Dizze 30-minuten Delicious Chicken Lo Mein is laden mei in frisse grienterezept. Elkenien dy't ús blogs lêst wit dat wy serieus obsedearre binne mei Aziatyske iten! It is wierskynlik ien fan ús swakkens, foar wis.
Hjir is ien fan ús meast leafste Sineeske take-out-ynspirearre "Chicken Lo Mein" resepten dy't jo thús kinne besykje; it smakket folle better, is fluch, en is budzjet-friendly. It sil jo hiele famylje bliid wêze! 😉
Hoe meitsje Chicken Lo Mein
Noat: De folsleine ynstruksjes wurde jûn yn 'e reseptkaart hjirûnder.
Koek noodles neffens pakket ynstruksjes oant al dente. Waskje mei kraanwetter, drainje, en sette ôf. (Ik advisearje it koekjen fan de noedels 1 minút minder dan it pakket oanrikkemandearret; se sille in bytsje underdone wêze, mar sille perfekt kocht wurde as ienris yn 'e saus roerbakt wurde).
Yn in middelgrûn kombinearje alle yngrediïnten fan 'e marinade. Lit it 10 minuten by keamertemperatuer marinearje, wylst de oerbleaune yngrediïnten tariede. Wiskje alle saus yngrediïnten byinoar yn in kom; oan kant sette. Cop aromaten en grienten; oan kant sette.
Yn in grutte 14-inch nonstick skillet of wok, set de waarmte nei middel-hege waarmte; add 1 oan 2 tablespoons fan oalje oan 'e skillet en wachtsje oant de oalje wurdt hjit. Swirl oalje, kanteljend nei jas kanten. Foegje de kip fluch ta en ferspriede de stikken nei in inkele laach, sadat se sa'n 3 minuten siedzje en brúnje.
Flip om de oare kant foar sawat 3 minuten te koekjen, sa no en dan reitsje, oant de kip licht brún en kocht is. Oerstapje nei in plaat. Foegje deselde sûkelade werom oan 'e kachel, foegje ½ oseaapje oalje ta en lit it opwarmje; dan, add sipel, woartel, paprika, bamboe shoots, en woartels. Saute foar 2 - 3 minuten of oant tender-crisp.
Oerstapje alle grienten nei in plaat. Foegje de oerbleaune 1 en ½ oseaapje oalje en de gember, knoflook (Nappa-koal, as gebrûk), en griene sipel. Rin in pear kear om de geur frij te litten.
Foegje de hin en de noedels yn 'e panne; jou de reservearre saus in flugge roer * (maiszetmeel graach fêstigje oan de boaiem), dan giet oer de noedels. Brûk tangen om noedels te smiten om mei saus te bedekken.
Smaak en seizoen de kip lo mein mei mear, as it nedich is. Sadree't de saus krijt genôch waarmte, it sil begjinne te thicken; bliuw roer mei jo spatel oant it dikker wurdt en bubbels.
Jo sille witte dat de saus dien is as it dûnkerder, trochsichtich en dik wurdt. Toss alles byinoar oant yngeand kombinearre mei de saus en stir-fry it foar likernôch 1 minút. Oerstapje de kip lo mein nei in tsjinje plaat. Serve hjit! Genietsje fan ús kip lo mein mei wat chili oalje! 😉
Related Recipes:
- Shrimp lo mein
- Vegetable Lo mein
- Asian Pulled Pork
- Sichuan Mala Chicken
- Cashew Chicken
- Chicken Lo Mein
Resept
Easy Chicken Lo Mein
Ingredients
yngrediïnten:
- 300 g hiele tarwe linguine noedels of chow mein stir-fry noedels
Foar de Marinade:
- 1 pûn bonke sûnder skine boarst snije yn ¼-inch strip 1 pûn (453.59 g)
- 1 tablespoon Shaoxing wyn
- 2 teaspoons Cornstarch
- ¼ teaspoons Knyflokpoeier
- ¼ teaspoons grûn swarte piper
Foar de Willow:
- ½ kop waarm wetter kombinearre mei ½ teeleppel Knorr granulated chicken smaak bouillon
- 2 tablespoons oestersaus
- 2 tablespoons Shaoxing wyn
- 1 tablespoon reduksje-natrium sojessoos
- 1 tablespoon mushroom-smaak sojasaus of donkere sojasaus
- 1 teaspoon SESAM oalje
- 1 tablespoon cornstarch
- 1 tablespoon ljocht brún sûker of granulearre sûker
- ½ teaspoon grûnen cayenne piper of reade piper flakes
Foar de Stir Fry:
- ¾ tablespoons ekstra jild olie oalje of kanola, plantaardige oalje, pinda oalje
- 1 sipel, snije
- 1 wortel, julienned
- 1 lytse poblano piper, julienned of hokker paprika, julienned
- 1 lytse reade piper, julienned of hokker paprika, julienned
- 1 (8 oz.) caned slice bamboe shoots fakultatyf
- 1 tablespoon minne ginger
- 2 klean knoflook, mingd
- 3 griene uien, snije
- ½ kop fersnippere Nappa kool, bok choy, of stringless snappeas, opsjoneel of bok choy, of stringless snappeas, opsjoneel
ynstruksjes
- Koek noodles neffens pakket ynstruksjes oant al dente. Waskje mei kraanwetter, drainje, en sette ôf. (Ik riede oan om de noedels 1 minút minder te koken dan it pakket oanrikkemandearret, se sille in bytsje underdone wêze, mar sille perfekt wurde kocht as ienris roerbak yn 'e saus).
- Yn in middelgrûn kombinearje alle yngrediïnten fan 'e marinade. Lit it 10 minuten by keamertemperatuer marinearje, wylst de oerbleaune yngrediïnten tariede. Wiskje alle saus yngrediïnten byinoar yn in kom; oan kant sette. Cop aromaten en grienten; oan kant sette.
- Yn in grutte 14 inch nonstick skillet of wok, set de waarmte nei medium-hege waarmte; add 1 oan 2 tablespoons fan oalje oan 'e skillet en wachtsje oant de oalje wurdt hjit. Swirl oalje, kanteljend nei jas kanten. Foegje de kip fluch ta en ferspriede de stikken út nei in inkele laach, sadat se sa'n 3 minuten siedzje en brúnje.
- Flip om de oare kant foar sa'n 3 minuten te koekjen, sa no en dan reitsje, oant de kip licht brún is en troch kocht. Oerstapje nei in plaat. Foegje deselde sûkelade werom nei it kachel en foegje ½ oseaapje oalje en lit it opwarmje; dan wer, add sipel, woartel, paprika, bamboe shoots, en woartels. Saute foar 2 - 3 minuten, of oant tender-crisp. Oerstapje alle grienten nei in plaat.
- Foegje de oerbleaune 1 en ½ oseaapje oalje en de gember, knoflook (Nappa-koal, as gebrûk), en griene sipel. Rin in pear kear om de geur frij te litten.
- Foegje de hin en de noedels yn 'e panne; jou de reservearre saus in flugge roer * (maiszetmeel graach fêstigje oan de boaiem), dan giet oer de noedels. Brûk tangen om noedels te smiten om mei saus te bedekken. Smaak en seizoen de kip lo mein mei mear, as it nedich is. Sadree't de saus krijt genôch waarmte, it sil begjinne te thicken; bliuw roer mei jo spatel oant it dikke en begjint te bubbeljen.
- Jo sille witte dat de saus dien is as it in donkerdere kleur wurdt, trochsichtich en dik. Toss alles byinoar oant yngeand kombinearre mei de saus en stir-fry it foar likernôch 1 minút. Oerstapje de kip lo mein nei in tsjinje plaat. Serve hjit! Genietsje fan ús kip lo mein mei wat chili oalje! 😉
Notes
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.