Este refrescante zume de ananás caseiro require só tres ingredientes: ananás, auga e un pouco de azucre (aínda que o azucre é opcional). É unha boa forma de recargar enerxía nos días de calor.
Para obter máis receitas de zumes caseiros, consulta o noso Limonada da fresa, Limonada de cereixa, Raspberry Lemonade, Limonada de arándanos, Zume de amorodoe Limonada caseira.
O método dun vistazo
Nota: As instrucións completas aparecen na tarxeta de receita a continuación.
- Retirar o núcleo e cortar a piña en dados.
- Mesturar con auga, azucre e zume de limón.
- Axustar a dozura.
- Servir sobre xeo.
Consellos e Consellos
- Nesta receita, non colamos o zume de ananás fresco. Pero se prefires unha textura máis suave, podes filtrar o zume a través dun colador de malla fina despois de mesturar a piña.
- Para un zume de ananás máis refrescante, mestura algunhas follas de menta fresca.
Receitas relacionadas:
- Zume de papaia
- Zume de piña colada
- Auga de Xamaica
- Raspberry Lemonade
- Limonada da fresa
- Limonada de cereixa
Receita
Zume de ananás fácil
Ingredientes
- 1 enteiro piña madura , pelado, descortado e cortado en anacos de tamaño mediano
- 6 vasos auga filtrada
- ½ Copa azucre , axustar ao gusto
- Zume de 1 limón ou lima , opcional
instrucións
- Enxágüe a piña baixo auga corrente fría para eliminar a suciedade ou restos da pel.
- Usando un coitelo de chef afiado, corta a parte superior e inferior da ananás para crear unha base plana para a estabilidade. Coloque a piña en posición vertical sobre a base plana e corte os lados, eliminando a pel exterior dura e os "ollos" (pequenas manchas marróns).
- Continúa xirando a piña e cortando ata que se elimine toda a pel e os ollos. Cortar a piña lonxitudinalmente en cuartos. A continuación, corta o núcleo duro de cada cuarto.
- Corta os cuartos de ananás en anacos máis pequenos para encaixar facilmente na túa batidora. Coloque os anacos de ananás nunha batidora. Engade auga, azucre e zume de limón á batidora. Comeza a mesturar a piña a baixa velocidade e aumenta gradualmente a velocidade ata que o zume estea suave e non queden anacos grandes.
- Despeje o zume de ananás nunha xerra grande. Proba o zume e axusta a dozura con máis azucre se queres que sexa máis doce. Servir o zume de ananás fresco en vasos cheos de xeo.
Notas
Toda a información nutricional baséase en cálculos de terceiros e é só unha estimación. Cada receita e o valor nutricional variarán dependendo das marcas que utilices, dos métodos de medición e do tamaño das porcións por fogar.