Dit resept foar klassike Peanut Butter Blossoms Cookies is perfekt foar de fakânsjes of famyljegearkomsten: Makke mei in hearlik pindabûterkoekedeg, dan rôle yn sûker en oergetten mei in donkere Hershey's sûkeladekuss yn it sintrum.
Foar mear Peanut Butter Inspired desserts, besjoch dizze resepten: Peanut Butter Cup, Perfekt Peanut Butter Koekjes, en Reese's Brownies mei Peanut Butter Frosting.😋
Gean nei:
Hoe meitsje Peanut Butter Blossoms Cookies
Noat: De folsleine ynstruksjes wurde jûn yn 'e reseptkaart hjirûnder.
Yn in middelgrûn kombinearje it miel, bakpulver, en bakpoeier; oan kant sette. Yn in stand mixer mei de paddle taheaksel, crème de bûter, sûkers, en sâlt tegearre op medium snelheid oant romige, likernôch 3 minuten. By lege snelheid, slach yn 'e peanutbutter oant kombineare. Skrapje de kanten en de boaiem fan 'e kom mei in rubberen spatel.
Foegje it aai en pure vanille extract. Draai de mixer nei heech en klopje oant kombineare, sawat 1-2 minuten. Skrapje de kanten en de boaiem fan 'e kom wer mei in rubberen spatel. Op lege snelheid foegje de droege yngrediïnten ta. Mix oant krekt kombinearre, net te min mix! Cover ticht en kjeld de koekedee oant fêst genôch om te rollen, sawat 1 oere of oant 3 dagen.
Hoe te sammeljen
Linje (2) bakblêden mei perkamintpapier; set se oan 'e kant. Plak ½ beker granulearre sûker yn in lytse bak. Roll it koekje daai yn 1-inch ballen (likernôch 1 oseaapje elk), rôlje se yn sûker, en plak 2 inch apart op 'e taret baking sheet; koelje se op syn minst 15 minuten.
Ferwaarmje de oven oant 350 ° F. Bake ien partij fan cookies oant de rânen binne ynsteld en licht gouden, oer 8 oan 9 minuten; wylst de earste batch bakt, hâld de oerbleaune batch gekoeld. Fuortsmite it blêd út 'e oven en druk licht in snoep tút yn it sintrum fan elke koekje, sadat it in bytsje crack. Werom nei oven oant ljocht gouden brún, 2 minuten; net overbake! Fuortsmite út 'e oven, lit it koelje op' e bakblêd foar in pear minuten, dan oerdrage nei in koelrek om folslein te koelen. Bewarje de koekjes yn in luchtdichte kontener foar oant 3 dagen.
Mear favorite resepten foar koekjes:
Resept
Peanut Butter Blossoms Cookies
Ingredients
- 188 g (1-½ kopke) fan all-purpose moal, spooned yn in maatbeker en nivellering-off
- ½ teaspoon bakpulver
- ½ teaspoon teeleppel baking soda
- ⅛ teaspoon Kosher sâlt
- 1 stokken (½ kopke) unsalted bûter, sêft
- 240 g (1 beker) romige peanut bûter , lykas Jif
- ¾ kop lekker brún sûker
- ¼ kop granulearre sûker
- 3 teaspoons rein
- 1 grutte aai , keamertemperatuer
- 36 Dark Chocolate Hershey's tútsjes
Foar Coating:
ynstruksjes
- Yn in middelgrûn kombinearje it moal, bakpulver en bakte soda; oan kant sette. Yn in standmixer mei de paddle-oanhing, smaak de bûter, sûkers en sâlt byinoar op medium snelheid oant romige, sawat 3 minuten.
- By lege snelheid, slach yn 'e peanutbutter oant kombineare. Skrapje de kanten en op 'e boaiem fan' e kom mei in rubberen spatel. Foegje it aai en pure vanille-ekstrakt ta. Draai de mixer nei heech en klopje oant kombineare, sawat 1-2 minuten. Skrapje de kanten en de boaiem fan 'e kom wer op mei in rubberspatel.
- Op lege snelheid foegje de droege yngrediïnten ta. Mix oant krekt kombinearre, net te min mix! Cover ticht en kjeld de koekedee oant fêst genôch om te rollen, sawat 1 oere of oant 3 dagen.
- Hoe kinne jo pindakaasbloesems gearstalle
- Linje (2) bakblêden mei perkamintpapier; set it oan 'e kant. Plak ½ beker granulearre sûker yn in lytse bak. Rôlje it koekje daai yn 1-inch ballen (sawat 1 oseaap elk), rôlje se yn sûker, en plak 2 inch apart op 'e taret bakblêd; koelje se op syn minst 15 minuten.
- Preheat de oven oant 350 ° F. Bake ien partij fan koekjes oant de rânen fan de koekjes binne ynsteld en licht gouden, sa'n 8 oant 9 minuten; wylst de earste batch bakt, hâld de oerbleaune batch gekoeld.
- Fuortsmite it blêd út 'e oven en druk licht in snoep tút yn it sintrum fan elke koekje, sadat it in bytsje crack. Werom nei oven oant ljocht gouden brún, 2 minuten; net overbake! Fuortsmite út 'e oven, lit it koelje op' e bakblêd foar in pear minuten, dan oerdrage nei in koelrek om folslein te koelen.
Notes
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.