સેવિચે એક પ્રેરણાદાયક અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે જે લેટિન અમેરિકાના દરિયાકાંઠાના પ્રદેશોમાંથી ઉદ્દભવે છે. તે સામાન્ય રીતે તાજા કાચા સીફૂડ સાથે બનાવવામાં આવે છે, જે સાઇટ્રસના રસમાં મેરીનેટ કરવામાં આવે છે અને વિવિધ જડીબુટ્ટીઓ, શાકભાજી અને મસાલા સાથે મિશ્રિત થાય છે.
સાઇટ્રસ જ્યુસની એસિડિટી સીફૂડમાં રહેલા પ્રોટીનને ક્ષીણ કરે છે, ગરમીની જરૂર વગર આવશ્યકપણે તેને "રસોઈ" કરે છે.
સેવિચે માટેની આ રેસીપીમાં, અમે અમારા સેવિચે માટે મુખ્ય ઘટક તરીકે રાંધેલા ઝીંગાનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છીએ. તૈયાર કરેલા જલાપેનો અથાણાંના ખારા, તાજા લીંબુનો રસ, કાળા મરી અને કોશર મીઠુંના સ્વાદિષ્ટ મિશ્રણમાં ઝીંગાને મેરીનેટ કરીને, અમે ઝીંગાને ટેન્ગી અને સેવરી સ્વાદથી ભેળવીએ છીએ જે પીકો ડી ગેલોના તાજા અને રસદાર સ્વાદને સંપૂર્ણ રીતે પૂરક બનાવે છે.
સીધા આના પર જાવ:
આ પીકો ડી ગેલો ક્લાસિક લેટિન અમેરિકન મસાલો છે જેમાં પાસાદાર ટામેટાં, ડુંગળી, જલાપેનો, પીસેલા અને ચૂનોનો રસ હોય છે. આ ઘટકોનું મિશ્રણ સ્વાદનું એક સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત મિશ્રણ બનાવે છે જે આ સેવિચેમાં ઝીંગાને સંપૂર્ણ રીતે પૂરક બનાવે છે. પાસાદાર એવોકાડો અને ગરમ ચટણીના ઉમેરા સાથે, આ સેવિચે રેસીપી સ્વાદ અને રચના સાથે છલકાઈ રહી છે.
ગરમ દિવસે અથવા ઉનાળાના મેળાવડા માટે એપેટાઇઝર તરીકે માણવા માટે તે સંપૂર્ણ વાનગી છે. વધુ શ્રિમ્પ રેસિપિ માટે, આ તપાસો મેક્સીકન ઝીંગા કોકટેલ, શ્રિમ્પ કોકટેલ, મરચાં લસણ ઝીંગા, અને મીઠું અને મરી ઝીંગા.
શા માટે આ શ્રિમ્પ સેવિચે કામ કરે છે
શ્રિમ્પ સેવિચે એ એક લોકપ્રિય વાનગી છે જે વિવિધ પ્રસંગો માટે સારી રીતે કામ કરે છે, હળવા એપેટાઇઝરથી લઈને પ્રેરણાદાયક મુખ્ય કોર્સ સુધી. ટેન્ગી સાઇટ્રસ રસ, તાજા શાકભાજી અને રસદાર ઝીંગાનું મિશ્રણ એક સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ અને રચના બનાવે છે જેનો પ્રતિકાર કરવો મુશ્કેલ છે. જ્યારે કેટલાક લોકો તેમની સેવિચે રેસીપીમાં તાજા ઝીંગાનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરે છે, ત્યારે અમારું સંસ્કરણ ફ્રોઝન રાંધેલા ઝીંગાનો ઉપયોગ કરે છે, જે અમને કાચા ઝીંગા કરતાં વધુ સારી રચના લાગે છે.
સેવિચેમાં ફ્રોઝન રાંધેલા ઝીંગાનો ઉપયોગ કરવો એ એક અનુકૂળ વિકલ્પ છે કારણ કે તે કાચા ઝીંગા રાંધવાની જરૂરિયાતને દૂર કરે છે, તમારો સમય અને પ્રયત્ન બચાવે છે. ફ્રોઝન રાંધેલા ઝીંગા મોટા ભાગની કરિયાણાની દુકાનો પર સરળતાથી ઉપલબ્ધ છે, અને રેસીપીમાં તેનો ઉપયોગ કરતા પહેલા તેને ઝડપથી અને સરળતાથી પીગળી શકાય છે. આ ઝીંગા સેવિચે રેસીપી કામ કરે છે તેનું બીજું કારણ એ છે કે ફ્રોઝન રાંધેલા ઝીંગા કાચા ઝીંગા કરતાં વધુ મજબૂત ટેક્સચર ધરાવે છે, જે તેને કરડવાથી વધુ સંતોષકારક બનાવે છે.
જ્યારે ફ્રીઝિંગ અને ઓગળવાની પ્રક્રિયા ઝીંગાની રચના અને સ્વાદને અસર કરી શકે છે, અમારા અનુભવમાં, રાંધેલા ઝીંગા સેવિચેના એસિડિક મરીનેડમાં સારી રીતે પકડી રાખે છે અને વાનગીમાંના અન્ય ઘટકોને પૂરક બનાવતી સંતોષકારક રચના પ્રદાન કરે છે. અનુકૂળ, ઝડપી અને સંતોષકારક ટેક્સચર હોવા ઉપરાંત, અમારી ઝીંગા સેવિચે રેસીપી સ્વાદથી ભરપૂર છે. તે તૈયાર જલાપેનો અથાણાંના પ્રવાહી અને તાજા લીંબુના રસના મિશ્રણનો ઉપયોગ કરીને ટેન્ગી અને ઝેસ્ટી મરીનેડ બનાવે છે જે મીઠી અને રસદાર ઝીંગાને સંપૂર્ણ રીતે પૂરક બનાવે છે.
વાનગીને વધુ સ્વાદિષ્ટ અને તાજગી આપનારી સાથે વધારે છે તાજા પીકો ડી ગેલો, જે સેવિચેમાં તાજા સ્વાદો અને રંગોનો વિસ્ફોટ ઉમેરે છે. ક્રીમી એવોકાડો અને ગરમ ચટણીના ઝરમર વરસાદથી વાનગીને સ્વાદિષ્ટ અને સંતુલિત પૂર્ણાહુતિ મળે છે.
નોંધ: 👀👉આ શ્રિમ્પ સેવિચે રેસીપીમાં 3 તાજા જલાપેનોસનો સમાવેશ થાય છે, જે તેને ખૂબ મસાલેદાર બનાવી શકે છે, પરંતુ જો તમે વધુ ગરમ સ્વાદ પસંદ કરો છો, તો તેના બદલે સેરાનો મરી સાથે અવેજી કરો. જો કે, ધ્યાનમાં રાખો કે મરચાંના મરી તેમના ગરમીના સ્તરમાં બદલાઈ શકે છે, તેથી મસાલેદારતા હંમેશા સુસંગત ન હોઈ શકે. જો તમે હળવો સ્વાદ પસંદ કરો છો, તો મરીમાંથી બીજ અને નસો દૂર કરવી મહત્વપૂર્ણ છે.
આ કરવા માટે, પહેલા મરીના દાંડીને કાપી નાખો, પછી તેને અડધા ભાગમાં કાપી નાખો, અને બીજને બહાર કાઢવા માટે ચમચી અથવા તરબૂચના બેલરનો ઉપયોગ કરો. મરીની નસો દૂર કરવા માટે છરીનો ઉપયોગ કરો. બીજ અને નસો દૂર કરીને, તમે તીવ્ર ગરમી વિના મરીનો સ્વાદ મેળવશો; તમારી વાનગીઓમાં કોઈપણ પ્રકારના મરચાં સાથે કામ કરતી વખતે ધ્યાનમાં રાખવા માટેની આ એક સરસ ટિપ છે.
ઝીંગા સેવિચે કેવી રીતે બનાવવી
નૉૅધ: નીચે આપેલા રેસીપી કાર્ડમાં સંપૂર્ણ સૂચનાઓ આપવામાં આવી છે.
3 (12 ઔંસ) વધારાના નાના ફ્રોઝન રાંધેલા ઝીંગાને મેરીનેટ કરીને શરૂઆત કરો કે જેની પૂંછડીઓ દૂર કરવામાં આવી છે અને તેની છાલ ઉતારવામાં આવી છે. મેરીનેટ કરતા પહેલા ઝીંગાને પીગળી લો.
એક મોટા કાચના મિક્સિંગ બાઉલમાં, ઓગળેલા ઝીંગાને કોશેર મીઠું, 1 પીસેલા કાળા મરી, તાજા લીંબુ અથવા ચૂનોનો રસ અને તૈયાર જાલાપેનો અથાણું બ્રિન સાથે ભેગું કરો.
ઝીંગાને ઓછામાં ઓછા 15 મિનિટ માટે મેરીનેટ થવા દો, ક્યારેક ક્યારેક હલાવતા રહો જેથી તે રસના મિશ્રણ સાથે સરખી રીતે કોટેડ હોય. મજબૂત અને વધુ તીવ્ર સ્વાદ માટે તમે ઝીંગાને રાતોરાત મેરીનેટ પણ કરી શકો છો.
જ્યારે ઝીંગા મેરીનેટ કરે છે, તૈયાર કરો પીકો દે ડે ગેલો લાલ ડુંગળી, ટામેટા અને જલાપેનો મરીને કાપીને. આગળ, કોથમીર કાપો અને બાજુ પર મૂકો.
એક મોટા બાઉલમાં, પાસાદાર લાલ ડુંગળી, ટામેટા અને જલાપેનો મરી ઉમેરો, અને ભેગા કરવા માટે સારી રીતે ભળી દો. આગળ, વાટકીમાં સમારેલી કોથમીર ઉમેરો અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું અને મરી નાખો.
તમામ ઘટકોને ભેગું કરવા માટે સારી રીતે ભળી દો. બાઉલને પ્લાસ્ટિકની લપેટીથી ઢાંકી દો અને ઓછામાં ઓછી 30 મિનિટ અથવા સર્વ કરવા માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી રેફ્રિજરેટ કરો. જ્યારે સર્વ કરવા માટે તૈયાર હોય, ત્યારે ઝીંગા સેવિચેમાંથી કોઈપણ વધારાનું પ્રવાહી કાઢવા માટે લેડલ સ્ટ્રેનર અથવા પાસ્તા ફોર્કનો ઉપયોગ કરો.
2-3 ચમચી ઝીંગાને વ્યક્તિગત સર્વિંગ બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો. ઝીંગા સેવિચેની ટોચ પર એક ચમચી અથવા તમને ગમે તેટલું પીકો ડી ગેલો ઉમેરો. એક પાકેલા એવોકાડોને અડધા ભાગમાં કાપો અને ખાડો દૂર કરો. એવોકાડોને પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો. આગળ, સ્ટ્રીપ્સને ક્યુબ્સમાં કાપો અને એવોકાડો ક્યુબ્સને સેવિચેની ટોચ પર મૂકો.
જો ઇચ્છિત હોય, તો સેવિચે પર તમારી પસંદગીની ગરમ ચટણી ઝરમર ઝરમર ઝરમર કરો. ટેક્સાસ પીટ અને સાલસા વેલેન્ટિના લોકપ્રિય વિકલ્પો છે. ઝીંગા સેવિચે તરત જ, પોતાની જાતે અથવા બાજુ પર ટોર્ટિલા ચિપ્સ અથવા ફટાકડા સાથે સર્વ કરો. વૈકલ્પિક રીતે, તમે કોઈપણ વધારાનું પ્રવાહી કાઢી શકો છો અને ઝીંગાને મોટા મિશ્રણ વાટકામાં સ્થાનાંતરિત કરી શકો છો. પીકો ડી ગેલોને ઝીંગા સાથેના મિશ્રણના બાઉલમાં ઉમેરો અને ભેગા કરવા માટે સારી રીતે ભળી દો.
આ રેસીપી તમારી વ્યક્તિગત સ્વાદ પસંદગીઓને અનુરૂપ સરળતાથી અપનાવી શકાય છે. તમે વધુ કે ઓછા ચૂનોનો રસ ઉમેરી શકો છો, વધુ કે ઓછી ગરમી માટે જલાપેનો મરીના જથ્થાને સમાયોજિત કરી શકો છો અથવા ક્લાસિક ઝીંગા સેવિચે રેસીપી પર તમારી પોતાની અનન્ય ટ્વિસ્ટ બનાવવા માટે એવોકાડો અથવા કેરી જેવા અન્ય ઘટકો સાથે પ્રયોગ કરી શકો છો.
તે કેવી રીતે બનાવવું તે જુઓ
વધુ ઝીંગા રેસિપિ જુઓ:
રેસીપી
સરળ શ્રિમ્પ Ceviche
સાધનો
- લેડલ સ્ટ્રેનર અથવા પાસ્તા ફોર્ક
કાચા
ઝીંગા સેવિચે માટે:
- 3 (12 ઔંસ) થીજી ગયેલું, રાંધેલું વધારાનું નાનું, છાલવાળી અને તૈયાર કરેલી, પૂંછડી બંધ (પીગળી)
- 1½ કપ અથાણાંવાળું જલાપેનો પ્રવાહી અથવા પાણી
- 2½ કપ તાજા લીંબુનો રસ
- 1 ચમચી કોશેર મીઠું ,
- 1 ચમચી જમીન કાળા મરી , સ્વાદ પ્રમાણે ગોઠવો
પીકો ડી ગેલો માટે:
- 5 માધ્યમ તાજા રોમા ટામેટાં , નાના પાસાદાર ભાત
- 1 માધ્યમ લાલ અથવા પીળી ડુંગળી , નાના પાસાદાર ભાત
- 3 તાજા jalapeños , ઉડી અદલાબદલી ( હળવા પીકો ડી ગેલો માટે દાંડી અને બીજ
- 1 નાના પીસેલા પાંદડાનો સમૂહ , લગભગ ઝીણી સમારેલી (કાપતા પહેલા પાંદડા વગરની લાંબી દાંડી કાઢી નાખો)
- 2 ચૂનો અથવા લીંબુ , રસ કાઢો (આશરે ¼ કપ), અથવા જરૂર મુજબ વધુ ઉમેરો
- 1 ચમચી કોશેર મીઠું , સ્વાદ પ્રમાણે ગોઠવો
- ¼ ચમચી જમીન કાળા મરી , સ્વાદ પ્રમાણે ગોઠવો
- 3 4 માટે તાજા એવોકાડો
સૂચનાઓ
- 3 (12 ઔંસ) વધારાના નાના ફ્રોઝન રાંધેલા ઝીંગાને મેરીનેટ કરીને શરૂઆત કરો કે જેની પૂંછડીઓ દૂર કરવામાં આવી છે અને તેની છાલ ઉતારવામાં આવી છે. મેરીનેટ કરતા પહેલા ઝીંગાને પીગળી લો. એક મોટા કાચના મિક્સિંગ બાઉલમાં, ઓગળેલા ઝીંગાને કોશેર મીઠું, 1 પીસેલા કાળા મરી, તાજા લીંબુ અથવા ચૂનોનો રસ અને તૈયાર જાલાપેનો અથાણું બ્રિન સાથે ભેગું કરો. ઝીંગાને ઓછામાં ઓછા 15 મિનિટ માટે મેરીનેટ થવા દો, ક્યારેક ક્યારેક હલાવતા રહો જેથી તે રસના મિશ્રણ સાથે સરખી રીતે કોટેડ હોય. મજબૂત અને વધુ તીવ્ર સ્વાદ માટે તમે ઝીંગાને રાતોરાત મેરીનેટ પણ કરી શકો છો.
- જ્યારે ઝીંગા મેરીનેટ કરે છે, ત્યારે લાલ ડુંગળી, ટામેટા અને જલાપેનો મરીને કાપીને પીકો ડી ગેલો તૈયાર કરો. આગળ, કોથમીર કાપો અને બાજુ પર મૂકો. એક મોટા બાઉલમાં, પાસાદાર લાલ ડુંગળી, ટામેટા અને જલાપેનો મરી ઉમેરો, અને ભેગા કરવા માટે સારી રીતે ભળી દો. આગળ, વાટકીમાં સમારેલી કોથમીર ઉમેરો અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું અને મરી નાખો. તમામ ઘટકોને ભેગું કરવા માટે સારી રીતે ભળી દો. બાઉલને પ્લાસ્ટિકની લપેટીથી ઢાંકી દો અને ઓછામાં ઓછી 30 મિનિટ અથવા સર્વ કરવા માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી રેફ્રિજરેટ કરો.
- જ્યારે સર્વ કરવા માટે તૈયાર હોય, ત્યારે ઝીંગા સેવિચેમાંથી કોઈપણ વધારાનું પ્રવાહી કાઢવા માટે લેડલ સ્ટ્રેનર અથવા પાસ્તા ફોર્કનો ઉપયોગ કરો. 2-3 ચમચી ઝીંગાને વ્યક્તિગત સર્વિંગ બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો. ઝીંગા સેવિચેની ટોચ પર એક ચમચી અથવા તમને ગમે તેટલું પીકો ડી ગેલો ઉમેરો. એક પાકેલા એવોકાડોને અડધા ભાગમાં કાપો અને ખાડો દૂર કરો. એવોકાડોને પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો. આગળ, સ્ટ્રીપ્સને ક્યુબ્સમાં કાપો અને એવોકાડો ક્યુબ્સને સેવિચેની ટોચ પર મૂકો.
- જો ઇચ્છિત હોય, તો સેવિચે પર તમારી પસંદગીની ગરમ ચટણી ઝરમર ઝરમર ઝરમર કરો. ટેક્સાસ પીટ અને સાલસા વેલેન્ટિના લોકપ્રિય વિકલ્પો છે. ઝીંગા સેવિચે તરત જ, પોતાની જાતે અથવા બાજુ પર ટોર્ટિલા ચિપ્સ અથવા ફટાકડા સાથે સર્વ કરો.
- વૈકલ્પિક રીતે, તમે કોઈપણ વધારાનું પ્રવાહી કાઢી શકો છો અને ઝીંગાને મોટા મિશ્રણ વાટકામાં સ્થાનાંતરિત કરી શકો છો. પીકો ડી ગેલોને ઝીંગા સાથેના મિશ્રણના બાઉલમાં ઉમેરો અને ભેગા કરવા માટે સારી રીતે ભળી દો.
- આ રેસીપી તમારી વ્યક્તિગત સ્વાદ પસંદગીઓને અનુરૂપ સરળતાથી અપનાવી શકાય છે. તમે વધુ કે ઓછા ચૂનોનો રસ ઉમેરી શકો છો, વધુ કે ઓછી ગરમી માટે જલાપેનો મરીના જથ્થાને સમાયોજિત કરી શકો છો અથવા ક્લાસિક ઝીંગા સેવિચે રેસીપી પર તમારી પોતાની અનન્ય ટ્વિસ્ટ બનાવવા માટે એવોકાડો અથવા કેરી જેવા અન્ય ઘટકો સાથે પ્રયોગ કરી શકો છો.
નોંધો
રેફ્રિજરેટરમાં રાખો: સેવિચેને રેફ્રિજરેટરમાં 40°F અથવા તેનાથી ઓછા તાપમાને સ્ટોર કરો. આ બેક્ટેરિયાના વિકાસને ધીમું કરશે અને સેવિચેને તાજી રાખવામાં મદદ કરશે.
સ્થિર થશો નહીં: ઝીંગા સેવિચેને સ્થિર ન કરવું જોઈએ, કારણ કે સીફૂડની રચના અને ગુણવત્તા સાથે ચેડા કરવામાં આવશે.
ઠંડુ કરીને સર્વ કરો: પીરસતાં પહેલાં, સેવિચેને રેફ્રિજરેટરમાંથી કાઢી લો અને તેને 10-15 મિનિટ માટે ઓરડાના તાપમાને આવવા દો. ટોર્ટિલા ચિપ્સ, ફટાકડા અથવા અન્ય સાથીઓ સાથે ઠંડુ કરીને સેવિચે સર્વ કરો.
2 દિવસની અંદર ઉપયોગ કરો: શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તા અને તાજગી માટે ઝીંગા સેવિચે તૈયાર થયાના 2 દિવસની અંદર ખાવું જોઈએ. ઓરડાના તાપમાને 2 કલાકથી વધુ સમય માટે બાકી રહેલા કોઈપણ અવશેષોને કાઢી નાખો. આ સ્ટોરેજ ટીપ્સને અનુસરીને, તમે એ સુનિશ્ચિત કરવામાં મદદ કરી શકો છો કે તમારી ઝીંગા સેવિચે શક્ય તેટલા લાંબા સમય સુધી તાજી અને સ્વાદિષ્ટ રહે. આગળ કેવી રીતે બનાવવું ઝીંગા સેવિચે સમય પહેલા બનાવી શકાય છે, પરંતુ સેવિચેની ગુણવત્તા અને તાજગી જળવાઈ રહે તેની ખાતરી કરવા માટે કેટલીક બાબતો ધ્યાનમાં રાખવાની છે. ઝીંગા સેવિચે સમય પહેલા કેવી રીતે બનાવવું તે અહીં છે:
- ઝીંગા મેરીનેટ કરો: ઝીંગાને સમય કરતાં એક દિવસ પહેલા મેરીનેટ કરી શકાય છે. એક મોટા કાચના મિશ્રણના બાઉલમાં, પીગળેલા ઝીંગાને લીંબુના રસના મિશ્રણ સાથે ભેગું કરો, ખાતરી કરો કે ઝીંગા રસ સાથે સમાનરૂપે કોટેડ છે. બાઉલને પ્લાસ્ટિકની લપેટી અથવા ઢાંકણ વડે ઢાંકી દો અને સેવિચેને ઓછામાં ઓછા 2 કલાક અથવા આખી રાત રેફ્રિજરેટ કરો. આ સ્વાદને એકસાથે વિકસાવવા અને ભેળવવા દેશે.
- પીકો ડી ગેલો તૈયાર કરો: જ્યારે તમે શ્રેષ્ઠ સ્વાદ માટે સેવિચે પીરસવાની યોજના બનાવો છો તે જ દિવસે પીકો ડી ગેલો તૈયાર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, તે સમયના એક દિવસ પહેલા બનાવી શકાય છે. શાકભાજી અને જડીબુટ્ટીઓના નાના ટુકડા કરીને તેને એક મોટા બાઉલમાં ભેગું કરીને તૈયાર કરો. પ્લાસ્ટિકની લપેટી અથવા ઢાંકણ વડે બાઉલને ઢાંકી દો અને જરૂર પડે ત્યાં સુધી પિકો ડી ગેલોને રેફ્રિજરેટ કરો. આ સ્વાદને એકસાથે વિકસાવવા અને ભેળવવા દેશે.
- ઠંડુ કરીને સર્વ કરો: જ્યારે સેવા આપવા માટે તૈયાર હોય, ત્યારે રેફ્રિજરેટરમાંથી સેવિચે દૂર કરો અને તેને 10-15 મિનિટ માટે ઓરડાના તાપમાને આવવા દો; ઝીંગા સેવિચેમાંથી કોઈપણ વધારાનું પ્રવાહી કાઢવા માટે લેડલ સ્ટ્રેનર અથવા પાસ્તા ફોર્કનો ઉપયોગ કરો. 2-3 ચમચી ઝીંગાને વ્યક્તિગત સર્વિંગ બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો. ઝીંગા સેવિચેની ટોચ પર એક ચમચી અથવા તમને ગમે તેટલું પીકો ડી ગેલો ઉમેરો. એક પાકેલા એવોકાડોને અડધા ભાગમાં કાપો અને ખાડો દૂર કરો. એવોકાડોને પાતળી પટ્ટીઓમાં કાપો અને તેને સેવિચેની ટોચ પર મૂકો. જો ઇચ્છા હોય તો, સેવિચે પર તમારી પસંદગીની ગરમ ચટણી ઝરમર ઝરમર ઝરમર કરો. ટેક્સાસ પીટ અને સાલસા વેલેન્ટિના લોકપ્રિય વિકલ્પો છે. ઝીંગા સેવિચે તરત જ, પોતાની જાતે અથવા બાજુ પર ટોર્ટિલા ચિપ્સ અથવા ફટાકડા સાથે સર્વ કરો. વૈકલ્પિક રીતે, તમે કોઈપણ વધારાનું પ્રવાહી કાઢી શકો છો અને ઝીંગાને મોટા મિશ્રણ વાટકામાં સ્થાનાંતરિત કરી શકો છો. પીકો ડી ગેલોને ઝીંગા સાથેના મિશ્રણના બાઉલમાં ઉમેરો અને ભેગા કરવા માટે સારી રીતે ભળી દો. આ સ્વાદને એકસાથે વિકસાવવા અને ભેળવવા દેશે.
તમામ પોષક માહિતી તૃતીય-પક્ષની ગણતરીઓ પર આધારિત છે અને તે માત્ર એક અંદાજ છે. દરેક રેસીપી અને પોષક મૂલ્ય તમે ઉપયોગ કરો છો તે બ્રાન્ડ્સ, માપવાની પદ્ધતિઓ અને ઘર દીઠ ભાગના કદના આધારે બદલાશે.