Dizze worst- en paddestoelvulling is in must-have foar elke fakânsjetafel! De kombinaasje fan smaakwurst, ierdske paddestoelen en brea follet it hiele hûs mei de geur fan Thanksgiving.
Hoewol dit resept ienfâldich is, leveret it útsûnderlike smaak troch in pear wichtige yngrediïnten. Ik brûk Italjaanske woarst, cremini paddestoelen, en farske krûden.
Ik brûk ek granulearre kipbouillon ynstee fan kipbouillon om de smaak te ferdjipjen sûnder it resept te komplisearjen. Serve it mei roast Turkije, hin, ham, ribbrún, or cranberry saus foar in hertlik fakânsjemiel.
Metoade yn ien eachopslach
Noat: De folsleine ynstruksjes wurde jûn yn 'e reseptkaart hjirûnder.
- Preheat de oven.
- Bereid de Bread Stuffing.
- Kook de grienten.
- Add The Herbs.
- Koekje de woarst.
- Combine Worst en brea Mixture.
- Prepare de floeibere mingsel.
- Bakke.
- Tsjinje.
💡Tips en advys
- Tink derom dat ik gjin sâlt tafoegje oan 'e skûtelmix, om't ik de kipbouillon brûke as smaak. Ik foegje krekt genôch ta om it te seizoensjen en it mei in protte smaak te infusearjen.
- It type woarst dat jo brûke sil ynfloed hawwe op de smaak fan jo vulling. Italjaanske woarst, moarnsbrochje, of sels chorizo kinne allegear goed wurkje, ôfhinklik fan it smaakprofyl dat jo rjochtsje.
- Nimmen hâldt fan droege vulling. Soargje derfoar dat jo genôch flüssigens (bouillon) tafoegje om jo vulling fochtich en smaakfol te hâlden. Wês gewoan foarsichtich dat jo net te folle tafoegje en it te soggy meitsje.
- Lit jo stuffing in pear minuten nei it koken rêste. Dit helpt de smaak byinoar en makket it makliker om te tsjinjen.
Sjoch mear fakânsjeresepten:
- Cranberry Relish mei Pecans
- Worst Cornbread Stuffing
- Dry Brined Turkije
- Green Bean Casserole
- Sweet Potato Casserole
- Swiete ierpeltaart
Resept
Easy Mushrooms mei Worst Stuffing
tools
- 11 x 13-inch bakfoarm
Ingredients
- 1 pûn winkel-kocht unseasoned brea stuffing
- 113 g (1 stok) ûnsâlte bûter
- 1 grut swiete of giele sipel , blokjes
- 1 grut reade paprika , blokjes
- 3 grut selderij stielen , heal yn 'e lingte en snien
- 450 g (1 pûn) cremini of boaiem mushrooms , stiel en snij yn ¼ inch plakjes
- 5 knyflok teantsjes , fynhakke
- 796 g (7 woarstkeppelings) pittige of swiete Italjaanske woarst, casing fuortsmiten, brutsen yn bite-grutte brokken
- 2-¾ cups wetter kombinearre mei 1 tablespoon Knorr Granulated chicken smaak
- 1 grut aai , slein
- 10 farske sage leaves , fynhakke
- 3 sprigs farske rosemary blêden , fyn hakken
- 6 sprigs farske timme , fynhakke
- ¼ kop farske korianderblêden of Italjaanske peterselie , snije
- ½ teaspoon grûn swarte piper , oanpasse oan smaak
- Kosher sâlt , as nedich (oanpast nei smaak)
ynstruksjes
- De oven foarheakje: Ferwaarmje jo oven oant 350 ° F (175 ° C). Fet in 11 x 13-inch bakfoarm mei bûter.
- Bereid de Bread Stuffing: Pleatst de ûngeunstige brea yn in grutte mingde kom.
- Kook de grienten: Yn in grutte skillet, melt de bûter oer middel-hege waarmte; foegje de sipel, reade paprika en selderij ta. Koekje foar sa'n 8 oant 10 minuten of oant it griente sêft wurdt. Foegje de gemalen knoflook en koekje foar in ekstra 2 minuten. Foegje de gesneden paddestoelen ta en koekje oant se begjinne te brúnjen en har flüssigens sawat 5-8 minuten ferdampt.
- Foegje de krûden ta: Rin yn 'e hakke sage, rosemary, thyme en cilantro - seizoen mei grûn swarte piper nei smaak. Bring it kocht grientegemik oer nei de kom mei it brea-filling, soargje derfoar dat jo elk lêste bytsje út 'e panne skrassen.
- Koekje de woarst: Yn deselde panne koekje de pittige Italjaanske woarst oer middelhehe foar 8-10 minuten of oant it brún is en goed kocht. Brûk in metalen spatel om de woarst te brekken yn stikken net grutter as ¼-inch.
- Kombinearje woarst en breamix: Foegje de kochte woarst (en elk fet fan 'e panne) ta oan' e breafylling en griente. Foarsichtich toskjen om te kombinearjen.
- Meitsje it floeibere mingsel: Yn in aparte kom, wiskje it aai, wetter, en Knorr Granulated Chicken smaak byinoar oant goed kombinearre. Giet dit floeibere mingsel stadichoan yn it brea, woarst en grientegemerming. Ljocht alles byinoar om te kombinearjen, wês foarsichtich om it brea net te folle te brekken. Dizze stap helpt om it focht en de smaak gelijkmatig te fersprieden oer de vulling.
- Bake de vulling: Oermeitsje alles nei it taret bakfoarm. Bake yn 'e foarferwaarme oven foar 65-75 minuten of oant de boppekant gouden en knapperich is.
- Tsjinje: Ienris dien, lit it wat koelje foardat jo tsjinje.
Notes
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.