Yntroduksje fan in lekker en smaakfol Marokkaansk Chicken-resepsje dat garandearret om jo smaakknoppen te befredigjen. Dit skûtel hat sêfte bonken yn kip drumsticks simmerde yn in mingde fan krûden, ynklusyf paprika, kimen, ginger, kaniel en koriander.
It is infused mei de tanginess fan limoen of sitroensop en ferrike mei de briny goedens fan griene oliven. Dit hertlike miel mei ien pot hat ek in kleurich ferskaat oan grienten, ynklusyf sipels en woartels, wêrtroch it in lekkere kar is foar in famyljediner.
Hoe meitsje marokkaanske kip
Noat: De folsleine ynstruksjes wurde jûn yn 'e reseptkaart hjirûnder.
Kombinearje alle krûden yn in lytse kom en set se oan 'e kant. Ljocht seizoen beide kanten fan 'e kip stikken mei kosher sâlt. Heakje de oalje yn in grutte, swiere boaiemde Nederlânske oven of panne oer middelhehe oant it begjin te reitsjen.
Brún de kip stikken yn in inkele laach oant djip gouden, sa'n 5 minuten. Mei help fan tangen, flip de kip stikken oer en brún de oare kant foar sa'n 4 minuten mear. Oerstapje de kip nei in grutte plaat.
Licht drizzle oer ien itenstleppel fan oalje yn 'e panne. Reduzje de waarmte nei medium. Foegje de sipel en koekje, sa no en dan reitsje, oant it brún hat oan 'e rânen, mar behâldt syn foarm foar 5 oant 7 minuten.
As de panne te tsjuster wurdt, foegje dan sa no en dan in pear lepels wetter by. Foegje de gemalen knoflook en koekje, rûzje, oant geurich. Foegje de krûden en moal ta en koekje, hieltyd rommeljend, oant geurich, sawat 30 sekonden.
Giet de bouillon yn en foegje sa'n ½ teaspoon kosher sâlt ta, skrasse de boaiem fan 'e panne mei in houten leppel om alle brúnde bits los te meitsjen. Foegje de hin werom en ferleegje de waarmte nei midsmjittich; cover en simmer foar 10 minuten.
Foegje de woartels ta, dekke en simmer oant de Marokkaanske Chicken is kocht, de woartels binne tender-crisp, en de saus berikt it winske folume en konsistinsje.
Rin yn 'e oliven, cilantro en sitroensop; priuwe de Marokkaanske Chicken en oanpasse de kruiden mei kosher sâlt / cayenne piper en mear sitroensop, as winske. Serve mei couscous of rys.
Related Recipes:
- Geroosterde kip
- Portegeesk Chicken
- Krokante bakte lemon Parmezaanse kip
- Kip alfredo
- Chicken Milanese
- Sichuan Mala Chicken
Resept
Easy Marokkaanske Chicken
Ingredients
- Sap fan 1 limoen of citroen
- olive-oalje of in neutrale koken oalje
- 2 grutte sipels , halve en yn ¼-yn-dikke plakjes snije
- 3 medium woartels , skilde en dwers yn ½-inch dikke munten snije
- 5 knyflok teantsjes , hakke
- 2 tablespoons algemiene miel
- 1 tablespoon paprika
- 2 teaspoons grûnkún
- ¼ teaspoon mealde kaniel
- 1 teaspoon ierdginger
- 1 teaspoon turmeric
- ½ teaspoon gemalen koriander
- ¼ teaspoon cayenne pepper , priuwe
- ¼ teaspoon smoarge reade peperblêden
- 2 cups leech sâlt kip bouillon ,* (Ik brûk Knorr Chicken Bouillon)
- 5- pûn bone-in , kip drumsticks,
- ½ kop griene oliven , pitted en halved
- ⅓ kop chopped farske cilantro blêden
ynstruksjes
- Kombinearje alle krûden yn in lytse kom en set se oan 'e kant.
- Ljocht seizoen beide kanten fan kip stikken mei kosher sâlt. Heakje de oalje yn in grutte swiere boaiemde Nederlânske oven of panne oer middelhehe oant it begjin te reitsjen.
- Brún de kip stikken yn in inkele laach oant djip gouden, likernôch 5 minuten; mei help fan tang, flip de hin stikken oer en brún de oare kant, foar likernôch 4 minuten mear.
- Oerstapje de kip nei in grutte plaat. Licht drizzle oer ien eetlepel oalje yn 'e panne.
- Reduzje de waarmte nei medium. Foegje de sipel ta en koekje, sa no en dan reitsje, oant se brún binne oan 'e rânen, mar noch har foarm behâlde, 5 oant 7 minuten, foegje sa no en dan in pear lepels wetter as de panne te tsjuster wurdt.
- Foegje de gemalen knoflook en koekje, rûzje, oant geurich.
- Foegje de krûden en moal ta en koekje, hieltyd rommeljend, oant geurich, sawat 30 sekonden.
- Giet de bouillon yn en foegje sa'n ½ teaspoon kosher sâlt ta, skrasse de boaiem fan 'e panne mei in houten leppel om alle brúnde bits los te meitsjen.
- Foegje de kip werom en ferleegje de waarmte nei midsmjittich, dekke en simmer foar sawat 10 minuten.
- Foegje de woartels ta, dekke, en simmer oant de Marokkaanske Chicken is trochkocht, de woartels binne tender-crisp, en de saus berikte it folume en konsistinsje dy't jo winskje.
- Rin yn 'e oliven, cilantro en sitroensop; priuwe de Marokkaanske Chicken en oanpasse de kruiden mei kosher sâlt / cayenne piper en mear sitroensop, as winske. Serve mei couscous of rys.
Notes
- Opslach: Bewarje oerbleaune Marokkaanske Chicken yn in luchtdichte kontener yn 'e kuolkast foar oant 3-4 dagen.
- Opwaarming: Om opnij te ferwaarmjen, pleatse yn in mikrofoave-feilige skûtel en waarmje yn 'e mikrofoave op middelhehe yn koarte yntervallen, tuskentroch rûzje oant trochheech. As alternatyf, ferwaarmje op 'e stovetop oer lege waarmte, tafoegje in bytsje bouillon om focht te behâlden.
- As jo net leuk ien fan 'e krûden, Jo kinne ferminderjen of weilitte dat, en it soe wêze like grut.
- Jo kinne gebrûk meitsje fan in hiele cut-up kip, hin dijen of drumsticks, etc.
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.