این کیک موز سبوس دار سالم، فوق العاده مرطوب، لطیف و مملو از طعم موز است. با الکل قند شیرین شده است، جایگزینی عالی برای انواع کلاسیک ساخته شده با آرد تصفیه شده و شکر.
یک دسر عالی که خانواده شما دوستش خواهند داشت!🎂 این کیک موزی آسان بدون شکر شبیه یک کیک موزی سنتی است. با آن شیرین می شود آلولوز، آن را به جایگزینی عالی برای کلاسیک ساخته شده با آرد و شکر تصفیه شده تبدیل می کند. این دستور العمل کیک موزی سالم مورد توجه همه قرار خواهد گرفت.
طرز تهیه کیک موز سبوس دار
توجه داشته باشید: دستورالعمل کامل در کارت دستور غذا در زیر ارائه شده است.
فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. یک تابه 13 در 9 اینچی را با کاغذ روغنی یا کره بپوشانید و آرد پاشی کنید. آرد، دارچین، بیکینگ پودر و جوش شیرین را در یک کاسه متوسط الک کنید و کنار بگذارید در یک کاسه بزرگ، روغن آووکادو، نمک و الکل شکر را با هم مخلوط کنید تا ترکیب شوند.
مخلوط موز له شده و آب لیمو را اضافه کنید و مخلوط کنید تا مخلوط شوند. هم بزنید عصاره وانیل. تخممرغها را یکی یکی اضافه کنید و بعد از هر بار اضافه کردن با همزن بزنید تا کاملاً در مخلوط جا بیفتد. به تدریج و به آرامی مواد خشک را در مخلوط مرطوب هم بزنید یا بریزید تا مخلوط شوند. خمیر را بیش از حد مخلوط نکنید!
این را در قالب آماده شده خود بریزید و کیک موز سبوس دار را برای حدود 45 تا 50 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای طلایی شود و یک سیخ در مرکز کیک موزی قرار داده شده تمیز بیرون بیاید، بپزید. بعد از 40 دقیقه بررسی کنید و اگر کیک خیلی زود سرخ شد، آن را با فویل آلومینیومی شل کنید.
کیک موز سبوس دار را به مدت 10 دقیقه کنار بگذارید تا در قالب خنک شود، سپس آن را روی توری بیسکویت قرار دهید و بگذارید کاملا خنک شود. لذت بردن!
دستور العمل های مرتبط:
دستور العمل
کیک موز سبوس دار آسان
ابزار
عناصر
- 375 g (3 فنجان) آرد سبوس دار سفید، قاشق، صاف و الک شده.
- 2 قاشق چای خوری پودر خمیرمایه
- 1 قاشق چای خوری جوش شیرین
- ½ قاشق چایخوری دارچین
- 4 بزرگ تخم مرغ ، دمای اتاق
- 1- فنجان (حدود 3 عدد موز متوسط) خیلی رسیده، له شده و با 2 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه مخلوط کنید.
- 1 فنجان روغن آووکادو یا روغن آفتابگردان فشرده
- ¼ قاشق چایخوری نمک کوشر
- 1- فنجان آلولوز
دستورالعمل ها
برای کیک موز:
- فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. یک تابه 13 در 9 اینچی را با کاغذ روغنی یا کره بپوشانید و آرد پاشی کنید. در یک کاسه متوسط، آرد، دارچین، بیکینگ پودر و جوش شیرین را با هم الک کنید و کنار بگذارید.
- در یک کاسه بزرگ، روغن آووکادو، نمک و الکل شکر را با هم مخلوط کنید تا ترکیب شوند. موز له شده را اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود. عصاره وانیل را هم بزنید. تخممرغها را یکی یکی اضافه کنید و بعد از هر بار اضافه کردن، هم بزنید تا تخممرغها کاملاً در مخلوط جا بیفتند. به تدریج و به آرامی مواد خشک را با همزن بزنید یا داخل مخلوط خیس بریزید تا کاملا ترکیب شوند. خمیر را بیش از حد مخلوط نکنید!
- این را در قالب آماده شده خود بریزید و کیک موزی را به مدت حدود 45 تا 50 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای طلایی شود و یک سیخ در مرکز کیک موزی تمیز بیرون بیاید بپزید. بعد از 40 دقیقه بررسی کنید و اگر کیک خیلی زود سرخ شد، آن را با فویل آلومینیومی شل کنید.
- کیک موز را به مدت 10 دقیقه کنار بگذارید تا در قالب خنک شود، سپس آن را روی توری بیسکویت قرار دهید و اجازه دهید کاملا خنک شود.
- لذت بردن!
یادداشت
- مایکروویو: یک تکه از کیک را روی یک بشقاب قابل استفاده در مایکروویو قرار دهید و به مدت 10 تا 15 ثانیه یا تا زمانی که گرم شود، در مایکروویو قرار دهید.
- فر: فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. برش های کیک را روی یک ورقه پخت قرار دهید و به مدت 5 تا 10 دقیقه یا تا زمانی که گرم شود بپزید.
- اجاق توستر: یک تکه از کیک را در فر قرار دهید و روی حرارت متوسط 1 تا 2 دقیقه یا تا زمانی که گرم شود برشته کنید.
- پخت: می توانید کیک را تا دو روز قبل بپزید. پس از خنک شدن کامل آن را در پلاستیک یا فویل بپیچید و در یخچال نگهداری کنید تا آماده سرو شود.
- انجماد: همچنین می توانید کیک را برای نگهداری طولانی تری فریز کنید. کیک خنک شده را در پلاستیک یا فویل بپیچید، سپس آن را در یک ظرف دربسته یا کیسه فریزر قرار دهید. کیک را می توان تا سه ماه منجمد کرد. برای آب کردن، کیک را یک شب در یخچال قرار دهید.
- سرمازدگی: اگر قصد دارید روی کیک را فراست کنید، میتوانید تا دو روز قبل کیک را آماده کنید و آن را در یخچال نگهداری کنید تا آماده استفاده شود.
- برش دادن: اگر ترجیح میدهید کیک را قبل از سرو برش دهید، میتوانید از قبل این کار را انجام دهید و برشها را در یک ظرف دربسته نگهداری کنید یا آنها را محکم در پلاستیک یا فویل بپیچید. برش ها را می توان تا پنج روز در یخچال نگهداری کرد.
تمام اطلاعات تغذیه ای بر اساس محاسبات شخص ثالث است و فقط یک تخمین است. هر دستور غذا و ارزش غذایی بسته به مارک هایی که استفاده می کنید، روش های اندازه گیری و اندازه سهم در هر خانواده متفاوت است.