Etsitkö maukasta ja helposti valmistavaa alkuruokaa tai pääruokaa, joka tekee varmasti vaikutuksen? Kokeile näitä herkullisia Lemon Chicken Wings -siipiä!
Nämä siivet on marinoitu maukkaassa soijakastikkeen, saken ja ruskean sokerin sekoituksessa, ja ne paistetaan täydelliseksi ja päällystetään sitten kirpeällä ja makealla sitruunavalkosipulikastikkeella.
Järjestätkö sitten juhlia tai etsit nopeaa ja tyydyttävää ateriaa, nämä siivet ovat varmasti hitti. Joten käynnistä uuni ja valmistaudu nauttimaan tästä herkullisesta reseptistä!
Kuinka tehdä sitruunakanansiipiä
Huomautuksia: Täydelliset ohjeet löytyvät alla olevasta reseptikortista.
Yhdistä isossa vetoketjupussissa broilerin siivet ja kaikki marinadin ainekset. Hiero muutaman kerran, jotta marinadi leviää tasaisesti. *(Yritä puristaa pussista mahdollisimman paljon ilmaa.)
Anna marinoitua jääkaapissa vähintään 30 minuuttia tai yön yli. Vuoraa iso uunipelti alumiinifoliolla. Aseta päälle leivinritilä. Suihkuta kevyesti ruokaöljyä ritilälle kiinnittymisen estämiseksi.
Kohdista marinoidut sitruunakanansiivet ritilälle nahkapuoli ylöspäin. Ripottele siipien päälle kosher-suolaa ja jauhettua mustapippuria. Käännä ja tee sama toisella puolella.
Aseta siivet keskiritilälle ja paista 450 F:ssa noin 45 minuuttia tai kunnes ne ovat täysin kypsiä ja hiiltyneet. *(Viimeistele ne broilerin alle saadaksesi rapeamman ihon.)😉
Sitruunakastikkeelle:
Valmistele sitruunakuorrutus samalla kun paistat siipiä. Kuumenna pienessä kattilassa öljy lämpimäksi. Lisää valkosipuli ja inkivääri. Keitä ja sekoita kunnes tuoksuu. Lisää sitten sitruunamehu, riisietikka, sitruunankuori, paprikahiutaleet ja hunaja. Keitä kiehuvaksi.
Vatkaa pienessä kulhossa maissitärkkelys ja 4 ruokalusikallista vettä, kunnes ne ovat täysin liuenneet. Pyöritä se sitten kastikkeen joukkoon. Sekoita tasaiseksi ja ota kattila pois liedeltä.
Kun sitruunakanansiivet ovat valmiita, ota ne pois uunista ja kylpee sitruunavalkosipulikastikkeessa. Tarjoile kuumana. Nauti!!!😋🍻
Aiheeseen liittyviä reseptejä:
- Korealaistyyliset mausteiset kanansiivet
- Buffalo Honey Sriracha Chicken Wings
- Kiinalaistyyliset kanansiivet
- Paistettu perulainen kana
Resepti
Helpot kiinalaistyyliset sitruunakanansiivet
Ainekset
- 3 ja ½ kiloa kanansiipiä
- 2 teelusikallista Kosher suola , maistaa
- 1 teelusikka maapähkinäpippuria , maistaa
Marinadiin:
- 1 teelusikka leivinjauhe
- ½ kuppi Japanilainen sake , mirin tai riisiviinietikka
- ¼ kuppi soijakastike
- 1 ruokalusikka ruskeaa sokeria tai kidesokeria
- 3 teelusikallista valkosipulijauhe
Sitruunakastikkeelle:
- 1 teelusikka oliiviöljyä tai rypsiöljyä
- 6 valkosipulin kynnet , hienoksi jauhettu
- 3 teelusikallista inkivääri , hienoksi jauhettu
- ½ teelusikka punainen paprika hiutaleita
- ½ teelusikka maapähkinäpippuria
- ½ kuppi tuoretta sitruunamehua
- kuori 2 isosta sitruunasta
- 4 ruokalusikallista riisiviinietikka
- 4 ruokalusikallista hunaja
- 1 ruokalusikka maissitärkkelys
Ohjeet
- Yhdistä isossa vetoketjupussissa broilerin siivet ja kaikki marinadin ainekset. Hiero muutaman kerran, jotta marinadi leviää tasaisesti. *(Yritä puristaa pussista mahdollisimman paljon ilmaa). Anna marinoitua jääkaapissa vähintään 30 minuuttia tai yön yli.
- Vuoraa iso alumiinifoliolla vuorattu uunipelti. Aseta päälle leivinritilä. Suihkuta kevyesti ruokaöljyä ritilälle kiinnittymisen estämiseksi.
- Kohdista marinoidut sitruunakanansiivet ritilälle nahkapuoli ylöspäin. Ripottele siipien päälle kosher-suolaa ja jauhettua mustapippuria. Käännä ja tee sama toisella puolella.
- Aseta siivet keskiritilälle ja paista 450 F:ssa noin 45 minuuttia tai kunnes ne ovat täysin kypsiä ja hiiltyneet. *(Viimeistele ne broilerin alle saadaksesi rapeamman ihon.)😉
Sitruunakastikkeelle:
- Valmistele sitruunakuorrutus samalla kun paistat siipiä. Kuumenna pienessä kattilassa öljy lämpimäksi. Lisää valkosipuli ja inkivääri. Keitä ja sekoita kunnes tuoksuu. Lisää sitten sitruunamehu, riisietikka, sitruunankuori, paprikahiutaleet ja hunaja. Keitä kiehuvaksi.
- Vatkaa pienessä kulhossa maissitärkkelys ja 4 ruokalusikallista vettä, kunnes se on täysin liuennut. Pyöritä se sitten kastikkeen joukkoon. Sekoita tasaiseksi ja ota kattila pois liedeltä.
- Kun sitruunakanansiivet ovat valmiita, ota ne pois uunista ja anna niille kylpyä sitruunavalkosipulikastikkeessa. Tarjoile kuumana. Nauti!!!😋🍻
Huomautuksia
- Kauppaan: Niiden säilyttäminen astiassa ja tiiviisti muovi- tai alumiinifolioon käärittynä on välttämätöntä. Ne säilyvät jääkaapissa jopa 3 päivää. Kun on aika lämmittää siivet uudelleen, voit käyttää useita eri menetelmiä mieltymystesi mukaan.
- Uudelleenlämmitys: Aseta ne pellille ja paista 10-15 minuuttia 350 °C:ssa tai mikroaaltouunissa asettamalla ne mikroaaltouunin kestävälle lautaselle ja peittämällä ne kostealla talouspaperilla 175-1 minuuttia korkealla. . Jos sinulla on ilmakeitin, voit myös lämmittää siivet uudelleen esilämmittämällä ilmakeittimen 2 °C:seen (400 °F) ja kypsentämällä siipiä 200–5 minuuttia, kunnes ne ovat lämmenneet ja rapeita. Muista tarkistaa kanan sisälämpötila lämpömittarilla varmistaaksesi, että se saavuttaa 7 °F (165 °C) ennen syömistä.
Kaikki ravitsemustiedot perustuvat kolmannen osapuolen laskelmiin ja ovat vain arvioita. Jokainen resepti ja ravintoarvo vaihtelevat käyttämiesi merkkien, mittausmenetelmien ja annoskokojen mukaan kotitaloutta kohti.