હર્બ્સ ડી પ્રોવેન્સના કોઈપણ બે મિશ્રણ એકસરખા નથી, પરંતુ તે બધામાં પ્રોવેન્સલ રસોઈ માટે જરૂરી સુગંધિત જડીબુટ્ટીઓના કેટલાક સંયોજનો છે. આ મિશ્રણ રેસીપીમાં સૂકા થાઇમ, ઓરેગાનો, રોઝમેરી, તુલસી, સેવરી અને માર્જોરમનો સમાવેશ થાય છે.
તેને શેકેલા ખાદ્યપદાર્થો અથવા સીઝનમાં ટામેટાની ચટણી, ઓમેલેટ, સ્ટ્યૂડ મીટ, સૂપ, શેકેલા બટાકા, અને marinades. 😉
સીધા આના પર જાવ:
હર્બ્સ ડી પ્રોવેન્સ કેવી રીતે બનાવવું
નૉૅધ: નીચે આપેલા રેસીપી કાર્ડમાં સંપૂર્ણ સૂચનાઓ આપવામાં આવી છે.
એક નાના મિશ્રણ વાટકીમાં, બધી ઘટકોને ભેગું કરો. એર-ટાઈટ કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો.સંબંધિત વાનગીઓ:
રેસીપી
સરળ હર્બ્સ ડી પ્રોવેન્સ
હર્બ્સ ડી પ્રોવેન્સના કોઈપણ બે મિશ્રણ એકસરખા નથી, પરંતુ તે બધામાં સુગંધિત જડીબુટ્ટીઓના કેટલાક સંયોજનો છે જે પ્રોવેન્સલ રસોઈ માટે જરૂરી છે. આ મિશ્રણ રેસીપીમાં સૂકા થાઇમ, ઓરેગાનો, રોઝમેરી, તુલસી, સેવરી અને માર્જોરમનો સમાવેશ થાય છે. તેને શેકેલા ખાદ્યપદાર્થો પર છંટકાવ કરો અથવા તેનો ઉપયોગ ટામેટાની ચટણી, ઓમેલેટ, સ્ટ્યૂડ મીટ, સૂપ, બેકડ બટાકા અને મરીનેડ્સ માટે કરો. 😉
કાચા
- 2 ચમચી સૂકા થાઇમ
- 2 ચમચી સૂકા oregano
- 2 ચમચી સુકા રોઝમેરી
- 2 ચમચી સુકા તુલસીનો છોડ
- 2 ચમચી સૂકા સ્વાદવાળું
- 2 ચમચી સૂકા માર્જોરમ
સૂચનાઓ
- એક નાની મિક્સિંગ બાઉલમાં, બધી સામગ્રીને એકસાથે ભેગું કરો. એર-ટાઈટ કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો.
નોંધો
કેવી રીતે સ્ટોર કરવું
હર્બ્સ ડી પ્રોવેન્સ, તેને હવાચુસ્ત પાત્રમાં અથવા ચુસ્ત-ફિટિંગ ઢાંકણ સાથે કાચની બરણીમાં રાખવું શ્રેષ્ઠ છે. તેને સીધા સૂર્યપ્રકાશથી દૂર ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરો, કારણ કે પ્રકાશ અને ગરમીના સંપર્કમાં જડીબુટ્ટીઓના સ્વાદ અને સુગંધ બગડી શકે છે. યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત, હર્બ્સ ડી પ્રોવેન્સ તેની ગુણવત્તાને ઘણા મહિનાઓ સુધી જાળવી શકે છે, જો કે સમય જતાં તેનો સ્વાદ ઓછો થઈ શકે છે. સંદર્ભ માટે તૈયારીની તારીખ સાથે કન્ટેનરને લેબલ કરવાની ખાતરી કરો.
મેક-આગળ
હર્બ્સ ડી પ્રોવેન્સ બનાવવા માટે, સૂકા જડીબુટ્ટીઓ-જેમ કે થાઇમ, ઓરેગાનો, રોઝમેરી, તુલસી, સેવરી અને માર્જોરમને એક નાનકડા મિક્સિંગ બાઉલમાં ભેગું કરો. તેમને સારી રીતે મિક્સ કરો અને જડીબુટ્ટીના મિશ્રણને ચુસ્ત-ફિટિંગ ઢાંકણ સાથે હવાચુસ્ત પાત્રમાં અથવા કાચની બરણીમાં સ્થાનાંતરિત કરો. કન્ટેનરને નામ અને તારીખ સાથે લેબલ કરો અને તેને સીધા સૂર્યપ્રકાશથી દૂર ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ સંગ્રહ કરો, જેમ કે પેન્ટ્રી અથવા મસાલા કેબિનેટ. આ તમને ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે હર્બ્સ ડી પ્રોવેન્સ સહેલાઈથી ઉપલબ્ધ કરાવવાની મંજૂરી આપે છે, જે પ્રોવેન્સના સુગંધિત સ્વાદો સાથે તમારી વાનગીઓને મોસમ કરવા માટે અનુકૂળ બનાવે છે.
પોષણ હકીકતો
સરળ હર્બ્સ ડી પ્રોવેન્સ
સેવા દીઠ રકમ
કૅલરીઝ
9
% દૈનિક મૂલ્ય *
ફેટ
0.2
g
0
%
સંતૃપ્ત ફેટ
0.1
g
1
%
બહુઅસંતૃપ્ત ચરબી
0.05
g
મોનોનસેસરેટેડ ચરબી
0.03
g
સોડિયમ
2
mg
0
%
પોટેશિયમ
45
mg
1
%
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ
2
g
1
%
ફાઇબર
1
g
4
%
ખાંડ
0.1
g
0
%
પ્રોટીન
0.4
g
1
%
વિટામિન એ
99
IU
2
%
વિટામિન સી
1
mg
1
%
ધાતુના જેવું તત્વ
59
mg
6
%
લોખંડ
2
mg
11
%
* ટકાવારી દૈનિક મૂલ્યો 2000 કેલરી ખોરાક પર આધારિત છે.
તમામ પોષક માહિતી તૃતીય-પક્ષની ગણતરીઓ પર આધારિત છે અને તે માત્ર એક અંદાજ છે. દરેક રેસીપી અને પોષક મૂલ્ય તમે ઉપયોગ કરો છો તે બ્રાન્ડ્સ, માપવાની પદ્ધતિઓ અને ઘર દીઠ ભાગના કદના આધારે બદલાશે.
શું તમને રેસીપી ગમી?જો તમે તેને રેટ કરી શકો તો અમે તેની પ્રશંસા કરીશું. ઉપરાંત, અમારી તપાસ કરવાનું સુનિશ્ચિત કરો યૂટ્યૂબ ચેનલ વધુ મહાન વાનગીઓ માટે. કૃપા કરીને તેને સોશિયલ મીડિયા પર શેર કરો અને અમને ટેગ કરો જેથી અમે તમારી સ્વાદિષ્ટ રચનાઓ જોઈ શકીએ. આભાર!