Dit resept is perfekt as jo op syk binne nei in flugge lunch of in ljocht diner! In maklike Curried Cauliflower-sop leveret in romige, pittige en smaaklike sop en fereasket mar in pear yngrediïnten en mar 30 minuten om te meitsjen.
Jo kinne frisse of beferzen blomkoal brûke yn dit resept. Meitsje in batch fan tefoaren en tsjinje it mei Focaccia bôle foar in lekker en fluch diner.😋😉
Hoe meitsje blomkoolsoep
Noat: De folsleine ynstruksjes wurde jûn yn 'e reseptkaart hjirûnder.
Heakje de oliveelje yn in grutte sop pot oer middelhehe. Foegje de űnen, anaheim piper, woartel en sellerij en koekje, sa no en dan reitsje, oant it griente tender is, sawat 10 oant 12 minuten.
Foegje de knoflook en koekje oant sêft, sawat 30 sekonden mear. Foegje dan it kerrypoeder, Yndiaaske reade chili-piper, en sineam ta, en koekje in pear minuten mear.
Foegje de blomkoal, appel, wetter en kipbouillon. Bring nei in koel, set dan de waarmte nei in simmer. Cover de pot en koekje foar sa'n 20 minuten of oant de blomkoal tender is.
Mei in immersion of standert blender, puree de blomkoolsoep yn partijen oant glêd genôch foar jo smaak.
As jo in standert blender brûke, folje dan de pot net mear as heal fol per batch, lit it gat yn 'e deksel iepen litte, dekke it mei in skjinne keukentúch om de waarmte te litten ûntkomme), en giet it werom yn' e pot.
Rin de huning en swiere crème yn. Bring de blomkoalsoep nei in simmer, en smaak en oanpasse it seizoen mei kosher sâlt, as it nedich is. Skep de blomkoolsoep yn bakjes en boppe mei in dripke swiere room. Genietsje! Pair mei ús Perfect Focaccia Bread.
Related Recipes:
- Indian Spiced Reade Lentil Soup
- Ienfâldige wortel en swiete ierappelsoep
- Perfekte pompoensoep
- Maklike selsmakke tomatensoep
- Kipnoedelsop
- Roasted Tomato Basil Soup
Resept
Maklike blomkoolsoep
Ingredients
- 4 tablespoons ekstra jild olie oalje
- 1 medium giele sipel , snije
- 1 Anaheim piper , snije
- 1 karrot , snije
- 1 selderystâl , snije
- 4 knyflok teantsjes , snije
- 2 teaspoons kerrypoeier
- ½ teaspoon kaniel
- 4 teaspoons Knorr Chicken smaak Bouillon
- 1 kop blomkoal (2½ oant 3 pûn), snije yn lytse blommen of Frozen blomkoal
- 1 skerpe noch swiete apels , lykas Honey crisp of Granny Smith, skelpen en grof hakken
- 6 cups wetter
- Kosher sâlt , priuwe
- ¼ teaspoon Indian reade chili poeder , cayenne, of grûn swarte piper
- 2 tablespoons huning
- ½ kop swiere cream of fol-fat kokosnoot molke
ynstruksjes
- Heakje de olive-oalje yn in grutte soppot oer middelhehe. Foegje de űnen, anaheim piper, woartel en sellerij en koekje, sa no en dan reitsje, oant it griente tender is, sawat 10 oant 12 minuten.
- Foegje de knoflook en koekje oant sêft, sawat 30 sekonden mear. Foegje dan it kerrypoeder, Yndiaaske reade chili-piper, en sineam ta, en koekje in pear minuten mear.
- Foegje de blomkoal, appel, wetter en kipbouillon. Bring nei in koel, en set dan de waarmte nei in simmer. Cover de pot en koekje foar sa'n 20 minuten of oant de blomkoal tender is.
- Mei in immersionblender of in standertblender, puree de blomkoolsoep yn partijen oant glêd genôch foar jo smaak. As jo in standert blender brûke, soargje derfoar dat jo de pot net mear dan de helte fol folje per batch, lit it gat yn 'e deksel iepen litte, dekke mei in skjinne keukentúch om de waarmte te litten ûntkomme), en giet it werom yn' e pot.
- Rin de huning en swiere crème yn. Bring de blomkoalsoep nei in simmer, en smaak en oanpasse seizoen mei kosher sâlt, as nedich. Skep de blomkoolsoep yn bakjes en boppe mei in dripke swiere room. Genietsje! Pair mei ús Perfect Focaccia Bread.
Notes
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.