Nämä rapeat ja tahmeat juustotangot ovat täydellinen alkupala tai välipala tyydyttämään suolaisten hampaiden himoa.
Nämä juustotangot on valmistettu rapeassa korppujauhoseoksessa päällystetyistä mozzarellajuustosuikaleista ja paistettu kullanruskeiksi. Nämä juustotangot ovat varmasti kaikkien suosikki.
Tämä resepti on monipuolinen ja helppo muokata, koska se on mahdollista paistaa uunissa terveellisemmän version saamiseksi. Tartu siis esiliinaan ja valmistaudu nauttimaan herkullisista kotitekoisista mozzarellajuustotikuista!
Kuinka tehdä mozzarellajuustotikkuja
Huomautuksia: Täydellinen ainesosaluettelo on alla olevassa reseptikortissa.
Sekoita Pankon italialaistyyliset leivänmurut matalassa kulhossa ja laita sivuun. Yhdistä jauhot, paprika ja mustapippuri matalassa kulhossa ja laittaa sivuun. Vatkaa munat, suola, paprika ja jauhettu mustapippuri toisessa matalassa kulhossa.
Työskentele yhdellä mozzarellapalalla kerrallaan, sivele jauhoseokseen, kasta munaseokseen, anna ylimääräisen munan valua takaisin kulhoon ja levitä korppujauhoseokseen.
Toista tämä prosessi kastamalla munaan sekoita seos uudelleen ja kasta sitten korppujauhoihin uudelleen (käytä toista kättä kuivan seoksen kanssa ja toista märän seoksen kanssa). Aseta juustotangot uunipellille.
Toista juustotikkujen kastaminen kananmunan ja korppujauhon seokseen toisen kerran. Peitä ja pakasta kunnes se on jäätynyt, noin 2 tuntia tai yön yli.
Kuumenna öljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä 350 F (suosittelen syväpaistamista lämpömittari). Paista juustoa erissä kullanruskeaksi, noin 1 minuutti per puoli. Nosta paistettu juusto talouspaperilla vuoratulle lautaselle valumaan.
Siirrä tarjoiluvadille ja tarjoa kanssa Kotitekoinen Marinara -kastike. Nauti!
Aiheeseen liittyviä reseptejä:
- Mac ja juusto
- Juusto sooda leipä
- Grillattu kinkku-juustovoileipä
- Maissileipä juustolla ja aniksensiemenillä
- Juustotäytetyt maissijauhosämpylät
Resepti
Helppoja mozzarellajuustopuikkoja
Ainekset
- 2 ½ kupit Panko italialaistyylisiä korppujauhoja , tarvittaessa
- 1 kuppi yleis- , seulotaan
- 1 teelusikka maapähkinäpippuria , jaettu
- 1 teelusikka paprika , jaettu
- 2 (16 unssia) pastöroitua mozzarellapaloja leikattuna 4 x ½ tuuman tikkuiksi
- 4 Suuria munia , lyöty
- ¼ teelusikka kosher suola
- 1 ½ kupit rypsiöljyä tai kasviöljyä
- 4 kupit Kotitekoinen Marinara-kastike tai kaupasta ostettu
Ohjeet
- Sekoita Pankon italialaistyyliset leivänmurut matalassa kulhossa ja laita sivuun. Yhdistä jauhot, paprika ja mustapippuri matalassa kulhossa ja laita sivuun. Vatkaa toisessa matalassa astiassa munat, suola, paprika ja jauhettu mustapippuri.
- Työskentele 1 palalla mozzarellaa kerrallaan, upota jauhoseokseen, kasta munaseokseen, jolloin ylimääräinen muna valuu takaisin kulhoon. takki korppujauhoseokseen.
- Toista tämä prosessi vielä kerran kastamalla munaseokseen ja kastamalla sitten korppujauhot uudelleen (käytä toista kättä kuivan seoksen kanssa ja toista märän seoksen kanssa).
- Aseta juustotangot uunipellille. Toista juustotikkujen kastaminen kananmunan ja korppujauhon seokseen toisen kerran. Peitä ja pakasta kunnes se jäätyy, noin 2 tuntia tai jopa yön yli.
- Kuumenna öljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä 350 F (suosittelen lämpimästi paistolämpömittaria). Paista juustoa erissä kullanruskeaksi, noin 1 minuutti per puoli. Nosta paistettu juusto talouspaperilla vuoratulle lautaselle valumaan. Siirrä tarjoilulautaselle ja tarjoa kotitekoisen Marinara-kastikkeen kanssa. Nauttia!
Huomautuksia
- Kauppaan: Jäljelle jääneet juustotangot säilyvät ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa jopa 3 päivää. Jotta ne eivät tarttuisi toisiinsa, laita pala leivinpaperia jokaisen juustotikkukerroksen väliin.
- Uudelleenlämmitys: Kuumenna uuni 375 °F:seen. Laita juustotangot uunipellille ja paista 8-10 minuuttia tai kunnes ne ovat lämmenneet ja rapeita. Voit myös lämmittää niitä mikroaaltouunissa 30 sekunnista 1 minuuttiin, mutta ne eivät välttämättä ole yhtä rapeita.
Kaikki ravitsemustiedot perustuvat kolmannen osapuolen laskelmiin ja ovat vain arvioita. Jokainen resepti ja ravintoarvo vaihtelevat käyttämiesi merkkien, mittausmenetelmien ja annoskokojen mukaan kotitaloutta kohti.