Tämä terveellinen täysvehnäbanaanikakku on uskomattoman kostea, murea ja täynnä banaanin makua. Se on makeutettu sokerialkoholilla, joka on loistava vaihtoehto klassiselle lajikkeelle, joka on valmistettu puhdistetuista jauhoista ja sokerista.
Täydellinen jälkiruoka, jota perheesi rakastaa!🎂 Tämä helppo sokeriton banaanikakku on samanlainen kuin perinteinen banaanikakku. Se on makeutettu allulose, mikä tekee siitä loistavan vaihtoehdon puhdistetuista jauhoista ja sokerista tehdylle klassikolle. Tämä terveellinen banaanikakku resepti on hitti kaikkien kanssa.
Kuinka tehdä täysjyvävehnäbanaanikakku
Huomautuksia: Täydelliset ohjeet löytyvät alla olevasta reseptikortista.
Kuumenna uuni 350 ºF. Vuoraa leivinpaperilla tai voilla ja jauhota 13 x 9 tuuman uunivuoka. Siivilöi jauhot, kaneli, leivinjauhe ja ruokasooda keskikokoiseen kulhoon ja aseta sivuun. Vatkaa suuressa kulhossa avokadoöljy, suola ja sokerialkoholi keskenään.
Lisää muussatut banaanit ja sitruunamehuseos ja sekoita, kunnes se on sisällytetty; sekoita joukkoon vaniljauute. Lisää munat yksitellen vatkaamalla jokaisen lisäyksen jälkeen, kunnes jokainen on täysin sulautunut seokseen. Sekoita tai sekoita kuivat aineet vähitellen ja varovasti kosteaan seokseen, kunnes ne sekoittuvat. Älä sekoita taikinaa liikaa!
Kaada tämä valmistettuun pannuun ja paista täysjyväbanaanikakkua noin 45-50 minuuttia tai kunnes se on kullanruskea ja banaanikakun keskelle työnnetty varta tulee puhtaana. tarkista 40 minuutin kuluttua ja jos kakku ruskistuu liian nopeasti, peitä löysästi alumiinifoliolla.
Aseta täysjyväbanaanikakku sivuun jäähtymään vuokaan 10 minuutiksi, käännä se sitten keksiritilälle ja anna jäähtyä kokonaan. Enjoy!
Aiheeseen liittyviä reseptejä:
Resepti
Helppo täysjyväbanaanikakku
Työkalut
Ainekset
- 375 g (3 kupillista) valkoista täysjyvävehnäjauhoa, lusikoitu, tasoitettu ja seulottu.
- 2 teelusikallista leivinjauhe
- 1 teelusikallista ruokasoodaa
- ½ teelusikka kaneli
- 4 suuri munat , huonelämpötila
- 1-½ kupit (noin 3 keskikokoista) ylikypsiä banaaneja, muussaa ja sekoita 2 ruokalusikalliseen vastapuristettua sitruunamehua.
- 1 kuppi avokadoöljyä tai puristettua auringonkukkaöljyä
- ¼ teelusikka kosher suola
- 1-½ kuppi allulose
Ohjeet
Banaanikakkua varten:
- Kuumenna uuni 350 ºF. Vuoraa leivinpaperilla tai voilla ja jauhota 13 x 9 tuuman uunivuoka. Siivilöi keskikokoiseen kulhoon jauhot, kaneli, leivinjauhe ja ruokasooda ja laita sivuun.
- Vatkaa suuressa kulhossa avokadoöljy, suola ja sokerialkoholi keskenään. Lisää muussatut banaanit ja sekoita, kunnes se on sisällytetty; sekoita joukkoon vaniljauute. Lisää munat yksitellen vatkaamalla jokaisen lisäyksen jälkeen, kunnes jokainen muna on täysin sekoittunut seokseen. Vatkaa tai kääntele kuivat aineet vähitellen ja varovasti kosteaan seokseen, kunnes ne ovat juuri sekoittuneet. Älä sekoita taikinaa liikaa!
- Kaada tämä valmistettuun pannuun ja paista banaanikakkua noin 45-50 minuuttia tai kunnes se on kullanruskea ja banaanikakun keskelle työnnetty varta tulee puhtaana. tarkista 40 minuutin kuluttua ja jos kakku ruskistuu liian nopeasti, peitä löysästi alumiinifoliolla.
- Aseta banaanikakku sivuun jäähtymään vuokaan 10 minuutiksi, käännä se sitten keksiritilälle ja anna jäähtyä kokonaan.
- Enjoy!
Huomautuksia
- Mikroaaltouuni: Aseta siivu kakkua mikroaaltouunin kestävälle lautaselle ja paista mikrossa korkealla 10-15 sekuntia tai kunnes se on lämmennyt.
- Uuni: Kuumenna uuni 350 °F:seen. Aseta kakkuviipaleet uunipellille ja paista 5-10 minuuttia tai kunnes ne ovat lämmenneet.
- Paahdinuuni: Laita kakkuviipale leivänpaahdin uuniin ja paahda keskilämmöllä 1-2 minuuttia tai kunnes se on lämmennyt.
- Leivonta: Voit leipoa kakun jopa kaksi päivää etukäteen. Kun se on täysin jäähtynyt, kääri se tiukasti muoviin tai folioon ja säilytä jääkaapissa tarjoiluhetkeen asti.
- Pakastaminen: Voit myös pakastaa kakun pidempään säilytystä varten. Kääri jäähtynyt kakku muovikelmuun tai folioon ja laita se ilmatiiviiseen astiaan tai pakastimeen kestävään pussiin. Kakun voi pakastaa jopa kolme kuukautta. Sulata kakku laittamalla se jääkaappiin yön yli.
- Kuorrutus: Jos aiot kuorruttaa kakun, voit valmistaa kuorrutteen jopa kaksi päivää etukäteen ja säilyttää jääkaapissa käyttövalmiina.
- Viipalointi: Jos haluat viipaloida kakun ennen tarjoilua, voit tehdä sen etukäteen ja säilyttää viipaleet ilmatiiviissä rasiassa tai kääri ne tiiviisti muovikelmuun tai folioon. Viipaleita voidaan säilyttää jääkaapissa enintään viisi päivää.
Kaikki ravitsemustiedot perustuvat kolmannen osapuolen laskelmiin ja ovat vain arvioita. Jokainen resepti ja ravintoarvo vaihtelevat käyttämiesi merkkien, mittausmenetelmien ja annoskokojen mukaan kotitaloutta kohti.