A salsa de pizza de allo branco é a alternativa perfecta para aqueles que non queiran usar salgueiro vermello na súa pizza. Podes facer esta receita segundo o teu gusto e crear a túa obra mestra con esta receita.
Esta salsa de pizza branca ten allo fresco, fariña, sal, manteiga sen sal, pementa negra moída, leite e noz moscada recentemente relada. Esta deliciosa salsa crea un sabor incrible que complementa calquera codia ou cobertura.
Como facer salsa de pizza branca de allo
Nota: As instrucións completas aparecen na tarxeta de receita a continuación.
Quenta o leite nunha pota pequena a lume medio-baixo ata ferver a lume lento. Mentres tanto, quenta a manteiga nunha pota mediana a lume medio ata que se derrita, despois engade o allo e cociña ata que estea perfumada, aproximadamente 1 minuto.
Engadir fariña e bate ata que estea lisa e espesa. Cociña, bate, pero non deixe escurecer; só uns 2 minutos. Engade lentamente o leite morno, batendo constantemente.
Sazone con sal, allo, pementa e noz moscada, cociña a lume lento e cociña ata que espese, uns 10 a 15 minutos. Deixe arrefriar completamente antes de usalo ou cubra e enfríe ata que estea listo para usar. (A salsa espesará máis a medida que se arrefríe, pero aínda será o suficientemente cremosa como para estenderse facilmente sobre a masa de pizza).
Receitas relacionadas
- Salsa de pizza con viño tinto
- Salsa de pizza fácil
- 4 ingredientes Condimento para pizza sen sal
- Masa de pizza de trigo integral
- Pizza de pepperoni de corteza rechea caseira
Receita
Salsa de pizza branca de allo fácil
ferramentas
Ingredientes
- 3 vasos leite enteiro
- ½ vara manteiga sen sal
- ¼ Copa fariña de uso múltiple , peneirado
- ¼ colher de chá allo granulado
- 1 colher de chá sal kosher , probar
- 4 large allo fresco , en rodajas finas
- ¼ colher de chá noz moscada recén relada
- 11/2 culleres de té Pementa negra moída
instrucións
- Quenta o leite nunha pota pequena a lume medio-baixo ata ferver a lume lento. Mentres tanto, quenta a manteiga nunha pota mediana a lume medio ata que se derrita, despois engade o allo e cociña ata que estea perfumada, aproximadamente 1 minuto.
- Engade a fariña e bate ata que estea suave e espesa. Cociña, bate, pero non deixe escurecer, só uns 2 minutos. Engade lentamente o leite morno, batendo constantemente.
- Sazone con allo, sal, pementa e noz moscada e deixe ferver a lume suave e cociña ata que espese, uns 10 a 15 minutos. Deixar arrefriar completamente antes de usar ou cubrir e arrefriar ata que estea listo para usar. (A salsa espesará máis a medida que se arrefríe, pero aínda será o suficientemente cremosa como para estenderse facilmente sobre a masa de pizza).
Notas
Toda a información nutricional baséase en cálculos de terceiros e é só unha estimación. Cada receita e o valor nutricional variarán dependendo das marcas que utilices, dos métodos de medición e do tamaño das porcións por fogar.