આ સ્વાદિષ્ટ ફડગી બ્રાઉનીઝ રેસીપી અતિ સરળ અને કસ્ટમાઇઝ કરવા માટે સરળ છે, જે તેને વિવિધ ફ્લેવર પ્રોફાઇલ્સ સાથે પ્રયોગ કરવા માટે આદર્શ વિકલ્પ બનાવે છે.
રેસીપીની વૈવિધ્યતા વ્યક્તિગત પસંદગીઓને અનુરૂપ વિવિધ મિક્સ-ઇન્સ અને ગાર્નિશ, જેમ કે ફ્રોસ્ટિંગ અને/અથવા ફળ ઉમેરવા માટે પરવાનગી આપે છે. વધુમાં, આ ચોકલેટનો આનંદ કોફી અથવા ચા જેવા ઉત્તમ પીણાં સાથે સારી રીતે જોડાય છે અને તેને ઔપચારિક મીઠાઈ તરીકે સર્વ કરી શકાય છે.
વધુ બ્રાઉની વાનગીઓ માટે, આ તપાસો ન્યુટેલા બ્રાઉનીઝ, ક્રેનબેરી પેકન બ્રાઉનીઝ, ચીઝકેક માર્બલ બ્રાઉનીઝ, રીસેસ બ્રાઉનીઝ, અને બ્રુકીઝ.
સીધા આના પર જાવ:
ફડગી બ્રાઉની કેવી રીતે બનાવવી
નૉૅધ: નીચે આપેલા રેસીપી કાર્ડમાં સંપૂર્ણ સૂચનાઓ આપવામાં આવી છે.
રસોઈ સ્પ્રે વડે 9-ઇંચ-બાય-9-ઇંચના ચોરસ પૅનને ગ્રીસ કરો. પાનને ચર્મપત્ર કાગળ સાથે લાઇન કરો, થોડો ઓવરહેંગ છોડી દો; કોરે સુયોજિત. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના ઉપલા અને નીચલા ત્રીજા ભાગમાં રેક્સને પોઝિશન કરો અને 350 ડિગ્રી F પર પ્રીહિટ કરો.
એક કિનારવાળી બેકિંગ શીટ પર પેકન્સ ફેલાવો અને લગભગ 10 મિનિટ સહેજ અંધારું થાય ત્યાં સુધી બેક કરો; સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો. એકવાર ઠંડું થઈ જાય, પેકન્સને આશરે વિનિમય કરો; કોરે સુયોજિત.
એક મધ્યમ બાઉલમાં, લોટ અને કોકોને એકસાથે ચાળી લો; જો ઉપયોગ કરી રહ્યા હોય તો પેકન્સમાં ટૉસ કરો અને બાજુ પર સેટ કરો. મધ્યમ-ઓછી આંચ પર મધ્યમ ચટણીના વાસણમાં, ચોકલેટ અને માખણને ઓગળે, ઓગળે ત્યાં સુધી હલાવતા રહો. વાસણને તાપમાંથી દૂર કરો અને એસ્પ્રેસો પાવડર અને ખાંડને વાસણમાં જ હલાવો. ઇંડામાં એક પછી એક ઝટકવું, પછી મીઠું અને વેનીલામાં ઝટકવું.
લોટ અને કોકો પાઉડરના મિશ્રણમાં એકસરખી રીતે ભળી જાય ત્યાં સુધી હલાવો. તૈયાર પેનમાં ફેલાવો. લગભગ 25 થી 30 મિનિટ સુધી અથવા બ્રાઉનીની ટોચની ચમક ગુમાવી ન જાય ત્યાં સુધી બેક કરો. ફડ્ગી બ્રાઉનીને તવામાંથી કાઢી નાખતા પહેલા એક કલાક માટે ઠંડુ કરો.