Tämä Small Batch -yleiskäyttöinen Dalgona Coffee "Crema de Cafe" on täydellinen kahvijuoma tai jälkiruokalisä! Sen lisäksi, että täytät maidon tällä dekadentilla Dalgona Coffeella, on monia tapoja käyttää tätä upeaa kahvikermavaahtoa. Voit käyttää sitä kakun kuorrutteena tai täytteenä pirtelössä, Frappuccinossa ja muissa!🥛😋☕️
Kuinka valmistaa Dalgona-kahvia
Huomautuksia: Täydelliset ohjeet löytyvät alla olevasta reseptikortista.
Yhdistä suuressa sekoituskulhossa pikakahvi, vanilja, sokeri ja vesi puhtaaseen kulhoon ja sekoita sekoittaaksesi kaikki ainekset. Usoita sauvasekoittimella vatkaimella, vatkaa aineksia keskenään noin 5-10 minuuttia, kunnes seos muuttuu vaahtoisesta liian kermaisesta jäykäksi (eli kun nostat vispilän kahvivaahdosta, piikit säilyttävät muotonsa .
Jos huiput putoavat, jatka vatkaamista vielä noin minuutti). Kaavi kulhon reuna alas tarpeen mukaan. Kun olet saavuttanut ihanteellisen jäykkähuipun kerman vaiheen, se on käyttövalmis haluamallasi tavalla tai siirretään tiiviisti suljettuun astiaan ja säilytetään pakastimessa jopa 3 kuukautta. Älä huoli; se ei jäädy!😉 Enjoy!
Aiheeseen liittyviä reseptejä:
- Iso erä Dalgona kahvila-kahvila cremoso
- Tummalla suklaalla peitetyt kahvipavut
- Kaneli kahvia
- kahvipannu
- Vaahtera jääkahvi
Resepti
Pieni erä Dalgona kahvia
Työkalut
Ainekset
- 75 g Kidesokeri
- 20 g Nescafé Clasico Tummapaahtoinen pikakahvi
- 70 ml kuuma vesi
Ohjeet
- Yhdistä pikakahvi, vanilja, sokeri ja vesi suuressa sekoituskulhossa puhtaaseen kulhoon ja sekoita sekoittaaksesi kaikki ainekset.
- Vatkaa nyt aineet keskenään vatkaimella varustetulla käsivatkaimella noin 5-10 minuuttia, kunnes seos muuttuu liian vaahtoisesta jäykäksi (eli kun nostat vispilän pois kahvivaahdosta, piikit kestävät Jos huiput putoavat, jatka vatkaamista vielä noin minuutin ajan).
- Kaavi kulhon reuna alas tarpeen mukaan. Kun olet saavuttanut ihanteellisen jäykkähuipun kerman vaiheen, se on valmis käytettäväksi halutulla tavalla tai siirrettävä tiiviisti suljettuun astiaan ja säilytettävä pakastimessa jopa 3 kuukautta. Älä huoli; se ei jääty!😉 Nauti!
Huomautuksia
Kaikki ravitsemustiedot perustuvat kolmannen osapuolen laskelmiin ja ovat vain arvioita. Jokainen resepti ja ravintoarvo vaihtelevat käyttämiesi merkkien, mittausmenetelmien ja annoskokojen mukaan kotitaloutta kohti.