Tha an reasabaidh mac is càise dachaigh seo na bhiadh clasaigeach comhfhurtail a bhios tu airson a dhèanamh a-rithist is a-rithist. Bidh an t-sauce càise uachdarach, air a dhèanamh le measgachadh de cheddar biorach, mozzarella, agus parmesan, gu foirfe a’ còmhdach na macaroni tairgse. Le còmhdach crispy de chriomagan arain òir, ìm, tha e a’ cur gu math eadar-dhealaichte bhon mhias. Tha an reasabaidh seo sùbailte agus gnàthaichte.
Faodaidh tu na luibhean as fheàrr leat, spìosraidh, no eadhon beagan bacon crispy a chuir ris airson sreath de bhlas a bharrachd. Tha e na mhias foirfe airson dìnnear teaghlaich no taobh-taobh airson potlucks agus cruinneachaidhean. Tha e furasta a dhèanamh, agus le beagan obair ullachaidh, faodaidh tu bobhla comhfhurtail de mhac agus càise dachaigh a bhith agad ann an ùine sam bith.
Airson barrachd reasabaidhean pasta càise, thoir sùil air Casserole Tuna Pasta, Pasta bèicearachd furasta le spinach uachdar, Ziti bakte le isbean Eadailteach, agus Spaghetti bèicearachd.
Mar a nì thu Mac agus càise
Nota: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad anns a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
Preheat an àmhainn gu 375 ° F agus cuir raca àmhainn sa mheadhan. Greas mias bèicearachd glainne 9 le 13-òirleach (3Qt) le ìm; air a chur gu aon taobh. Thoir poit mhòr de dh'uisge saillte gu boil, agus cuir ris na nòtaichean macaroni.
Còcaich na nòtaichean a rèir an stiùireadh pacaid gus am bi iad gann al dente. Drag na nòtaichean agus cuir an dàrna taobh iad. Aig an aon àm, teas am bainne ann an sospan beag, ach na goil e. Leagh 1 bhata ìm ann am poit mhòr (4-quart) agus cuir ris a 'mhin. Còcaich thairis air teas ìosal airson 2 mhionaid, a 'gluasad le whisk gu leantainneach gus roux rèidh, aotrom-donn a chruthachadh airson timcheall air 2 mhionaid.
Fhad 'sa tha thu a' giùlan, cuir ris a 'bhainne teth agus bruich airson mionaid no dhà eile gus am bi e tiugh agus rèidh. Far an teas, cuir na càiseagan, 1 teaspoon salann kosher, ½ teaspoon piobar dubh talmhainn, agus ½ teaspoon cnòmag ùr-fhighte.
Cuir ris na macaroni bruich agus gluais gu math. Thoir a-steach do mhias bèicearachd 3-ceathramh. Leagh na 2 lòch-bhùird de ìm, cuir còmhla iad leis a 'panko, agus crathadh air a' mhullach. Brèicear airson 30 gu 35 mionaidean gus am bi an sauce bubbly agus am macaroni donn air a 'mhullach.
Reasabaidhean co-cheangailte:
- Pasta uachdar le balgan-buachair agus uinneanan caramelichte
- Casserole Tuna Pasta Braciole mairtfheòil le pasta ìm
- Pasta bakte
- Fettucine creamhach
- Ziti bèice
Recipe
Easy Mac agus càise
innealan
tàthchuid
- 1 lobhs-bùird ola ollaidh a bharrachd no ola canola
- 1 punnd macaroni uillt , pipette, cavatappi, no penne pasta
- 1 lobhs-bùird salann kosher
- 4- quart uisge
Airson an t-sauce càise:
- 2-½ cupannan bainne iomlan
- 1 12 oz (1-½) bainne làn geir air a ghlanadh no bainne slàn
- 6 Spàin-bùird ìm neo-ghoirtichte
- ¼ cupa flùr gach adhbhar
- 2 cupannan (8 oz) Kraft Italian Còig càise le suathadh de Cream Cheese , sgoltadh
- 2 cupannan cheddar tlàth no geur no Monterey Jack Cheese , sgoltadh
- ½ teaspoon piobar dubh
- ½ teaspoon nutmeg ùr-grated
- 1 teaspoon salann kosher
Airson a ’mhullach:
- 1 ½ cupannan Briosgaidean arain stoidhle Eadailteach Panko
- 2 lòin-bhùird ìm neo-ghoirtichte , leaghte no ola ollaidh a bharrachd
Stiùireadh
- Preheat an àmhainn gu 375 ° F agus cuir raca àmhainn anns a 'mheadhan suidheachadh. Greas mias bèicearachd glainne 9 le 13-òirleach (3Qt) le ìm; air a chur gu aon taobh. Thoir poit mhòr de dh'uisge saillte gu boil, agus cuir ris na nòtaichean macaroni. Còcaich na nòtaichean a rèir an stiùireadh pacaid gus am bi iad gann al dente. Drag na nòtaichean agus cuir an dàrna taobh iad.
- Aig an aon àm, teas am bainne ann an sospan beag, ach na goil e. Leagh 1 bhata ìm ann am poit mhòr (4-quart) agus cuir ris a 'mhin. Còcaich thairis air teas ìosal airson 2 mhionaid, a 'gluasad le whisk gu leantainneach gus roux rèidh, aotrom-donn a chruthachadh airson timcheall air 2 mhionaid.
- Fhad 'sa tha thu a' giùlan, cuir ris a 'bhainne teth agus bruich airson mionaid no dhà eile gus am bi e tiugh agus rèidh. Far an teas, cuir na càiseagan, 1 teaspoon salann kosher, ½ teaspoon piobar dubh talmhainn, agus ½ teaspoon cnòmag ùr-fhighte.
- Cuir ris na macaroni bruich agus gluais gu math. Thoir a-steach do mhias bèicearachd 3-ceathramh. Leagh na 2 lòch-bhùird de ìm, cuir còmhla iad leis a 'panko, agus crathadh air a' mhullach. Brèicear airson 30 gu 35 mionaidean, no gus am bi an sauce bubbly agus am macaroni donn air a 'mhullach.
Notaichean
- Àmhainn: Preheat an àmhainn gu 350 ceum Fahrenheit. Cuir am mac agus càise ann am mias a tha sàbhailte san àmhainn, agus cuir beagan bainne no uachdar ris gus a chumail tais. Còmhdaich a 'mhias le sgàilean agus bruich airson timcheall air 20-25 mionaid no gus an tèid an teasachadh.
- Na ceudan: Cuir am macaroni agus càise ann an sospan agus gluais thairis air teas meadhanach, a 'cur fras de bhainne no uachdar a-steach gus a chumail tais gus an tèid an teasachadh.
- microwave: Cuir am macaroni agus càise ann am mias microwave-sàbhailte, cuir fras de bhainne no uachdar, agus còmhdaich am biadh. Teas gu h-àrd airson 2-3 mionaidean no gus an tèid thu troimhe. Cruthaich am macaroni agus càise letheach slighe tro theasachadh gus dèanamh cinnteach gu bheil eadhon ath-theasachadh.
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.