયા સુધી સ્ટોર કરી શકો છો. જો તમે તેમને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરવા માંગતા હો, તો તમે તેમને 2 મહિના સુધી હવાચુસ્ત પાત્રમાં સ્થિર કરી શકો છો.
- ફરીથી ગરમ કરવા માટે: તમારા ઓવનને 350°F (175°C) પર પ્રીહિટ કરો. કૂકીના કપને બેકિંગ શીટ પર મૂકો અને તેને ઓવનમાં 5-10 મિનિટ અથવા ગરમ થાય ત્યાં સુધી ગરમ કરો. વૈકલ્પિક રીતે, કૂકીના કપને માઇક્રોવેવ-સલામત પ્લેટ પર 10-15 સેકન્ડ અથવા ગરમ થાય ત્યાં સુધી માઇક્રોવેવ કરો. તેમને વધુ ગરમ ન કરવાની કાળજી રાખો, કારણ કે તેઓ ખૂબ નરમ બની શકે છે અથવા ચોકલેટ ચિપ્સ ઓગળી શકે છે.
તમામ પોષક માહિતી તૃતીય-પક્ષની ગણતરીઓ પર આધારિત છે અને તે માત્ર એક અંદાજ છે. દરેક રેસીપી અને પોષક મૂલ્ય તમે ઉપયોગ કરો છો તે બ્રાન્ડ્સ, માપવાની પદ્ધતિઓ અને ઘર દીઠ ભાગના કદના આધારે બદલાશે.