A bheil thu a’ coimhead airson reasabaidh arain blasta is fallain? Tha na ròin dìnnear cruithneachd slàn seo le sìol lus na grèine foirfe airson an ath bhiadh agad. Air a phacadh le sìol lus na grèine cnòcach agus air a dhèanamh milis le siùcar mil is donn, bidh na rolagan sin air an dèanamh le flùr cruithneachd slàn airson tionndadh beathachail is blasda air rolagan dìnnear traidiseanta. Fìor mhath airson tlachd fhaighinn le pat ìm agus do chofaidh maidne no ri taobh bobhla blàth de bhrot.
Mar a nì thu ròin dìnnear làn cruithneachd
Nota: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad anns a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
Air a lìnigeadh le pàipear parchment no saim le ìm (2) siotaichean bèicearachd 13x18x1 òirleach; air a chur gu aon taobh. Ann am bobhla mheasgaiche seasamh air a uidheamachadh leis an dubhan taois, cuir am bainne, uisge, mil, agus beirm còmhla agus leig seachad seasamh gus am bi e foamy, mu 5 gu 10 mionaidean.
Cruthaich an ola avocado, ìm, siùcar, salann, agus ugh le forc. Cuir ris a 'mhin, cruithneachd deatamach, agus sìol lus na grèine leis a' mheasgaiche gu h-ìosal. Meudaich an astar gu meadhanach agus gluais an taois gus am bi e rèidh agus elastagach mu 5 gu 10 mionaidean.
Lùb gu h-aotrom bobhla mòr le ola no spraeadh neo-mhaide. An uairsin, ola do làmh gu h-aotrom agus gluais an taois chun a 'bhobhla ullaichte, ga thionndadh gus a bhith a' còmhdach gach taobh san ola.
Còmhdaich le còmhdach cling agus leig leis an taois a bhith fois ann an àrainneachd a tha gu math blàth gus an dùblaich e ann am meud airson timcheall air 1 uair a thìde, a rèir teòthachd an taighe agad. Thoir air falbh am pasgan cling agus punch taois gus a dhìon.
Tionndaidh an taois gu uachdar obrach agus gearradh e ann an 48 pìosan.
Rol gach pìos ann am ball teann. Cuir thairis na ròin dìnnear cruithneachd slàn le sìol lus na grèine chun a’ phana ullaichte, gan cuairteachadh gu cothromach (bidh na rolagan a ’suathadh aon uair‘ s gu bheil iad air èirigh).
Còmhdaich agus cuir ann an àite blàth gus an dùblaich e ann am meud, timcheall air 1 uair a thìde. Preheat an àmhainn gu ceumannan 350 F. Bruich gu socair na ròin dìnnear cruithneachd slàn le sìol lus na grèine le ìm leaghte. Bèicear gus am bi e òir, 25 gu 30 mionaid. Brus le ìm leaghte agus cuir gu blàth na ròin dìnnear cruithneachd slàn le sìol lus na grèine. Enjoy!
Reasabaidhean co-cheangailte:
- Rolla Telera
- Cookie taigh-feachd
- Aran Focaccia Rosemary
- Aran Càisg neo-ghoirtichte
- Aran Geal Amish
- Cinnamon Swirl Apple Aran
Recipe
Rollaichean dìnnear cruithneachd slàn furasta le sìol lus na grèine
tàthchuid
- 33 g sa bhad tioram sa bhad beirm
- 100 ml (½ cupan) blàth bainne slàn (120 °F gu 130 °F)
- 118 ml ola avocado (½ cupa) no 113g ìm gun salann air a leaghadh agus air fhuarachadh beagan, agus barrachd airson a’ bhobhla agus a’ phana-fuine
- 95 g (½ cupa) siùcar aotrom donn no siùcar gràinealaichte
- 30 ml (2 lòch-bhùird) mil
- 3 uighean , teòthachd an t-seòmair
- 400 ml (1-¾) uisge blàth (120 °F gu 130 °F)
- 1 kg cruithneachd slàn no flùr geal de chruithneachd air a spìonadh, air a leaghadh agus air a chriathradh
- 15 g (1 spàin-bùird) salann kosher
- 2 Spàin-bùird gluten cruithneachd deatamach , roghainneil
- 133 g (1 cupan) sìol lus na grèine amh (gun salann)
Airson Brushing:
- 1 cuir ìm gun salann , leaghadh
Stiùireadh
- Air a lìnigeadh le pàipear parchment no saim le ìm (2) siotaichean bèicearachd 13x18x1 òirleach; air a chur gu aon taobh. Ann am bobhla mheasgaiche seasamh air a uidheamachadh leis an dubhan taois, cuir am bainne, uisge, mil, agus beirm còmhla agus leig seachad seasamh gus am bi e foamy, mu 5 gu 10 mionaidean.
- Le forc, cuir a-steach an ola avocado, ìm, siùcar, salann, agus ugh. Leis a 'mheasgadair gu h-ìosal, cuir a' mhin, cruithneachd deatamach, agus an uairsin sìol lus na grèine. Meudaich an astar gu meadhanach agus gluais an taois gus am bi e rèidh agus elastagach, mu 5 gu 10 mionaidean.
- Lùb gu h-aotrom bobhla mòr le ola no spraeadh neo-mhaide. An uairsin, ola do làmh gu h-aotrom agus gluais an taois chun a 'bhobhla ullaichte, ga thionndadh gus a bhith a' còmhdach gach taobh san ola. Còmhdaich le còmhdach cling agus leig leis an taois a bhith fois ann an àrainneachd a tha gu math blàth gus an dùblaich e ann am meud airson timcheall air 1 uair a thìde, a rèir teòthachd an taighe agad.
- Thoir air falbh am pasgan cling agus punch taois gus a dhìon. Tionndaidh an taois gu uachdar obrach agus gearradh e ann an 48 pìosan co-ionann. Rol gach pìos ann am ball teann. Cuir na bàlaichean taois thairis air a 'phaban ullaichte, gan sgaradh gu cothromach (bidh na rolagan a' suathadh aon uair 's gu bheil iad air èirigh). Còmhdaich agus cuir ann an àite blàth gus an dùblaich e ann am meud, timcheall air 1 uair a thìde.
- Preheat an àmhainn gu 350 ceum F. Brus na rolagan gu socair le beagan ìm leaghte. Bèicear gus am bi e òir, 25 gu 30 mionaid. Brus le barrachd ìm leaghte agus frithealadh blàth. Gabh tlachd!
Notaichean
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.