Tämä Chicken Curry -resepti on helppo ja maukas tapa nauttia herkullinen ja tyydyttävä ateria. Tässä reseptissä valmistamme pehmeitä kananpaloja, joissa on sekoitusta aromaattisia mausteita ja maukasta kastiketta.
Se on miellyttävä ja maukas ruokalaji, joka on helppo valmistaa. Sukellaan sisään ja aloitetaan ruoanlaitto!
Kuinka tehdään Kana curry
Huomautuksia: Täydelliset ohjeet löytyvät alla olevasta reseptikortista.
Kuumenna öljy keskilämmöllä suuressa tarttumattomassa pannussa kuumaksi. Lisää sipulit. Keitä ja sekoita kevyesti kullanruskeaksi, 5–7 minuuttia. Lisää valkosipuli ja inkivääri. Keitä ja sekoita Chicken Curryä 1 minuutin ajan vapauttaaksesi tuoksun.
Siirrä kaikki ainekset pannun toiselle puolelle ja lisää loput öljystä toiselle. Lisää kana. Ruskista molemmat puolet kevyesti kullanruskeiksi, 1-2 minuuttia per puoli. Lisää curryjauhe ja maapähkinäpippuria.
Sekoita ja keitä niin, että se sekoittuu hyvin, noin 1 minuutti. Lisää säilötyt tomaatit ja tomaattipyre. Sekoita ja keitä vielä 2-3 minuuttia. Lisää kanaliemi, soijakastikeja sieniä. Kiehauta. Käännä keskilämmölle.
Hauduta kannen alla noin 10 minuuttia. Lisää parsakaali ja keitä kypsiksi, noin 2-3 minuuttia. Koristele korianterilla. Tarjoa Chicken Curry kuumana höyrytetyn riisin päälle pääruokana. Nauti Chicken Currystämme!
Aiheeseen liittyviä reseptejä:
- Curry-kukkakaalikeitto
- Porkkana ja bataattikeitto
- Paahdettu tomaattibasilikakeitto
- Intialainen maustettu punainen linssikeitto
- Kurpitsakeitto
Resepti
Helppoa kana currya
Ainekset
- 1.5 689 g luuttomat nahattomat kanan reidet , leikataan 1 tuuman paloiksi
- 2 ruokalusikallista ekstra-neitsytoliiviöljy , jaettu
- 1 valkoinen sipuli jauhettu
- 3 mausteneilikka valkosipuli , hienoksi jauhettu
- 1 ruokalusikka inkivääri , hienoksi jauhettu
- 3 - 4 ruokalusikallista curryjauhe
- ½ teelusikka maapähkinäpippuria
- 1 (14.5oz / 411g) tölkki tomaatit
- 3 ruokalusikallista tomaattisose
- 1 kuppi kananvarasto
- 1 ruokalusikka soijakastike
- Kosher suola , maistaa
- 1 parsakaali , leikkaa pureman kokoisiksi paloiksi
- ½ 226 g valkoiset sienet , neljäsosa
- 2 ruokalusikka korianteri , hienonnettu
Ohjeet
- Kuumenna öljy suuressa tarttumattomassa pannussa keskilämmöllä kuumaksi. Lisää sipulit. Keitä ja sekoita kevyesti kullanruskeaksi, 5–7 minuuttia.
- Lisää valkosipuli ja inkivääri. Keitä ja sekoita Chicken Curryä 1 minuutin ajan vapauttaaksesi tuoksun.
- Siirrä kaikki ainekset pannun toiselle puolelle ja lisää loput öljystä toiselle puolelle.
- Lisää kana. Ruskista molemmat puolet kevyesti kullanruskeiksi, 1-2 minuuttia per puoli. Lisää curryjauhe ja jauhettu mustapippuri. Sekoita ja keitä niin, että se sekoittuu hyvin, noin 1 minuutti.
- Lisää säilötyt tomaatit ja tomaattipyre. Sekoita ja keitä vielä 2-3 minuuttia.
- Lisää kanaliemi, soijakastike ja sienet. Kiehauta. Käännä keskilämmölle. Hauduta kannen alla noin 10 minuuttia. Lisää parsakaali ja keitä kypsiksi, noin 2-3 minuuttia. Koristele korianterilla. Tarjoa Chicken Curry kuumana höyrytetyn riisin päällä pääruokana.
- Nauti Chicken Currystämme!
Huomautuksia
Kaikki ravitsemustiedot perustuvat kolmannen osapuolen laskelmiin ja ovat vain arvioita. Jokainen resepti ja ravintoarvo vaihtelevat käyttämiesi merkkien, mittausmenetelmien ja annoskokojen mukaan kotitaloutta kohti.