Ag lorg oideas arán blasta agus sláintiúil? Tá na Rollaí Dinnéar Cruithneachta Iomlána seo le Síolta Lus na Gréine foirfe do do chéad bhéile eile. Pacáilte le síolta lus na gréine nutty agus milsithe le mil agus siúcra donn, déantar na rollaí seo le plúr cruithneachta ar fad le haghaidh casadh cothaitheach agus blasmhar ar rollaí dinnéar traidisiúnta. Foirfe chun taitneamh a bhaint as le pat ime agus do chaife maidine nó taobh le babhla te anraith.
Conas Rollaí Dinnéar Cruithneachta Iomlána a Dhéanamh
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
Línte le páipéar pár nó ramhar le im (2) leatháin bácála 13x18x1 orlach; curtha i leataobh. I mbabhla meascthóir seastán atá feistithe leis an Hook taos, le chéile an bainne, uisce, mil, agus giosta agus lig seasamh go dtí foamy, thart ar 5 go 10 nóiméad.
Corraigh an ola avocado, im, siúcra, salann, agus ubh le forc. Cuir an plúr, cruithneacht ríthábhachtach, agus síolta lus na gréine leis an meascthóir ar íseal. Méadaigh an luas go meánach agus knead an taos go dtí go bhfuil sé mín agus leaisteach thart ar 5 go 10 nóiméad.
Déan babhla mór a ramhar go héadrom le spraeála ola nó neamhmhaide. Ansin, ola do lámh go héadrom agus aistrigh an taos chuig an mbabhla ullmhaithe, ag casadh air chun gach taobh den ola a chóta.
Clúdaigh le clúdach fillte agus lig don taos a scíth a ligean i dtimpeallacht réasúnta te go dtí go ndéantar é a dhúbailt ar feadh thart ar 1 uair, ag brath ar theocht do theach. Bain an clúdach cling agus pollta an taos chun é a dhíbhoilsciú.
Aistrigh an taos go dtí dromchla oibre agus gearrtha i 48 píosa é.
Rollaigh gach píosa i liathróid daingean. Aistrigh na Rollaí Dinnéar Cruithneachta Iomlána le Síolta Lus na Gréine chuig an bpanna ullmhaithe, ag spásáil go cothrom iad (teagmhóidh na rollaí nuair a bheidh siad tar éis ardú).
Clúdaigh agus socraigh in áit te go dtí go dúbailt i méid, thart ar 1 uair an chloig. Preheat an oigheann go dtí céimeanna 350 F. Scuab go réidh na Rollaí Dinnéar Cruithneachta Iomlána le Síolta Lus na Gréine le im leáite. Bácáil go dtí go órga, 25 go 30 nóiméad. Scuab le im leáite agus riar go te ar na Rollaí Dinnéar Uile Cruithneachta le Síolta Lus na Gréine. Bain sult as!
Oidis Gaolmhara:
- Rolla Telera
- Fianán na Beairice
- Arán Focaccia Rosemary
- Arán Cháisc na nGiúdach
- Arán Bán Amish
- Arán Úll Swirl Cinnamon
Oideas
Rollaí Dinnéar Cruithneachta Iomlán Éasca le Síolta Lus na Gréine
Comhábhair
- 33 g giosta toirt tirim toirt
- 100 ml (½ cupáin) bainne iomlán te (120 °F go 130 °F)
- 118 ml ola avocado (½ cupán) nó 113g im neamhshaillte leáite agus fuaraithe beagán, móide níos mó le haghaidh an babhla agus pan bácála
- 95 g (½ cupán) siúcra donn éadrom nó siúcra gráinneach
- 30 ml (2 spúnóg) mil
- 3 uibheacha , teocht an tseomra
- 400 ml (1-¾) uisce te (120 °F go 130 °F)
- 1 kg cruithneacht iomlán nó plúr bán cruithneachta iomlán spooned, leveled & sifted
- 15 g (1 spúnóg bhoird) salann kosher
- 2 Spúnóg bhoird glútan cruithneachta ríthábhachtach , roghnach
- 133 g (1 cupán) síolta lus na gréine amh (gan salann)
Le haghaidh Scuabadh:
- 1 bata im neamhshaillte , leáite
treoracha
- Línte le páipéar pár nó ramhar le im (2) leatháin bácála 13x18x1 orlach; curtha i leataobh. I mbabhla meascthóir seastán atá feistithe leis an Hook taos, le chéile an bainne, uisce, mil, agus giosta agus lig seasamh go dtí foamy, thart ar 5 go 10 nóiméad.
- Le forc, corraigh an ola avocado, im, siúcra, salann, agus ubh. Leis an meascthóir ar íseal, cuir an plúr, cruithneacht ríthábhachtach, agus ansin síolta lus na gréine. Méadú ar an luas go meánach agus knead an taos go dtí go bhfuil sé réidh agus leaisteach, thart ar 5 go 10 nóiméad.
- Déan babhla mór a ramhar go héadrom le spraeála ola nó neamhmhaide. Ansin, ola do lámh go héadrom agus aistrigh an taos chuig an mbabhla ullmhaithe, ag casadh air chun gach taobh den ola a chóta. Clúdaigh le clúdach fillte agus lig don taos a scíth a ligean i dtimpeallacht réasúnta te go dtí go ndéantar é a dhúbailt ar feadh thart ar 1 uair, ag brath ar theocht do theach.
- Bain an clúdach cling agus pollta an taos chun é a dhíbhoilsciú. Aistrigh an taos chuig dromchla oibre agus gearr é i 48 píosa comhionann. Rollaigh gach píosa i liathróid daingean. Aistrigh na liathróidí taos chuig an bpanna ullmhaithe, agus iad a spásáil go cothrom (dteagmhóidh na rollaí nuair a bheidh siad tar éis ardú). Clúdaigh agus socraigh in áit te go dtí go dúbailt i méid, thart ar 1 uair an chloig.
- Preheat an oigheann go 350 céim F. Scuab an rollaí go réidh le roinnt im leáite. Bácáil go dtí go órga, 25 go 30 nóiméad. Scuab le im leáite níos mó agus a sheirbheáil te. Bain taitneamh as!
nótaí
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.