وقتی دمای بیرون پایین میآید، هیچ چیز مانند یک فنجان شکلات داغ سفید گرم و آرامشبخش وجود ندارد که به شما کمک کند آرام شوید.
این نسخه خانگی که با شکلات سفید درجه یک، شیر کامل و انواع ادویههای گرمکننده درست شده است، برای مزهکردن در هر زمان یا صرفاً روی کاناپه مناسب است.
هات چاکلت سفید با طعم غنی و شیرین خود را می توان به عنوان یک غذای صبحانه یا یک دسر شیرین و رضایت بخش میل کرد. چرا امروز یک سری شلاق تهیه نکنید و خودتان را با یک نوشیدنی شیرین پذیرایی نکنید، قول می دهیم پشیمان نخواهید شد!
طرز تهیه هات چاکلت سفید
توجه داشته باشید: دستورالعمل کامل در کارت دستور غذا در زیر ارائه شده است.
در یک قابلمه متوسط، شیر تبخیر شده شیر و ادویه ها را با هم مخلوط کنید. روی حرارت متوسط بپزید و مرتباً هم بزنید تا شیر شروع به حباب زدن در اطراف دیواره قابلمه (جوش گرفتن) کند یا دما بین 180 تا 175 فارنهایت ثبت شود.
حرارت را کم کنید و 10 دقیقه بپزید و مرتب هم بزنید تا نسوزد. از روی حرارت بردارید و ده دقیقه دیگر دم کنید.
به آرامی حرارت دهید، شکلات را اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه روی حرارت ملایم هم بزنید تا داغ شود (جوش نگیرد) و شکلات کاملا آب شود. هر دو وانیل را اضافه کنید و با بادیان ستاره ای در هر فنجان سرو کنید. لذت ببرید!
دستور العمل های مرتبط:
- شکلات سفید موچا
- هات چاکلت خانگی با دو ماده سریع
- میت پخته 3 ماده ای آسان
- قهوه کرموزو
- مافین نان ذرت کدو حلوایی
- مافین ادویه ای کدو حلوایی سیب آسان
دستور العمل
شکلات داغ سفید آسان
عناصر
- 4 فنجان شیر کامل
- 1 (12 اونس) شیر تبخیر شده یا 1-½ فنجان نصف و نیمه
- 17 اونس شکلات سفید کلاسیک ممتاز، مانند Ghirardelli یا Lindt، خرد شده
- 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل خالص
- 1 قاشق چایخوری وانیل شفاف
- 5 قطعات بادیان های ستاره ای ، به علاوه برای تزئین
- 1 قاشق چایخوری جوز هندی تازه رنده شده ، به علاوه موارد دیگر برای تزئین
دستورالعمل ها
- در یک قابلمه متوسط، شیر تبخیر شده شیر و ادویه ها را با هم مخلوط کنید. روی حرارت متوسط بپزید و مرتباً هم بزنید تا شیر شروع به حباب زدن در اطراف دیواره قابلمه (جوش گرفتن) کند یا دما بین 180 تا 175 فارنهایت ثبت شود.
- حرارت را کم کنید و 10 دقیقه بپزید و مرتب هم بزنید تا نسوزد. از روی حرارت بردارید و ده دقیقه دیگر دم کنید.
- به آرامی حرارت دهید، شکلات را اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه روی حرارت ملایم هم بزنید تا داغ شود (جوش نگیرد) و شکلات کاملا آب شود. هر دو وانیل را اضافه کنید و با بادیان ستاره ای در هر فنجان سرو کنید. لذت ببرید!
یادداشت
- برای ذخیره: آن را به ظرف در بسته منتقل کرده و حداکثر تا 3 روز در یخچال قرار دهید.
- برای گرم کردن مجدد: ابتدا آن را در مایکروویو گرم کنید و هر 30 ثانیه یکبار هم بزنید تا داغ شود. روش دیگر، آن را در یک قابلمه کوچک روی حرارت ملایم بریزید و مرتباً هم بزنید تا داغ شود.
- می توانید از هر شیر یا غیر لبنی که می خواهید استفاده کنید. با این حال، لبنیات پرچرب منجر به شکلات سفید غنیتر و خامهای میشود.
- این دستور غذا با چیپس یا تکه های شکلات نیز به خوبی کار می کند.
- ایده های تاپینگ: خامه فرم گرفته، مارشمالو، تراشه های شکلات سفید یا تکه های شکلات، نعناع فلفلی، تکه های تافی، مخلوط دارچین و شکر، ادویه پای کدو تنبل و غیره.
- شکلات هات سفید را تا 3 روز در یک ظرف دربسته در یخچال قرار دهید. دوباره در قابلمه ای روی حرارت ملایم گرم کنید تا کاملا داغ شود. نجوشد. پس از آن سریع آن را بردارید تا سرو شود.
تمام اطلاعات تغذیه ای بر اساس محاسبات شخص ثالث است و فقط یک تخمین است. هر دستور غذا و ارزش غذایی بسته به مارک هایی که استفاده می کنید، روش های اندازه گیری و اندازه سهم در هر خانواده متفاوت است.