Dit flugge en maklike resept yn 'e Sineeske styl hat tender kip mei in knapperige bûtenkant en in sappig ynterieur, allegear bedekt yn in lekkere huningsaus mei rike smaak.
Oft it no is in drokke wykein of in spesjaal famyljediner, dizze Spicy Honey Chicken sil yndruk meitsje.
Hoe te meitsjen Honey Chicken
Noat: De folsleine ynstruksjes wurde jûn yn 'e reseptkaart hjirûnder.
Yn in middelgrûn kombinearje de kip stikken, peanut oalje, knoflookpulver, cayenne piper, en kosher sâlt. Mix goed en lit marinearje foar 10 oant 15 minuten. Yn in lytse kom, mingje alle yngrediïnten foar de huning saus en sette ôf.
Foegje it sleine aai yn 'e kom mei de hin. Stir om goed te mingjen. Yn in grutte ziplock-tas kombinearje de maisstârke en cayenne-piper, foegje de kipstikken oan 'e tas, en skodzje om de kip te bedekken oant goed bedekt.
Heakje de oalje (sawat ¼ oant ⅓ beker) yn in grutte nonstick-sûkelade oer middelhehe oant heul. Foegje kip alles yn ien kear ta en ferspriede yn in inkele laach yn 'e panne. Koekje sûnder de kip te berikken foar 2 - 3 minuten of oant de boaiem gouden wurdt.
Flip nei brún oan 'e oare kant foar sawat 2-3 minuten. Oerstapje de kip nei in grutte plaat dy't mei in papierenhandoek linnen is en sette ôf. Wiskje de panne mei papierenhandoeken, litte sa'n 1 oseaapje oalje yn 'e panne litte.
Foegje de chilies, knoflook, ginger, wyt diel fan 'e griene sipel, en guon griene dielen ta, en roerje foar in pear sekonden om it aroma frij te litten.
Roer de huningsaus nochris om de maizena op te lossen. Giet it yn 'e sûkelade yngeand, en koekje, reitsje, oant de saus dikke, sawat 1 minút. Foegje de kip werom yn 'e panne en mingje om te kombinearjen.
Oerstapje de Spicy Honey Chicken nei in plaat, garnearje mei it griene diel fan 'e griene sipel, en tsjinje hyt oer steamde rys. Jo kinne as jo wolle wat steamde grienten oan 'e kant tafoegje.
Related Recipes:
- Chinese Style Lemon Chicken Wings
- Chicken Piccata
- Buffalo Honey Sriracha Chicken Wings
- Chinese Style Chicken Wings
- Chinese Style Chicken Wings
- Sichuan Mala Chicken
Resept
Easy Honey Chicken
Ingredients
Om de kip te marinearjen:
- 1 pûn kip dijen of bonke sûnder skine boarsten , snij yn bite-grutte stikken * (sawat 1-inch oant 1 en ¼-inch stikken).
- 1 tablespoon peanut oalje of canola oalje
- ¼ teaspoon Kosher sâlt
- ¼ teaspoon granulearre knoflook
- ¼ teaspoon cayenne piper of grûn swarte piper
Om de kip te bedekken:
- 1 aai , slein
- ½ kop cornstarch
- ¼ teaspoon cayenne piper of grûn swarte piper , opsjoneel
Foar de Honey Sauce:
- ¼ kop huning
- ½ kop waarm wetter + ½ theelepel Knorr chicken smaak bouillon of wetter
- 3 tablespoons Shaoxing wyn of droege sherry wyn
- 3 tablespoons reduksje-natrium sojessoos
- 1 tablespoon rice
- 2 teaspoons cornstarch
- 1 teaspoon reade piper flak , priuwe
Oanfoljend
- ¼ oan ⅓ kop pinda oalje foar it stir-fry
- 2 klean knyflok , hakke
- 2 teaspoons gember , hakke
- 3 griene sipels , chopped, mei de wite en griene dielen skieden
- 3 droege reade chilies , opsjoneel
ynstruksjes
- Kombinearje de kip stikken, peanut oalje, knoflookpulver, cayenne piper, en kosher sâlt yn in middelgrûn. Mix goed en lit marinearje foar 10 oant 15 minuten.
- Yn in lytse kom, mingje alle yngrediïnten foar de huning saus en sette ôf.
- Foegje it sleine aai yn 'e kom mei de hin. Stir om goed te mingjen. Yn in grutte ziplock-tas kombinearje de maisstâl en cayenne-piper, foegje de kipstikken oan 'e tas en skodzje om de kip te manteljen oant goed bedekt.
- Heakje de oalje (sawat ¼ oant ⅓ beker) yn in grutte nonstick-sûkelade oer middelhehe oant heul. Foegje kip alles yn ien kear ta en ferspriede yn in inkele laach yn 'e panne. Koekje sûnder de kip te berikken foar sawat 2 - 3 minuten of oant de boaiem gouden wurdt. Flip om de oare kant te brúnjen, sawat 2-3 minuten.
- Oerstapje de kip nei in grutte plaat dy't mei in papierenhandoek linnen is en sette ôf. Wiskje de panne mei papierenhandoeken, litte sa'n 1 oseaapje oalje yn 'e panne litte. Foegje de chilies, knoflook, ginger, wyt diel fan 'e griene sipel, en guon griene dielen ta, en roerje foar in pear sekonden om it aroma frij te litten.
- Rinje de huning saus wer om de maisstâl op te lossen, gie yn 'e sûkelade yngeand en koekje oant de saus sawat 1 minút dikke. Foegje de kip werom yn 'e panne en mingje om te kombinearjen. Oerstapje de Spicy Honey Chicken nei in plaat, garnearje mei it griene diel fan 'e griene sipel en tsjinje hyt oer steamde rys. Jo kinne as jo wolle wat steamde grienten oan 'e kant tafoegje.
- Genietsje!
Notes
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.