These Buttermilk Cheddar Biscuits take breakfast time up a notch with a delicate buttery texture, subtle cheesy flavor, and a touch of pink Himalayan salt.
These biscuits are delicious with bacon, egg, and cheese and also a meal on their own. Better yet, they don’t require much clean-up, leaving you more time to prepare side dishes to go with them, such as uibheacha scrofa, uibheacha friochta, bagún crispy, nó gravy ispíní. Úsáideann an t-oideas seo cáis cheddar éadrom, ach is féidir leat aon cáis is fearr leat a úsáid!
How to Make Cheddar Biscuits
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
Preheat an oigheann go 425°. Líne a 13''x 18'' bileog bácála le páipéar pár; curtha i leataobh. In a food processor, pulse flour, baking powder, salt, and sugar to combine.
Cuir na píosaí ime fuaraithe agus cuisle leis go dtí go mbeidh an meascán cosúil le blúiríní garbh. Aistriú chuig a lbabhla meascadh cruach dhosmálta arge agus cuir an cáis; tos a chur le chéile.
I mbabhla beag, cuir an bláthach agus an ubh le chéile agus dbláthach rizzle thar an mbarr; ag baint úsáide as forc nó spatula rubair, corraigh go dtí go ndéanann sé taos tais, beagán tacky; más cosúil go bhfuil an taos tirim, cuir cúpla spúnóg bhoird eile de bhláthach leis. Ná overwork! (De rogha air sin, gearr an t-im isteach sa phlúr i mbabhla mór meascáin ag baint úsáide as a gearrthóir taosráin nó dhó forcanna).
Aistrigh an taos ar dhromchla a bhfuil plúr éadrom air, deannach an barr le níos mó plúir, agus tabhair isteach i liathróid garbh é go réidh. Pat an taos isteach i dronuilleog thart ar ¾'' tiubh. Ansin, ag baint úsáide as scian géar nó scraper binse, gearrtha an taos i dtrí phíosa.
Stack na píosaí taos ar bharr a chéile, ag ceapaire aon phíosaí tirime scaoilte taos idir na sraitheanna, agus brúigh síos chun é a leá. Ardaigh an taos le scraper binse agus deannach go héadrom ar an dromchla le plúr chun an taos a chosc ó ghreamú. Trim teorainn tanaí timpeall ar thaobh an taos chun imill ghlan a chruthú más mian leat.
Rollaigh an taos go dronuilleog 10'' x 5'' agus ¾" tiubh. Gearr an taos ar fad ina dhá leath le scian géar plúr agus ansin trasna ina cheathrúna, ag déanamh 8 nó 12 dronuilleog gharbh; aistrigh go dtí an leathán ullmhaithe iad. pan.
Lightly brush them with buttermilk and lightly sprinkle with Pink Himalayan salt if desired. Bake for about 15 minutes or until the biscuits are lightly golden on top and golden brown on the bottom. Remove the biscuits from the oven, and brush them with melted butter if desired. Enjoy warm!
Oideas Gaolmhar:
- Brioscaí bláthach
- Brioscaí Cruithneachta Iomlána
- Ham and Cheese Biscuits
- Homemade Biscuits.
- Brioscaí Cáis
Oideas
Easy Cheddar Biscuits
uirlisí
Comhábhair
- 250g (2 cupán) plúr uilefhóinteach , móide níos mó de réir mar is gá
- 1 spúnóg bhoird púdar bácála
- ¾ cuisleón salann kosher
- 1 cuisleón siúcra
- 1 ½ bataí im fuar gan salann , dísle
- ½ cupán móide 2 spúnóg bláthach fuar , bláthach bearrtha nó homemade, móide 2 spúnóg bhoird le haghaidh scuabadh
- 1 ubh mór , fuar
- 100g (1 cupán) cáis Cheddar éadrom grátáilte
treoracha
- Preheat an oigheann go 425 céim F. Líne pan leatháin 13'' x18'' le páipéar pár; curtha i leataobh.
- I próiseálaí bia, plúr cuisle, púdar bácála, salann, agus siúcra a chur le chéile. Cuir na píosaí ime fuaraithe agus cuisle leis go dtí go mbeidh an meascán cosúil le blúiríní garbh. Aistrigh chuig babhla meascáin cruach dhosmálta mór agus cuir an cáis; tos a chur le chéile.
- I mbabhla beag, cuir an bláthach agus an ubh le chéile agus cuir an meascán bláthach ar an mbarr; ag baint úsáide as forc nó spatula rubair, corraigh go dtí go ndéanann sé taos tais, beagán tacky; más cosúil go bhfuil an taos tirim, cuir cúpla spúnóg bhoird eile de bhláthach leis. Ná overwork! (De rogha air sin, gearr an t-im isteach sa phlúr i mbabhla mór meascadh ag baint úsáide as gearrthóir taosráin nó dhá fhorc).
- Aistrigh an taos amach ar dhromchla éadrom plúr, deannach ar bharr an taos le beagán níos mó plúir agus tabhair le chéile go réidh i liathróid garbh é. Pat an taos isteach i dronuilleog thart ar ¾'' tiubh. Ansin, ag baint úsáide as scian géar nó scraper binse, gearr an taos i dtrí phíosa.
- Stack na píosaí taos ar bharr a chéile, ag ceapaire aon phíosaí tirime scaoilte taos idir na sraitheanna, agus brúigh síos chun é a leá. Ardaigh an taos le scraper binse agus deannach go héadrom ar an dromchla le plúr chun an taos a chosc ó ghreamú. Trim teorainn tanaí timpeall ar thaobh an taos chun imill ghlan a chruthú más mian leat.
- Pat go réidh nó rolladh amach an taos go dronuilleog 10'' x 5'' agus ¾" tiubh. Le scian géar plúr, gearr an taos ar fad ina dhá leath agus ansin trasna ina cheathrúna, ag déanamh 8 go 12 dronuilleog garbh. chuig an mbileog bácála ullmhaithe.
- Lightly brush them with buttermilk and slightly sprinkle with Pink Himalayan salt if desired. Bake for about 15 minutes or until the biscuits are lightly golden on top and a golden brown on the bottom. Remove the Biscuits from the oven, and brush with melted butter, if desired. Enjoy warm!
nótaí
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.