Má tá tú ag lorg bricfeasta blasta ach simplí, is é an t-oideas Tósta Sheet Pan French seo ach an rud atá uait!
Gan ach cúpla comhábhar simplí agus pana leatháin, is féidir leat baisc de thósta blasta na Fraince a fhuascailt a fhágfaidh go mbeidh do theaghlach ag iarraidh níos mó.
Cuireann an cainéal agus an nutmeg mothú cluthar, te leis an mhias, agus cuireann an siúcra donn agus an fanaile blas milis air. Ina theannta sin, ní chuireann úsáid arán sean nó lá d'aois isteach ar an oideas, mar is iontach an t-arán atá fágtha agat atá á úsáid agat.
Conas Tósta Pan Fraincis a Dhéanamh
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
Coigeartaigh 1 raca oigheann go dtí an suíomh lár, 5 go 6 orlach ón broiler. Oigheann teasa go 425 céim. Go fial spraeanna pana leatháin 13'' x 18''x 1'' le sprae bácála; curtha i leataobh.
Whisk na huibheacha, leath go leith, fanaile, siúcra donn, cainéal, nutmeg, salann kosher, agus im leáite i mbabhla meánach go dtí go chéile. Soak gach arán ar feadh thart ar 30 soicind, ansin smeach anonn é chun cóta an taobh eile, ag casadh uair amháin.
Socraigh na slisní aráin ar an mbileog bácála ullmhaithe (2 shraith de 4 shlisne ar fhad nó 3 shraith de 4 shlisne ar fhad). Nó, is féidir leat an meascán uibhe a dhoirteadh ar an mbileog bácála ullmhaithe.
Ansin, cuir slisní aráin ar bhileog bácála. Ansin, ag obair go tapa, smeach gach slice san ord céanna a chuir tú ar an mbileog bácála iad. Lig don arán suí go dtí go n-ionsúnn slisní an custard, thart ar 1 nóiméad.
Bácáil an tósta Francach go dtí go bhfuil sé puffed agus tosaíonn ag donn ar feadh 14 go 15 nóiméad. Seiceáil an tósta gach 30 soicind ionas nach n-éiríonn sé ró-dhorcha.
Bain úsáid as miotóga oigheann chun an leathán bácála a aistriú go dtí an raca uachtarach agus an broiler a théamh.
Broil go dtí go bhfuil bairr na slices donn órga, 1 nóiméad; faire go cúramach chun cosc a dhó! Freastal ar an leathán tósta pan french le sprinkle de shiúcra milseogra agus Ceobhrán de síoróip agus torthaí a chaomhnú ar an taobh más mian leat.
Oidis Gaolmhara
- Torrejas/ Tósta Francach
- Tósta Cáis Fig agus Ricotta
- Brioscaí Cáis
- Brioscaí liamháis agus cáise
- Brioscaí Blasta
- Scór Coirce Cruithneachta Iomlán
Oideas
Tósta Pan Fraincis
Comhábhair
- 3 uibheacha móra
- 1 spúnóg bhoird cainéil a chur leis
- ½ cuisleón nutmeg , úr-ghrátáilte
- 3 spúnóg bhoird siúcra donn nó siúcra gránaithe
- 1 spúnóg bhoird vanilla
- ¼ cuisleón salann kosher
- 4 spúnóg bhoird im unsalted , leáite agus fuaraithe
- 1 cupán leath agus leath nó bainne iomlán
- 8 a 12 slisní arán , b'fhearr arán sean nó lá d'aois ar nós brioche nó slisní arán bán
treoracha
- Coigeartaigh 1 raca oigheann go dtí an suíomh lár, 5 go 6 orlach ón broiler. Oigheann teasa go 425 céim. Go fial spraeanna pana leatháin 13'' x 18''x 1'' le sprae bácála; curtha i leataobh.Cuir na huibheacha, leath go leith, fanaile, siúcra donn, cainéal, nutmeg, im leáite agus salann kosher le chéile i mbabhla meánach go dtí go gcuirfear le chéile iad. Soak gach arán ar feadh thart ar 30 soicind, ansin smeach anonn é chun cóta an taobh eile, ag casadh uair amháin.
- Socraigh na slisní aráin ar an mbileog bácála ullmhaithe (2 shraith de 4 shlisne ar fhad nó 3 shraith de 4 shlisne ar fhad). De rogha air sin, is féidir leat an meascán uibhe a dhoirteadh isteach sa bhileog bácála ullmhaithe. Ansin, cuir slisní aráin ar bhileog bácála. Ansin, ag obair go tapa, smeach gach slice san ord céanna a chuir tú ar an mbileog bácála iad. Lig don arán suí go dtí go n-ionsúnn slisní an custard, thart ar 1 nóiméad.
- Bácáil an tósta Francach go dtí go bhfuil an tósta Francach puffed agus tosú ag donn, 14 go 15 nóiméad. Seiceáil an tósta gach 30 soicind, ionas nach n-éiríonn sé ró-dhorcha! Bain úsáid as miotóga oigheann chun an leathán bácála a aistriú go dtí an raca uachtarach agus an gríoscán teasa. Broil go dtí go bhfuil bairr na slices donn órga, thart ar 1 nóiméad; faire go cúramach chun cosc a dhó!
- Freastal ar an tósta le sprinkle de shiúcra milseogra agus braon de síoróip agus torthaí a chaomhnú ar an taobh.
nótaí
- Le stóráil: Má tá fuigheall agat, is féidir Bileog Pan French Toast a stóráil sa chuisneoir ar feadh 3-4 lá. Chun é a stóráil, lig dó fuarú go hiomlán agus ansin é a aistriú chuig coimeádán aerdhíonach nó fillte go docht le wrap plaisteach.
- Le hathéamh: Déan an oigheann a théamh go 350°F (175°C) agus bácáil an tósta Francach ar feadh 10-15 nóiméad nó go dtí go mbeidh sé téite. Is féidir leat slices aonair a aththéamh sa mhicreathonn ar feadh 30-60 soicind freisin, ach bí ar an eolas go bhféadfadh tósta soggy Francach a bheith mar thoradh ar an modh seo.
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.