Is iad na bataí cáise crispy agus gooey seo an appetizer nó sneaiceanna foirfe chun do mhianta fiacla blasta a shásamh.
Déanta le stiallacha cáise mozzarella brataithe i meascán brioscaí arán crunchy agus friochta go dtí go donn órga, is cinnte go mbeidh na bataí cáise seo buailte le gach duine.
Agus leis an rogha iad a bhácáil san oigheann le haghaidh leagan níos sláintiúla, tá an t-oideas seo versatile agus éasca a shaincheapadh. Mar sin, grab do naprún agus déan réidh le roinnt bataí cáise mozzarella delicious homemade!
Conas Bataí Cáis Mozzarella a Dhéanamh
nótaí: Tá liosta iomlán na gcomhábhar ar fáil sa chárta oidis thíos.
Corraigh na blúiríní aráin de stíl Iodálach Panko i mias éadomhain agus cuir ar leataobh iad. Comhcheangail an plúr, an paprika, agus an piobar dubh i mias éadomhain agus ar leataobh. Cuir na huibheacha, an salann, an paprika agus an piobar dubh meilte le chéile i mias éadomhain eile.
Ag obair le píosa amháin de mozzarella ag an am, dreidire sa mheascán plúir, tumtha sa mheascán uibhe, ligean don ubh farasbairr drip ar ais isteach sa bhabhla, agus cóta sa mheascán brioscaí aráin.
Déan an próiseas seo arís trí thumadh san ubh meascán arís, ansin tumadh isteach sna blúiríní aráin arís (bain úsáid as lámh amháin leis an meascán tirim agus an lámh eile leis an meascán fliuch). Cuir na bataí cáise ar bhileog bácála.
Déan na bataí cáise a thumadh arís agus arís eile sa mheascán uibheacha agus brioscaí aráin chun an dara huair a chóta. Clúdaigh agus reo go dtí go reoite, thart ar 2 uair an chloig, nó thar oíche.
Teas an ola i bpanna mór friochta thar mheánteas ag 350F (molaim go mór friochadh domhain teirmiméadar). I mbaisceanna, Fry an cáis go dtí go donn órga, thart ar 1 nóiméad in aghaidh an taobh. Bain an cáis friochta go pláta atá líneáilte le tuáillí páipéir chun draenáil.
Aistriú chuig pláta ag freastal agus a sheirbheáil leis an Anlann Marinara homemade. Bain sult as!
Oidis Gaolmhara:
- Mac agus Cáis
- Arán Sóid Cáis
- Liamhás grilled agus Ceapaire Cáis
- Arán Arbhair le Cáis agus Síolta Ainíse
- Rollaí Dinnéar Mhin Choirce arna Líonadh Cáis
Oideas
Bataí Cáis Mozzarella Éasca
uirlisí
Comhábhair
- 2 ½ cupáin Brioscóga aráin i stíl na hIodáile Panko , mar is gá
- 1 cupán uilechuspóir , sifted
- 1 cuisleón piobar dubh , roinnte
- 1 cuisleón paprika , roinnte
- 2 Bloic (16-unsa) de mozzarella pasteurraithe gearrtha ina 4 mhaidí ½-orlach
- 4 uibheacha móra , buailte
- ¼ cuisleón salann kosher
- 1 ½ cupáin ola canola nó ola glasraí
- 4 cupáin Anlann Marinara homemade nó siopa-cheannaigh
treoracha
- Corraigh na blúiríní aráin de stíl Iodálach Panko i mias éadomhain, agus cuir ar leataobh iad. I mias éadomhain, le chéile an plúr, paprika, agus piobar dubh, agus a chur ar leataobh. I mias éadomhain eile, cuir na huibheacha, an salann, an paprika agus an piobar dubh meilte le chéile.
- Ag obair le 1 píosa mozzarella ag an am, dreidire sa mheascán plúir, tumadh i meascán uibhe, ag ligean don bhreis ubh drip ar ais isteach sa bhabhla; cóta i meascán arán.
- Déan an próiseas seo arís eile trí thumadh isteach sa mheascán uibhe arís, agus ansin tumadh sna blúiríní aráin arís (bain úsáid as lámh amháin leis an meascán tirim agus an lámh eile leis an meascán fliuch).
- Cuir na bataí cáise ar bhileog bácála. Déan na bataí cáise a thumadh arís agus arís eile sa mheascán uibhe agus blúiríní aráin le cóta an dara huair. Clúdaigh agus reo go dtí go reoite, thart ar 2 uair an chloig, nó suas go dtí thar oíche.
- Teas an ola i bpanna mór friochta thar mheánteas 350F (molaim go mór teirmiméadar friochta domhain). Ag obair i mbaisceanna, frioch an cáis go dtí go donn órga, thart ar 1 nóiméad in aghaidh an taobh. Bain an cáis friochta go pláta atá líneáilte le tuáillí páipéir chun draenáil. Aistrigh go pláta ag freastal agus a sheirbheáil leis an Homemade Marinara Anlann. Bain taitneamh as!
nótaí
- Le stóráil: Is féidir bataí cáise atá fágtha a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach sa chuisneoir ar feadh suas le 3 lá. Chun iad a chosc ó ghreamú le chéile, cuir píosa de pháipéar pár idir gach sraith de bataí cáise.
- Le hathéamh: Déan do oigheann a théamh go 375°F. Cuir na bataí cáise ar bhileog bácála agus bácáil ar feadh 8-10 nóiméad nó go dtí go bhfuil siad téite agus brioscach. Is féidir leat iad a aththéamh sa mhicreathonn freisin ar feadh 30 soicind go 1 nóiméad, ach seans nach mbeidh siad chomh crispy.
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.