Dit resept foar Plum Cobbler, mei ripe, sappige pruimen en in topping makke fan ljochte, bûterige koekjes, is it perfekte dessert foar elke nacht fan 'e wike. Warm tsjinne mei in skep fan vanille iis of slachrjemme.
Foar mear Plum Inspired Desserts, besjoch dit Fresh Plum Cake resept.
Hoe meitsje Plum Cobbler
Noat: De folsleine ynstruksjes wurde jûn yn 'e reseptkaart hjirûnder.
Ferwaarmje de oven oant 375 ° F en set in ovenrek yn 'e midden. Fet a 9" fjouwerkante skûtel mei bûter; oan kant sette.
Kombinearje de plom, sûkers, vanille, sineam, friske rôze nutmeg, sitroensop en maisstâr yn in middelgrûn. Rinje om te yntegrearjen, en set it plumgemik oan 'e kant. Yn in grutte kom kombinearje de droege yngrediïnten.
Meitsje it miel, sûker, bakpulver, baking soda en sâlt byinoar. Foegje de bûter yn blokjes ta, en wurkje it yn 'e moalgemerming mei in pastry cutter of jo hannen oant it liket op grouwe bôlekruimels.
Snoeie bûtermilk en vanille byinoar yn in glês mjitbeker of lytse kom. Foegje it mingsel ta it moal en bûter mingsel en stir mei in rubberen spatel oant kombinearre; net overmix.
Oerstapje it plomgemerming nei it klearmakke bakfoarm; dot willekeurich mei 2 tablespoons fan unsalted bûter. Mei help fan in grutte leppel, dollop leppels fan biscuit beslach oer de plom; sprinkle mei de oerbleaune itenstleppel fan sûker.
Bake oant de topen gouden brún binne en de sûpen binne dik en bubbelje sa'n 45 oant 50 minuten. As de koekjes te folle brúnje, dekke se dan los mei folie.
Nim de panne út 'e oven. Lit de skodder wat ôfkuolje foardat jo it tsjinje mei in skep fan vanille-iis of in bolle slop.
Related Recipes:
Resept
Easy Plum Cobbler
Ingredients
- 2 lbs farske plum , pitted en snie
- ⅓ tablespoons granulearre sûker
- ⅓ tablespoons ljocht brún sûker
- 3 tablespoons cornstarch
- 2 tablespoons frisse citrusap
- 1 teaspoon mealde kaniel
- ¼ teaspoon freshly geraspte nootmuskaat
- 1 teaspoon rein
Foar de Sweet Biscuits
- 1½ cups algemiene miel , spooned yn maatbeker en nivellere
- ⅓ kop sûker
- 1-¾ teaspoon bakpulver
- ¼ teaspoon bakpoeier
- ¼ teaspoon Kosher sâlt
- 1 stokken (½ beker) kâlde net-sâlte bûter, snij yn lytse stikken
- ¾ beker plus 2 tablespoons karnemelk of selsmakke karnemelk
- 1 teaspoon fanylje ekstrakt
- Vanille iis of swiete slachrjemme , foar tsjinjen (opsjoneel)
ynstruksjes
- Ferwaarmje de oven oant 375 ° F en set in ovenrek yn 'e middelste posysje. Fet en 11 "x 8.75" baking skûtel mei bûter; oan kant sette.
- Yn in middelgrûn kombinearje de plom, sûkers, vanille, sineam, friske rôze nutmeg, sitroensop en maisstâr. Rinje om te yntegrearjen, en set it plumgemik oan 'e kant.
- Yn in grutte kom kombinearje de droege yngrediïnten. Meitsje it miel, sûker, bakpulver, baking soda en sâlt byinoar. Foegje de bûter yn blokjes ta, en wurkje it yn 'e moalgemerming mei in pastry cutter of jo hannen oant it liket op grouwe bôlekruimels.
- Whisk bûtermilk en vanille tegearre yn in glêzen mjitten beker of lytse kom; foegje it oan it moal en bûtergemik en rôp tegearre mei in rubberspatel, krekt oant kombineare; net overmix.
- Oerstapje it plomgemerming nei it klearmakke bakfoarm; dot willekeurich mei 2 tablespoons fan unsalted bûter. Mei help fan in grutte leppel, dollop leppels fan biscuit beslach oer de plom; sprinkle mei de oerbleaune itenstleppel fan sûker.
- Bake oant de topen gouden brún binne en sappen binne dik en bubbelje sa'n 45 oant 60 minuten. As de koekjes te folle brúnje, dekke dan los mei folie. Nim de panne út 'e oven. Lit de skodder in bytsje koelje foardat jo tsjinje mei in skep fan vanille-iis of in klup slachrjemme.
Notes
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.