As jo fan kokosnut smaak hâlde, besykje dizze oatmealkoekjes mei kokos; de oat en kokosnoot pear perfekt, it meitsjen fan in bytsje crisp rânen en chewy sintra mei in hint fan kaniel foar waarmte.
Plus, dit resept foar oatmealkoekjes mei kokos is maklik te meitsjen en fereasket mar in pear ienfâldige yngrediïnten. Bêste fan alles, it smakket super hearlik, en jo kinne tafoegje alle tafoegings dy't jo wolle, oft nuten of droege fruchten; net mear as 1 beker.
Dizze oatmealkoekjes mei kokosnoot binne perfekt foar elke gelegenheid en sille wis in famyljefavoryt wurde.
Hoe meitsje oatmealkoekjes mei kokosnoot
Noat: De folsleine ynstruksjes wurde jûn yn 'e reseptkaart hjirûnder.
Meitsje it moal, haver, kaniel, kokosnoot, pekans, bakpulver, en bakpoeier yn in grutte bak; oan kant sette.
Yn 'e bak fan in standmixer foarsjoen fan de paddle taheaksel, cream de bûter, ljocht brune sûker, en sâlt oant romige, likernôch 4 minuten. Foegje it aai en vanille-ekstrakt yn en mingje oant folslein kombinearre.
Foegje de moal mingsel en fierder mingen oant krekt kombinearre; soargje derfoar dat de kanten fan 'e kom as nedich binne. Cover de cookie daai strak mei plastic wrap en kuolle foar 1 oere.
Preheat de oven oant 375 ° F. Line twa grutte bakblêden mei pagmentpapier; oan kant sette. Sadree't it daai is gekoeld, fuortsmite út 'e kuolkast.
Folgjende, scoop out 1.5 tablespoons fan koekjes dough ballen en drop se op 'e taret baking sheets; soargje derfoar dat jo in bytsje romte litte tusken elke koekje dough bal as se sille ferspriede in bytsje wylst se bakken.
Bake yn aparte partijen foar 10 oant 12 minuten of oant de rânen licht gouden brún binne en de top is ynsteld.
Fuortsmite fan 'e oven en koelje op' e bakblêd foar 5 minuten, en ferpleatse dan de Oatmeal Cookies mei Coconut nei in draadrek om it koeljen te foltôgjen.
Related Recipes:
- Soft Melasse Cookies
- Peanut Butter Cookies
- Peanut Butter Blossoms
- Perfekte chocolate chip cookies
- Peperkoekkoekjes
- Noel Snowballs Cookies
Resept
Maklike oatmealkoekjes mei kokosnoot
Ingredients
- 94 g (¾) all-purpose moal (spooned & leveled)
- 140 g (1-½ beker) âlderwetske rôle oat
- ⅓ kop toasted pekans of walnuts , snije
- ¾ kop ûnsûte fersnippere kokos
- ½ teaspoon Saigon grûn kaniel
- ½ teaspoon bakpulver
- ⅛ teaspoon bakpoeier
- ¼ teaspoon Kosher sâlt
- 1 stok fan net-sâlte bûter sêft mar noch kâld oan te raken
- 1 kop ljocht brún sûker , stevich ynpakt
- 1 grutte aai , kâld
- 3 teaspoons rein
ynstruksjes
- Whisk byinoar it moal, oat, cinnamon, kokos, pekans, bakpulver, en baking soda yn in grutte kom; oan kant sette. Yn 'e kom fan in standmixer foarsjoen fan' e paddle-bylage, smaak de bûter, ljocht brune sûker, en sâlt byinoar oant romig, sawat 4 minuten. Foegje it aai en vanille-ekstrakt yn en mingje oant folslein kombinearre.
- Foegje de moal mingsel en fierder mingen oant krekt kombinearre; soargje derfoar dat de kanten fan 'e kom as nedich binne. Cover de cookie daai strak mei plastic wrap en kuolle foar 1 oere.
- Preheat de oven oant 375 ° F. Linje twa grutte bakblêden mei perkamint papier; oan kant sette. Sadree't it daai is gekoeld, fuortsmite út 'e kuolkast.
- Folgjende, scoop out 1.5 tablespoons fan koekjes dough ballen en drop se op 'e taret baking sheets; soargje derfoar dat jo in bytsje romte litte tusken elke koekje dough bal as se sille ferspriede in bytsje wylst se bakken.
- Bake yn aparte partijen foar 10 oant 12 minuten of oant de rânen licht gouden brún binne en de top is ynsteld. Fuortsmite fan 'e oven en koelje op' e bakblêd foar 5 minuten, en ferpleatse dan de Oatmeal Cookies mei Coconut nei in draadrek om it koeljen te foltôgjen.
Notes
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.