In klassike Italjaanske resepsje, dizze romige pasta mei paddestoelen is ienfâldich te meitsjen en lekker. It is goed as it haad entree as in side dish. Farske paddestoelen wurde brûkt yn it resept, hoewol beferzen paddestoelen kinne ek brûkt wurde.
Perfekt foar in drokke wykein diner. Dit resept past perfekt mei Knyflokbôle en caesar salade or Tún Salade. It tsjinnet sawat 6-8 minsken.
Hoe meitsje romige pasta
Noat: De folsleine ynstruksjes wurde jûn yn 'e reseptkaart hjirûnder.
Bring in grutte pot mei wetter nei in ko. Foegje ien itenstleppel sâlt, sprinkelje in bytsje ekstra virgin olive-oalje en de pasta, en koekje neffens de ynstruksjes op it pakket. Set 1-½ beker fan it kookwetter ôf foardat jo de pasta ôfwetterje.
Underwilens ferwaarmje 2 kieltsjes ekstra oliveelje yn in grutte brede pot oer hege waarmte. Foegje de paddestoelen ta, smyt goed en sûgje foar sa'n 5 minuten oer hege waarmte, draaie dan nei middelhehe as de paddestoelen wat kleur ûntwikkelje en it wetter ferdampt. Nim de paddestoelen út 'e panne.
Heakje de oerbleaune 2 kieltsjes fan oliveelje. Foegje de sipels oan 'e panne en mingje goed. Fry nochris 10 minuten oant de sipels binne gouden brún. Foegje de knoflook en koekje foar in oare minút.
Foegje de paddestoelen oan 'e panne en reitsje yn' e paprika, kipbouillon, en grûn swarte piper. Reduzje de waarmte nei medium. Foegje de pasta, ¾ beker wetter, sûker, en jittik ta oan it mushroom-onion-gemik.
Toss oant de pasta is goed bedekt en wat saucy, stadichoan tafoegjen fan it oerbleaune kookwetter.
Foegje de helte fan 'e cilantro, griene sipel, en fersnippere Parmesan tsiis oan' e pasta en toss; smaak en seizoen mei sâlt en piper, as it nedich is.
Diel ûnder bollen en boppe mei de oerbleaune cilantro, griene sipel, en fersnippere Parmesan. Genietsje fan ús Lekkere romige pasta mei paddestoelen en karamelisearre uien. Genietsje!
Related Recipes:
- Tuna Pasta Casserole
- Beef Braciole mei Buttered Pasta
- Baked Pasta
- Romige Fettucine
- Grykske spaghetti mei knoflookbread
- Bakke Ziti
Resept
Easy Creamy Pasta
tools
Ingredients
- 4 tablespoons Extra-jacht oliveelje
- 2 8- oun konteners fan gesneden paddestoelen (wyt, cremini, of in miks)
- 1 grutte sipel , halve en tinne plakjes
- 4 knyflok teantsjes , hakke
- 1 tablespoon paprika
- ¼ teaspoon gemalen piper
- 2 teaspoons knorr chicken-smaak bouillon
- 12 ounces hiele tarwe spaghetti
- ⅓ kop full-fat soere rjemme
- 2 teaspoons red wine vinegar
- ½ kop frisse cilantro of Italjaanske peterselie , snije
- ½ lytse bosk griene sipel , dun snije
- ½ kop farske fersnippere Parmesan
ynstruksjes
- Bring in grutte pot mei wetter nei in ko. Foegje ien itenstleppel sâlt, sprinkelje in bytsje ekstra virgin olive-oalje en de pasta en koekje neffens de oanwizings op it pakket. Set 1-½ beker fan it pasta-kookwetter ôf foardat jo de pasta ôfwetterje.
- Underwilens ferwaarmje 2 kieltsjes ekstra oliveelje yn in grutte brede pot oer hege waarmte. Foegje de paddestoelen ta, smyt goed en fry foar sa'n 5 minuten oer hege waarmte, draai dan nei middelhehe as de paddestoelen begjinne te ûntwikkeljen wat kleur en it wetter fan har ferdampt. Nim de paddestoelen út 'e panne. Heakje de oerbleaune 2 kieltsjes fan oliveelje. Foegje de sipels oan 'e panne en mingje goed. Fry nochris 10 minuten oant de sipels binne gouden brún. Foegje de knoflook en koekje foar in oare minút.
- Foegje de paddestoelen oan 'e panne en reitsje yn' e paprika, kipbouillon, en grûn swarte piper. Reduzje de waarmte nei medium. Foegje de pasta, ¾ beker wetter, sûker, en jittik ta oan it mushroom-onion-gemik. Toss oant de pasta goed bedekt is en in bytsje saucy, stadichoan tafoegje it oerbliuwende wetter as nedich.
- Foegje sawat de helte elk fan 'e cilantro, griene sipel, en fersnippere Parmesan tsiis oan' e pasta en toss; smaak en seizoen mei sâlt en piper, as it nedich is. Diel ûnder bollen en boppe mei de oerbleaune cilantro, griene sipel, en fersnippere Parmesan. Genietsje fan ús Lekkere romige pasta mei paddestoelen en karamelisearre uien. Genietsje!
Notes
- Opslaan: Lit alle oerbliuwers folslein ôfkuolje foardat se oerjaan nei in ljochtkeamer kontener. Set de kontener yn 'e kuolkast foar 3-4 dagen.
- Om op te waarmjen: Warmje it op 'e stovetop of brûk in mikrofoave by it opheljen. As jo de stovetop brûke, foegje dan in splash fan wetter of bouillon ta oan in panne en ferwaarmje de pasta sanft oer middelhehe, sa no en dan reitsje oant ferwaarme.
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.