À la recherche d’une boisson rafraîchissante pour vaincre la chaleur estivale ? Essayez notre recette de jus de Piña Colada ! Cette boisson tropicale est une version unique du cocktail classique Piña Colada qui ravira vos papilles.
Contrairement à son homologue alcoolisée, cette version sans alcool est composée d'ananas frais, de lait de coco et d'eau, ce qui donne une boisson légère et rafraîchissante, parfaite à tout moment de la journée. Servez-le frais sur de la glace pour créer le désaltérant ultime.
Que vous vous prélassiez au bord de la piscine ou que vous organisiez un barbecue en été, cette agua fresca à l'ananas et à la noix de coco plaira sûrement à tous vos invités. Avec seulement quelques ingrédients simples, vous pouvez vous transporter dans un paradis tropical à chaque gorgée.
Alors, à votre mixeur, lancez-vous avec cette recette facile à réaliser et qui étanchera votre soif à coup sûr ! Pour des idées de jus plus rafraîchissantes, consultez ces délicieuses recettes : Strawberry Lemonade, Limonade aux cerises, Limonade à l'Ananas, L'eau de la Jamaïqueet une Jus de papaye sain au citron.
Comment faire du jus de Piña Colada
Notes: Les instructions complètes sont fournies dans la fiche de recette ci-dessous.
Commencez par préparer l'ananas frais. Coupez le haut et le bas de l'ananas, puis retirez la peau. Coupez l'ananas en petits morceaux et retirez le noyau.
Ajoutez les morceaux d'ananas, le lait de coco en conserve, la crème de coco et l'eau dans un mixeur. Mélangez à grande vitesse jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux.
Placez une passoire à mailles fines sur un grand pichet. Versez le mélange de riz dans la passoire, en le laissant filtrer dans le pichet. Jetez tout résidu laissé dans la passoire. Remuez le mélange jusqu'à ce que tout soit bien mélangé et lisse.
Placez la Piña colada au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour la laisser refroidir et permettre aux saveurs de se fondre. Avant de servir, remuez bien la Piña colada pour vous assurer qu'elle est bien mélangée. Servez le jus de Piña colada sur beaucoup de glace pour le garder au frais.
Recettes connexes:
- Strawberry Lemonade
- Limonade aux cerises
- Limonade à l'Ananas
- L'eau de la Jamaïque
- Jus de papaye sain au citron
Recette
Jus de Piña Colada facile
Outils
- Mixeur Un mélangeur est essentiel pour mélanger l’ananas frais, le lait de coco et l’eau afin de créer un mélange onctueux et crémeux.
- couteau Vous aurez besoin d'un couteau pour couper l'ananas frais en petits morceaux qui entreront dans le mixeur.
- Planche à découper Une planche à découper fournira une surface sûre et stable pour couper l'ananas.
- Tasses à mesurer Des tasses à mesurer sont nécessaires pour mesurer avec précision l’eau et le lait de coco en conserve.
- Verres de service Vous aurez besoin de verres pour servir la Pina Colada Agua Fresca. Il est recommandé d'utiliser des verres hauts pour accueillir la glace et la boisson.
- Bac à glaçons Un bac à glaçons est nécessaire pour fabriquer de la glace afin de refroidir la boisson. Vous pouvez également utiliser des glaçons préfabriqués si vous préférez.
Ingrédients
- 1 13.66 fl oz (403g) Lait de coco non sucré en conserve comme Coco Lopez Brand ou Goya
- 1 15 oz (426 g) Crème de noix de coco telle que Coco Lopez Brand ou Goya ou du sucre au besoin
- 1 moyenne Ananas , coupez-le en petits morceaux et retirez le noyau.
- 2 tasses eau filtrée
- Ice , comme requis
Instructions
- Commencez par préparer l'ananas frais. Coupez le haut et le bas de l'ananas, puis retirez la peau. Coupez l'ananas en petits morceaux et retirez le noyau.
- Ajoutez les morceaux d'ananas, le lait de coco en conserve, la crème de coco et l'eau dans un mixeur. Mélangez à grande vitesse jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux.
- Placez une passoire à mailles fines sur un grand pichet. Versez le mélange de riz dans la passoire, en le laissant filtrer dans le pichet. Jetez tout résidu laissé dans la passoire. Remuez le mélange jusqu'à ce que tout soit bien mélangé et lisse.
- Placez la pina colada au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour la laisser refroidir et permettre aux saveurs de se fondre. Avant de servir, remuez bien la pina colada pour vous assurer qu'elle est bien mélangée. Servez le jus de pina colada sur beaucoup de glace pour le garder au frais.
Notes
Toutes les informations nutritionnelles sont basées sur des calculs tiers et ne constituent qu'une estimation. Chaque recette et valeur nutritionnelle varient en fonction des marques que vous utilisez, des méthodes de mesure et de la taille des portions par foyer.