Cò nach eil dèidheil air an latha a thòiseachadh le uighean blasta, aotrom agus siùbhlach? Tha fios agam gu bheil mo theaghlach! Tha uighean air an sgrìobadh am measg a' chiad shoithichean a dh'ionnsaich mi dha na balaich agam a bhith a' còcaireachd.
Tha e na mhias gu math sìmplidh agus na dhòigh math air tòiseachadh sa chidsin. Tha an reasabaidh uighean scrofa seo na dheagh roghainn bracaist; gnàthaich e ge bith dè as toil leat!
Is toil le mo theaghlach e le taobh de àmhainn bacon agus briosgaidean dachaigh. Tha e cuideachd blasta agus air a lìonadh le tortilla sabhs tomatillo or Gob an Rooster airson furasta burrito bracaist no taco.
Mar a nì thu uighean briste
Nota: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad anns a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
Gabh na h-uighean, piobar, salann, bainne, agus garllan gràinealaichte ann am bobhla mòr. Leagh 4 lòin-bhùird den ìm ann am pana farsaing nach eil a 'bualadh thairis air teas meadhanach ìseal.
Cuir na h-uighean ris agus bruich, gan pasgadh cha mhòr an-còmhnaidh le spatula rubair gus gruth mòr a chruthachadh, airson timcheall air 5 mionaidean. Cuir dheth an teas 30 diog mus ruig na h-uighean an tiodhlac a tha thu ag iarraidh; crìochnaichidh an teas a tha air fhàgail gan còcaireachd dhut.
Nuair a tha na h-uighean fhathast tais agus beagan runny, paisg a-steach an oinniún uaine gearraichte no na sìol-chraobhan. Dèan blas airson seusanachadh agus atharraich ma tha sin riatanach. Thoir air falbh bhon teas. Dèan seirbheis sa bhad.
Reasabaidhean co-cheangailte:
- Uighean air am poidseadh gu furasta
- Burritos bracaist
- Uighean friochta
- Muffins spinach agus uighean
- Uighean bèice
- Meadhan-thìreach uighean briste
Recipe
Uighean air an sgrìobadh gu furasta
tàthchuid
- 15 mòr uighean
- ¾ teaspoon salann kosher no 1 bòrd-bhùird air Knorr Chicken Bouillon , atharraich gu blas
- ½ teaspoon piobar dubh
- ⅛ teaspoon creamh gràineach , roghainneil
- 4 lòin-bhùird ìm
- ⅓ cupa bainne no leth gu leth
- ¼ cupa oinniún uaine no sìol-chraobhan , sgoltadh, roghainneil
Stiùireadh
- Ann am bobhla mòr, cuir na h-uighean, piobar, salann, bainne agus garllan gràinealaichte còmhla ma bhios iad a 'cleachdadh. Leagh 4 lòin-bhùird den ìm ann am pana farsaing nach eil a 'bualadh thairis air teas meadhanach ìseal. Cuir na h-uighean ris agus bruich, ga phasgadh cha mhòr an-còmhnaidh le spatula rubair gus gruth mòr a chruthachadh, airson timcheall air 5 mionaidean. Cuir dheth an teas 30 diog mus ruig na h-uighean an tiodhlac a tha thu ag iarraidh; crìochnaichidh an teas a tha air fhàgail gan còcaireachd dhut.
- Nuair a tha na h-uighean fhathast tais agus beagan runny, paisg a-steach an oinniún uaine gearraichte no na sìol-chraobhan, ma chleachdas tu. Dèan blas airson seusanachadh agus atharraich ma tha sin riatanach. Thoir air falbh bhon teas. Dèan seirbheis sa bhad.
Notaichean
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.