Dè a th' ann an ìm cumanta? Is e measgachadh de ìm bogte no brùite le measgachadh de ghrìtheidean àrdachadh blas milis no blasta a th’ ann an ìm todhar. Bidh na reasabaidhean ìm crìochnachaidh le blas furasta seo a’ toirt feòil, glasraich, iasg, aran, msaa, gu ìre gu tur ùr! 😉🧈 Measgachadh ìm toinnte blasta - Paidhir gu math le feòil grilled, glasraich, iasg, no aran crusty.
Gearr leum gu:
- Tàthchuid Sage Butter
- Tàthchuid ìm lemon Meyer
- Tàthchuid ìm aoil Jalapeno
- Tàthchuid ìm luibh garlic
- Tàthchuid bunaiteach luibh ìm
- Tàthchuid ìm aoil cilantro
- Tàthchuid ìm maple cinnamon
- Tàthchuid mil orains
- Nutella ìm tàthchuid
- Tàthchuid mil ìm
- Tàthchuid White Chocolate Butter
- Tàthchuid Chocolate Butter
- Tàthchuid ìm mil cinnamon
- Bidh measan a 'gleidheadh tàthchuid ìm
- Tàthchuid ìm siùcar donn
- Mar a nì thu ìm co-fhillte
- Reasabaidhean co-cheangailte:
Sage Im tàthchuid
- Ìm: Im gun salann a tha air a ghlanadh aig teòthachd an t-seòmair. Tha e cudromach ìm gun salann a chleachdadh anns an reasabaidh seo gus smachd a chumail air na tha de shalainn anns an toradh deireannach.
- Sage Ùr: Luibh cùbhraidh le blas beagan searbh, talmhainn. Bidh e air a chleachdadh gu tric ann an soithichean blasta, gu sònraichte ann am biadh Eadailteach.
- creamh: Tàthchuid pungent agus blasail a chuireas doimhneachd ris an ìm. Tha e air a ghrinneachadh gu grinn gus a mheasgachadh gu furasta dhan ìm.
- Sùgh lemon no aoil: Bidh beagan sùgh citris a’ cur soilleireachd agus searbhachd ris an ìm, a’ cothromachadh beairteas an ìm agus ag àrdachadh blas nan luibhean.
- Lemon Thyme: Seòrsa de thyme le blas lemony agus aroma. Bidh e a’ paidhir gu math leis na grìtheidean eile san reasabaidh seo agus a’ cur nota ùr is soilleir ris.
- Salann Kosher: Seòrsa de shalainn garbh a chleachdar gu tric ann an còcaireachd. Bidh e a 'cur blas ris agus a' cuideachadh le bhith a 'toirt a-mach na blasan eile anns a' mhias.
- piobar dubh talmhainn: Spìosradh cumanta a chuireas teas agus doimhneachd ris an ìm. Tha e air a ghrodadh gu breagha gus a mheasgachadh gu furasta dhan ìm.
Meyer ìm lemon tàthchuid
- Ìm gun bholadh: Aon bhata de ìm gun salann air a ghlanadh gu teòthachd an t-seòmair. Is e seo am bunait airson an ìm cumanta.
- Lemons Meyer: Seilear dà lemon Meyer, a tha mar an ìre as fhaide a-muigh den chnàimh lemon. Tha lemonan Meyer na mheasgachadh nas binne agus nas cùbhraidh na lemonan àbhaisteach.
- Dill: Dill gu leth, air a ghearradh gu breagha. Is e luibh beagan milis is tangy a th’ ann an Dill a bhios a’ paidhir gu math le iasg, buntàta agus glasraich eile.
- Lemon Thyme: leth dòrlach de thyme lemon, measgachadh de thyme le blas lemony. Bidh e a 'cur nota soilleir agus ùr ris an ìm.
- creamh: Aon clòbh de garlic, air a ghearradh gu breagha. Bidh garlic a 'cur blas sgiobalta agus beagan spìosrach ris an ìm.
- Salann Kosher: Cairteal teaspoon de shalainn kosher, no airson blas. Tha inneach nas garbh aig salann Kosher na salann bùird agus gu tric bidh e air a chleachdadh ann an còcaireachd.
- piobar dubh talmhainn: Bidh cairteal teaspoon de phiobar dubh talmhainn a 'cur teas agus doimhneachd ris an ìm. Tha e air a ghrodadh gu breagha gus a mheasgachadh gu furasta dhan ìm.
Jalapeno ìm aoil tàthchuid
- Ìm gun bholadh: Aon bhata de ìm gun salann air a ghlanadh gu teòthachd an t-seòmair. Is e seo am bunait airson an ìm cumanta.
- Piobar Jalapeno: Half piobar jalapeno, air a sìol agus air a ghearradh gu breagha. Is e piobair chili meadhanach spìosrach a th 'ann an Jalapenos a tha a' cur blas soilleir agus beagan spìosrach ris an ìm.
- Sùgh aoil: Bidh aon spàin-bùird de shùgh aoil a tha air ùr bhrùthadh a’ cur searbhachd agus soilleireachd ris an ìm.
- Slat-aoil: Half teaspoon de shìol aoil, an sreath as fhaide a-muigh den chrann aoil. Bidh zest aoil a’ cur nota cùbhraidh is citris ris an ìm.
- Salann Kosher: Cairteal teaspoon de shalainn kosher, no airson blas. Tha inneach nas garbh aig salann Kosher na salann bùird agus gu tric bidh e air a chleachdadh ann an còcaireachd. Bidh e a 'cuideachadh le bhith a' toirt a-mach na blasan eile san ìm.
Im Luibh Garlic tàthchuid
- Ìm gun bholadh: Aon bhata de ìm gun salann air a ghlanadh gu teòthachd an t-seòmair. Is e seo am bunait airson an ìm cumanta.
- Garlic ròsta: Bhris dà chlòbh de garlic ròsta ann am pasgan. Tha blas milis is milis air garlic ròsta a tha a 'paidhir gu math leis na h-innealan eile anns an reasabaidh seo.
- Rèiteachadh Tuscan: Seasoning Tuscan uile-nàdarrach, airson blas. Is e McCormick am brannd sònraichte a thathar a’ cleachdadh anns an reasabaidh seo, ach faodaidh tu measgachadh ràithe Tuscan uile-nàdurrach a chleachdadh as fheàrr leat. Mar as trice tha measgachadh de rosemary, thyme, agus oregano ann an seusanachadh Tuscan, còmhla ri garlic, oinniún, agus piobar dubh.
ìm luibh bunaiteach tàthchuid
- Ìm gun bholadh: Aon bhata de ìm gun salann air a ghlanadh gu teòthachd an t-seòmair. Is e seo am bunait airson an ìm cumanta.
- creamh: Aon clòbh de garlic, air a ghearradh gu breagha. Bidh garlic a 'cur blas sgiobalta agus beagan spìosrach ris an ìm.
- Salann Kosher: Cairteal teaspoon de shalainn kosher, no airson blas. Tha inneach nas garbh aig salann Kosher na salann bùird agus gu tric bidh e air a chleachdadh ann an còcaireachd. Bidh e a 'cuideachadh le bhith a' toirt a-mach na blasan eile san ìm.
- piobar dubh talmhainn: Bidh cairteal teaspoon de phiobar dubh talmhainn a 'cur teas agus doimhneachd ris an ìm. Tha e air a ghrodadh gu breagha, agus mar sin bidh e furasta a mheasgachadh a-steach don ìm.
- Luibhean Ùra: Dà gu trì lòin-bhùird de luibhean ùra, air an gearradh gu breagha. Faodaidh tu luibhean sam bith a chleachdadh, leithid peirsil, basil, rosemary, thyme, no sìol-chraobhan. Bidh luibhean ùra a 'cur blas soilleir agus ùr ris an ìm.
Cilantro ìm aoil tàthchuid
- Ìm gun bholadh: Aon bhata de ìm gun salann air a ghlanadh gu teòthachd an t-seòmair. Is e seo am bunait airson an ìm cumanta.
- creamh: Aon clòbh de garlic, air a ghearradh gu breagha. Bidh garlic a 'cur blas sgiobalta agus beagan spìosrach ris an ìm.
- Cilantro: Dà gu trì lòin-bhùird de cilantro ùr, air a ghearradh gu breagha. Tha blas soilleir agus citrusy aig Cilantro a tha a 'paidhir gu math leis an aol anns an reasabaidh seo.
- Sùgh aoil: Bidh leth spàin-bùird de sùgh aoil a tha air ùr bhrùthadh, a’ cur searbhachd agus soilleireachd ris an ìm.
- Slat-aoil: Sgeul aon aoil, is e sin an sreath as fhaide a-muigh den chrann aoil. Bidh zest aoil a’ cur nota cùbhraidh is citris ris an ìm.
- Salann Kosher: Cairteal teaspoon de shalainn kosher, no airson blas. Tha inneach nas garbh aig salann Kosher na salann bùird agus gu tric bidh e air a chleachdadh ann an còcaireachd. Bidh e a 'cuideachadh le bhith a' toirt a-mach na blasan eile san ìm.
- piobar dubh talmhainn: Bidh cairteal teaspoon de phiobar dubh talmhainn a 'cur teas agus doimhneachd ris an ìm. Tha e air a ghrodadh gu breagha gus am bi e furasta a mheasgachadh dhan ìm.
ìm maple cinnamon tàthchuid
- Ìm gun bholadh: Aon bhata de ìm gun salann air a ghlanadh gu teòthachd an t-seòmair. Is e seo am bunait airson an ìm cumanta.
- Siorup Maple: Dà spàin-bùird de syrup maple fìor-ghlan, no airson blas. Bidh syrup maple a 'cur blas milis is beairteach ris an ìm.
- Earrann Vanilla: Bidh cairteal teaspoon de phìos vanilla fìor-ghlan a’ cur blas blàth is milis ris an ìm.
- Pùdar cinnamon Saigon: Cairteal teaspoon de phùdar cinnamon Saigon, aig a bheil blas milis is spìosrach. Bidh cinnamon a 'cur blàths agus doimhneachd ris an ìm.
Orains Mhil tàthchuid
- Ìm gun bholadh: Aon bhata de ìm gun salann air a ghlanadh gu teòthachd an t-seòmair. Is e seo am bunait airson an ìm cumanta.
- Mil: Aon spàin-bùird de mhil, a chuireas blas milis is flùr ris an ìm.
- Sùgh orainds: Bidh aon spàin-bùird de shùgh orains a tha air ùr bhrùthadh a’ cur searbhachd agus soilleireachd ris an ìm.
- Zest orains: Dà spàin-tì de shìol orains air a ghrodadh gu grinn, an sreath as fhaide a-muigh den chrann orains. Bidh sùgh orains a 'cur nota cùbhraidh agus citris ris an ìm.
ìm Nutella tàthchuid
- Ìm gun bholadh: Aon bhata de ìm gun salann air a ghlanadh gu teòthachd an t-seòmair. Is e seo am bunait airson an ìm cumanta.
- Nutella: Dà spàin-bùird de Nutella, no airson blas. Is e sgaoileadh cnò-chnò teòclaid a th’ ann an Nutella a chuireas blas beairteach is meallta ris an ìm.
- Earrann Vanilla: Bidh cairteal teaspoon de phìos vanilla fìor-ghlan a’ cur blas blàth is milis ris an ìm.
- Cnothan calltainn: Dà spàin-bùird de chnothan calltainn, air an gearradh gu breagha no airson blas. Tha blas beairteach agus cnòcach aig cnothan calltainn a tha a 'paidhir gu math leis a' Nutella anns an reasabaidh seo.
Ìm meala tàthchuid
- Ìm gun bholadh: Aon bhata de ìm gun salann air a ghlanadh gu teòthachd an t-seòmair. Is e seo am bunait airson an ìm cumanta.
- Mil: Dà spàin-bùird de mhil, no airson blas. Bidh mil a 'cur blas milis is flùr ris an ìm.
- Salann Kosher: Bidh pinch de shalainn kosher a’ cuideachadh le bhith a’ cothromachadh binneas na meala.
Im Chocolate Geal tàthchuid
- Ìm gun bholadh: Aon bhata de ìm gun salann air a ghlanadh gu teòthachd an t-seòmair. Is e seo am bunait airson an ìm cumanta.
- Seoclaid Geal: Dà spàin-bùird de sheòclaid gheal, air an leaghadh agus air fhuarachadh. Bidh seoclaid geal a’ cur blas uachdar is milis ris an ìm.
- Earrann Vanilla: Bidh cairteal teaspoon de phìos vanilla fìor-ghlan a’ cur blas blàth is milis ris an ìm.
Im Chocolate tàthchuid
- Ìm gun bholadh: Aon bhata de ìm gun salann air a ghlanadh gu teòthachd an t-seòmair. Is e seo am bunait airson an ìm cumanta.
- chocolate: Dà spàin-bùird de bhainne leaghte is fhuarach, seoclaid semisweet no dorcha. Bidh seoclaid a 'cur blas beairteach agus mì-thoilichte ris an ìm.
- Earrann Vanilla: Bidh cairteal teaspoon de phìos vanilla fìor-ghlan a’ cur blas blàth is milis ris an ìm.
Cinnamon Honey Butter tàthchuid
- Ìm gun bholadh: Aon bhata de ìm gun salann air a ghlanadh gu teòthachd an t-seòmair. Is e seo am bunait airson an ìm cumanta.
- Mil: Dà spàin-bùird de mhil, no airson blas. Bidh mil a 'cur blas milis is flùr ris an ìm.
- Pùdar cinnamon Saigon: Cairteal teaspoon de phùdar cinnamon Saigon, aig a bheil blas milis is spìosrach. Bidh cinnamon a 'cur blàths agus doimhneachd ris an ìm.
- Earrann Vanilla: Bidh cairteal teaspoon de phìos vanilla fìor-ghlan a’ cur blas blàth is milis ris an ìm.
Bidh Fruit a 'gleidheadh ìm tàthchuid
- Ìm gun bholadh: Aon bhata de ìm gun salann air a ghlanadh gu teòthachd an t-seòmair. Is e seo am bunait airson an ìm cumanta.
- Sàbhalaidhean measan: Bidh dà spàin-bùird de na measan as fheàrr leat a’ gleidheadh airson blas. Tha branda Bonne Maman air a mholadh anns an reasabaidh, ach faodar gleidheadh measan sam bith a thogras tu a chleachdadh. Bidh gleidheadh measan a’ cur blas milis is measan ris an ìm.
- Salann Kosher: Bidh pinch de shalainn kosher a’ cuideachadh le bhith a’ cothromachadh binneas nan stòrasan measan.
Siùcair donn ìm tàthchuid
- Ìm gun bholadh: Aon bhata de ìm gun salann air a ghlanadh gu teòthachd an t-seòmair. Is e seo am bunait airson an ìm cumanta.
- Siùcar donn: Dà spàin-bùird de shiùcair dhonn, no airson blas. Bidh siùcar donn a’ cur blas milis is caramel ris an ìm.
- Earrann Vanilla: Bidh cairteal teaspoon de phìos vanilla fìor-ghlan a’ cur blas blàth is milis ris an ìm.
- Salann Kosher: Bidh pinch de shalainn kosher a’ cuideachadh le bhith a’ cothromachadh binneas an t-siùcair dhonn.
Mar a nì thu ìm co-fhillte
Ann am bobhla measgachadh meadhanach, a 'cleachdadh inneal-measgachaidh làimhe, bhuail an ìm bogte airson 1 mionaid aig astar meadhanach gus am biodh e gu tur rèidh agus uachdar. Buail a-steach na grìtheidean milis no blasta a thagh thu, agus buail air astar meadhanach gus am bi e gu tur rèidh.Dèan sgrìobadh sìos taobhan a 'bhobhla le spatula rubair mar a dh' fheumar. Thoir air falbh ìm às a’ bhobhla agus thoir tlachd às no spàin am measgachadh ìm air pìos pàipear parchment no còmhdach plastaig, cuir a-steach e ann an log agus paisg gu math; fuaraich airson co-dhiù 2 gu 3 uairean mus cleachd thu e.
Stèidhich e san reothadair e, an uairsin slaod e nuair a tha thu airson beairteas luibheach no milis a chur ri mias. Tlachd a ghabhail air an ìm coimeasgaichte againn.
Notaichean:
- Gus an t-ìm as siùbhlach fhaighinn, sguab e le measgaiche làimhe no cleachd forc airson a mheasgachadh.
- Cleachd ìm gun shailleadh gus an urrainn dhut smachd a chumail air an ìre de shalainn nuair a chuireas tu na blasadan ris.
- Bu chòir ìm coimeasgaichte reòta suidhe aig teòthachd an t-seòmair airson 15-20 mionaidean mus dèan thu seirbheis.