Présentation d’un délice appétissant, le pain à l’avocat et au blé entier ! Cette recette alléchante combine des ingrédients sains pour créer un Budin de Aguacate moelleux et savoureux qui laissera vos papilles gustatives en redemander. Avec moins de sucre et sans beurre ni huile, ce pain est une alternative plus saine qui ne compromet ni le goût ni la texture.
Préparez-vous à savourer une tranche de bonté pendant que nous vous expliquons les étapes simples de création de cette délicieuse gâterie. Préparez-vous à découvrir un délicieux mélange de nourriture et de gourmandise à chaque bouchée.
Comment faire du pain à l'avocat et au blé entier
Notes: Les instructions complètes sont fournies dans la fiche de recette ci-dessous.
Préchauffer le four à 350F. Tapisser un 9"x 5" Moule à pain avec du papier sulfurisé ou du beurre et de la farine et réserver. Mélanger la farine de blé entier, le bicarbonate de soude et la levure chimique dans un grand bol.
Ajoutez la chair de l'avocat, le miel, le jus de citron, les sucres et le sel, et mélangez jusqu'à obtenir une consistance complètement lisse dans le bol d'un batteur sur socle équipé de la palette ou du fouet. Incorporer les œufs un à la fois jusqu'à ce qu'ils soient incorporés; ajouter la vanille et la crème sure et battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Maintenant, versez progressivement le mélange humide dans les ingrédients secs en fouettant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Versez le mélange dans le moule à pain préparé et faites cuire le pain blé entier à l'avocat pendant 40 minutes, en retournant le moule à mi-cuisson. Laissez le pain refroidir pendant 15 minutes avant de le trancher. Prendre plaisir!!!
Recettes connexes:
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- Pain de courgettes
- Pain à l'avocat
- Pain aux bananes et à la noix de coco
- Pain à la citrouille
Recette
Pain facile à l'avocat et au blé entier
Ingrédients
- 60 g (2 tasses) Farine de blé entier à 100 %, tamisée
- 1 cuillerée à soupe levure
- 1 ½ Cuillères à café bicarbonate de soude
- ¼ cuillère à café Sel kosher
- 1 cuillerée à soupe miel
- 2 des œufs , température ambiante
- ⅓ tasse crème sure , crème légère ou lait entier, température ambiante
- 1 avocat , mûr
- 6 Cuillères à soupe sucre granulé , stabilisé
- 6 Cuillères à soupe sucre brun clair , emballé et nivelé
- 2 Cuillères à soupe jus de citron frais
- 1 cuillerée à soupe extrait de vanille pur
Instructions
- Préchauffer le four à 350F. Tapisser un moule à pain de 9 "x 5" de papier parchemin ou de beurre et de farine et réserver.
- Dans un grand bol, mélanger la farine de blé entier, le bicarbonate de soude et la levure chimique.
- Dans le bol d'un batteur sur socle équipé de la palette ou du fouet, ajoutez la chair de l'avocat, le miel, le jus de citron, les sucres et le sel, et mélangez jusqu'à obtenir une consistance complètement lisse. Incorporer les œufs un à la fois jusqu'à ce qu'ils soient incorporés, ajouter la vanille et la crème sure et battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Maintenant, versez progressivement le mélange humide dans les ingrédients secs en fouettant jusqu'à ce que tout soit bien combiné.
- Verser dans le moule à pain préparé et cuire le pain à l'avocat au blé entier pendant 40 minutes, en retournant le moule à mi-cuisson. Laisser refroidir le pain à l'avocat de blé entier pendant 15 minutes avant de le trancher. Apprécier!!!
Notes
- Ranger: Pain à l'avocat au blé entier, assurez-vous qu'il a complètement refroidi, puis enveloppez-le hermétiquement dans une pellicule plastique ou placez-le dans un récipient hermétique. Cela l’empêchera de se dessécher et l’empêchera d’absorber les odeurs indésirables du réfrigérateur. Vous pouvez conserver le pain à température ambiante pendant 2 à 3 jours ou le réfrigérer jusqu'à une semaine pour une conservation plus longue.
- Pour réchauffer : Lorsque vous réchauffez du pain à l’avocat au blé entier, il est préférable de réchauffer des tranches individuelles plutôt que le pain entier. Préchauffez votre four à 350°F (175°C) et placez le nombre souhaité de tranches de pain sur une plaque à pâtisserie. Badigeonnez légèrement le dessus de chaque tranche avec de l'eau ou de l'huile d'olive pour retenir l'humidité. Cuire les tranches au four pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'elles soient chaudes. Alternativement, vous pouvez griller les tranches dans un grille-pain ou un four grille-pain jusqu'à ce qu'elles soient réchauffées à votre goût.
Toutes les informations nutritionnelles sont basées sur des calculs tiers et ne constituent qu'une estimation. Chaque recette et valeur nutritionnelle varient en fonction des marques que vous utilisez, des méthodes de mesure et de la taille des portions par foyer.