As jo in pizzaleafhawwer binne op syk nei in sûnere opsje, is dit resept foar sûne pizzakorst in must-probearje 🍕. It is maklik om te meitsjen en absolút lekker. Plus, it is sûkerfrij! Ik bedoel, kom op, wa kin nee sizze tsjin in stik pizza?
Net myn famylje, en seker net ik!😄
Dit ienfâldige resept brûkt basis yngrediïnten. D'r is gjin reden foar elkenien dy't har dieet sjocht om har leafste pizza te missen. Dit resept foar sûn pizza krust fereasket mar in pear ienfâldige yngrediïnten en jout 10 persoanlike grutte pizzas.
Ferjit net te kontrolearjen selsmakke pizza dough, fersterke mei in tikje bûter foar dy rike smaak, of ús hiele tarwe pizza daai foar in sûne twist!😋
Hoe meitsje pizza sûn pizza crust
Noat: De folsleine ynstruksjes wurde jûn yn 'e reseptkaart hjirûnder.
- Kombinearje droege yngrediïnten: Yn in grutte kom, mingje jo moal, sâlt en gist. Soargje derfoar dat se goed mingd binne. Formearje in put yn it sintrum fan dit mingsel.
- It tafoegjen fan Liquids: Giet it wetter en oalje yn 'e put.
- It foarmjen fan de dough: Wurkje de droege yngrediïnten stadichoan yn 'e floeistoffen mei jo hannen om in sêfte, wat kleverige dough te foarmjen. Pas de konsistinsje oan as it nedich is: As it te droech is, foegje dan mear wetter ta, ien eetlepel op ien kear. As it te kleverich is, sprinkelje ekstra moal yn, ien itenstleppel op ien kear.
- Kneading fan de dough: Stof in oerflak licht mei moal en pleats jo dough derop. Knead mei de hân foar sa'n 10 minuten oant it daai glêd en elastysk wurdt. As alternatyf, brûk in elektryske mixer mei in dough hook op in lege snelheid foar likernôch 5 minuten.
- Earste-Rise: Oerstapje de dough nei in skjinne, miel-stofte kom. Cover it mei in fochtige keukentúch om it fochtich te hâlden. Lit de tee opkomme yn in waarm, ûntwerpfrij plak oant it yn grutte ferdûbele is, sawat 1 oere.
- Twadde kneading: Nei it opstean, fold oer it daai om it te ûntbrekken. Draai it út op in skjin oerflak en jou it in koarte knead.
- Klear foar gebrûk: It daai is klear foar foarmjen en bakken as winske.
Noat: Dit sûne pizza-krustrezept jout in partij dy't sawat 794 gram is, genôch om 10 servings te meitsjen, wêrby't elk diel sawat 79.4 gram is.
Serving Suggestjes
Brûk dizze pizza korst as basis foar jo favorite pizza toppings. Strek it daai nei jo winske foarm mei jo hannen of in rollende pin.
Oerstapje de útrôle dough op in pizzapanne of bakblêd. Jo kinne de panne licht stofje mei maismiel as jo leaver. Plak it útwreide daai op 'e panne en meitsje it sêft as it nedich is.
Add pizzasaus, tsiis, en toppings, wêrtroch in lytse râne om 'e rânen. Bake yn in foarferwaarme oven op 500 ° F (260 ° C) foar 12-15 minuten of oant de krust gouden brún en knapperich is.
Nei it fuortheljen fan de pizza út 'e oven, lit it in pear minuten ôfkuolje foardat jo snije en tsjinje.* (De baktiid moat miskien oanpast wurde ôfhinklik fan de grutte en dikte fan 'e pizza. Hâld it yn 'e gaten en bakje oant de korst gouden is en de toppings nei jo smaak kocht binne.)
👉 Besjoch ús ienfâldige resept foar wite pizza saus foar in romige en smaaklike tafoeging oan jo selsmakke pizza. { De bêste Galic White Pizza Sause Recipe}
Related Recipes:
- Knoflook Wite pizza saus
- Spinazie Artichoke pizza
- Kaas pizza
- Stuffed crust-pepperoni pizza
- Pizza saus mei reade wyn
Resept
Easy Pizza Crust
Ingredients
- 482 g (1 lb 1 oz) unbleached wyt moal , plus foar stof
- 5 g (1-½ teaspoons) kosher sâlt
- 15 ml (1 tablespoon) ekstra virgin olive oalje ekstra foar greasing
- 7 g (¼ oz) Instant droege gist
- 300 ml Warm wetter (110 F oant 115 F) plus ekstra as nedich
ynstruksjes
- Kombinearjen fan droege yngrediïnten: Yn in grutte kom, mingje jo moal, sâlt en gist. Soargje derfoar dat se goed mingd binne. Formearje in put yn it sintrum fan dit mingsel.
- Liquids tafoegje: Giet it wetter en oalje yn 'e put.
- It foarmjen fan de dough: Wurkje de droege yngrediïnten stadichoan yn 'e floeistoffen mei jo hannen om in sêfte, wat kleverige dough te foarmjen. Pas de konsistinsje oan as it nedich is: As it te droech is, foegje dan mear wetter ta, ien eetlepel op ien kear. As it te kleverich is, sprinkelje ekstra moal yn, ien itenstleppel op ien kear.
- Kneading fan de dough: Stof in oerflak licht mei moal en pleats jo dough derop. Knead mei de hân foar sa'n 10 minuten oant it daai glêd en elastysk wurdt. As alternatyf, brûk in elektryske mixer mei in dough hook op in lege snelheid foar likernôch 5 minuten.
- Earste opkomst: Ferpleats de dough nei in skjinne, miel-stofte kom. Dekke it mei in fochtige keukentúch om de dough fochtich te hâlden. Lit de tee opkomme yn in waarm, ûntwerpfrij plak oant it yn grutte ferdûbele is, sawat 1 oere.
- Twadde kneading: Nei it opstean, fold oer it daai om it te ûntbrekken. Draai it út op in skjin oerflak en jou it in koarte knead.
- Klear foar gebrûk: It daai is klear foar foarmjen en bakken as winske.
Notes
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.