L'Agua de Jamaica, connue sous le nom de Hibiscus Tea, est une boisson rafraîchissante et délicieuse dans de nombreux pays d'Amérique latine. Cette boisson est préparée en trempant des fleurs d'hibiscus séchées dans de l'eau, puis en sucré le thé obtenu au goût.
Agua de Jamaica est naturellement sans caféine et riche en antioxydants, ce qui en fait une alternative saine et hydratante aux autres boissons sucrées.
Dans cette recette, nous allons vous montrer comment préparer cette boisson classique en utilisant un édulcorant aux fruits de moine, une alternative naturelle et faible en calories au sucre traditionnel. Avec sa couleur vibrante et sa saveur acidulée, Agua de Jamaica deviendra le nouveau favori de votre foyer.
Comment faire de l'Agua de Jamaïque
Notes: Les instructions complètes sont fournies dans la fiche de recette ci-dessous.
Dans une casserole, ajoutez 4 tasses d'eau et la fleur de Jamaïque et portez à ébullition environ 5 minutes à feu moyen-doux. Retirer du feu et laisser refroidir à température ambiante. Passer l'eau au tamis à mailles fines dans un pichet et réserver les fleurs.
Ajouter le reste d'eau et le sucre et bien mélanger. Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit froid. Servir froid avec de la glace et garnir de citron vert, si désiré. Apprécier!
Recettes connexes:
Recette
Eau jamaïcaine facile
Ingrédients
- 1 tasse de fleurs d'hibiscus séchées
- 12 tasses de l'eau (En fonction de votre concentration)
- 1 ½ tasses Édulcorant aux fruits de moine , goûter
- Ice , servir
- citron vert pour la garniture
Instructions
- Dans une casserole ajoutez 4 tasses d'eau et la fleur de Jamaïque et portez à ébullition pendant environ 5 minutes à feu moyen-doux. Retirer du feu et laisser refroidir à température ambiante. Passer l'eau au tamis à mailles fines dans un pichet et réserver les fleurs. Ajouter le reste de l'eau et le sucre et bien mélanger. Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit froid. Servir froid avec de la glace et garnir de citron vert, si désiré. Apprécier!
Notes
- Trop fort? Ajoutez simplement plus d'eau jusqu'à ce qu'elle atteigne la saveur que vous aimez.
- Vous pouvez à nouveau utiliser la fleur de Jamaïque ; seule l'eau sera plus légère et moins concentrée.
- Ajustez la douceur à votre guise.
Toutes les informations nutritionnelles sont basées sur des calculs tiers et ne constituent qu'une estimation. Chaque recette et valeur nutritionnelle varient en fonction des marques que vous utilisez, des méthodes de mesure et de la taille des portions par foyer.