This recipe for Garlic Mashed Potatoes is quite simple and easy to follow. It only requires a few basic ingredients that are readily available in most kitchens. The dish can be easily prepared within minutes, making it an ideal choice for busy weeknights.
Plus, the leftovers can be easily refrigerated and enjoyed for up to 2 days. Lisää perunan inspiroimia reseptejä löydät näistä Paistetut perunat, Peruna Hash, Mausteiset perunalohkot, Paistetut valkosipuliperunalohkotja Venäläinen perunasalaatti.
Kuinka tehdä valkosipulia Perunamuusi
Huomautuksia: Täydelliset ohjeet löytyvät alla olevasta reseptikortista.
Peel the potatoes, cut them into 1-inch cubes, and place them in a large pot of boiling water. Add the Garlic and simmer uncovered for 10 to 15 minutes until the potatoes are tender.
Drain the potatoes and garlic well, reserving ½ cup of the cooking water. Return the potatoes and garlic to the same pot and stir over low heat until thoroughly dried about 1 minute. Remove from heat, and add the butter to the pot.
Season with 2 teaspoons kosher salt and ½ teaspoon ground black pepper, or adjust to taste, and mash with a potato masher until smooth.
Lisää puolet ja puolet sekä keitinvettä, kunnes ainekset ovat sekoittuneet hyvin ja perunat saavuttavat haluamasi koostumuksen, ja vaihda sitten kumilastaan tasoittaaksesi jäljellä olevat taskut. Maista ja säädä mausteita tarpeen mukaan.
Aiheeseen liittyviä reseptejä:
- Paistetut perunat
- Peruna hash
- Venäläinen perunasalaatti
- Valkosipuliperunalohkot
- Mausteiset perunalohkot
Resepti
Helppoa valkosipuliperunamuusia
Ainekset
- 4 kiloa Yukon Gold , Russet perunat tai Red Potatoes, kuoritut mutta kuorimattomat
- 12 tuoreita valkosipulinkynsiä , murskattu
- 1-½ kupit raskas kerma tai puoli ja puoli
- ½ kuppi keittovettä tai raskasta kermaa
- 12 ruokalusikallista suolaton voi , jaettu
- 1-½ - 2 teelusikallista kosher suola
- 1 teelusikka mustapippuria
- Ruohosipulia tarjoiluun , haluttaessa
Ohjeet
- Kuori perunat, leikkaa ne 1 tuuman kuutioiksi ja laita ne suureen kattilaan kiehuvaa vettä. Lisää valkosipuli ja hauduta kannen alla 10-15 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä.
- Valuta perunat ja valkosipuli hyvin, varaa ½ kupillista keittovettä. Palauta perunat ja valkosipuli samaan kattilaan ja sekoita miedolla lämmöllä, kunnes perunat ovat täysin kuivuneet, noin 1 minuutti.
- Poista lämmöltä ja lisää voi kattilaan – mausta 2 tl kosher-suolaa ja ½ tl jauhettua mustapippuria tai säädä maun mukaan ja soseuta perunamurskaimella tasaiseksi.
- Lisää puolet ja puolet sekä keittovesi vaiheittain, kunnes ainekset ovat hyvin sekoittuneet ja perunat saavuttavat haluamasi koostumuksen, ja vaihda sitten kumilastaan tasoittaaksesi jäljellä olevat taskut. Maista ja säädä mausteita tarpeen mukaan.
Huomautuksia
Kaikki ravitsemustiedot perustuvat kolmannen osapuolen laskelmiin ja ovat vain arvioita. Jokainen resepti ja ravintoarvo vaihtelevat käyttämiesi merkkien, mittausmenetelmien ja annoskokojen mukaan kotitaloutta kohti.