این خانگی ️دستور تهیه سس سوپر تند انبه هابانرو آسان است و برای غذاهای سرخ شده یا مرغ کبابی مناسب است. سس انبه هابانرو را می توان در سوپرمارکت ها خریداری کرد، اما تهیه آن در خانه نیز آسان است.
با فلفل هابانرو تازه، پیاز، سیر، شکر قهوه ای روشن، سرکه و آبلیمو و با مرغ کبابی عالی می شود. اگر می خواهید بیشتر درست کنید، دستور غذا را دو برابر کنید. سس تا 3 هفته در یخچال نگهداری می شود.
چگونه می توان انبه هابانرو
توجه داشته باشید: دستورالعمل کامل در کارت دستور غذا در زیر ارائه شده است.
انبه را پوست کنده، گوشت آن را با استفاده از یک چاقوی تیز از گودال خارج کرده و آن را به خوبی خرد کنید. روغن را در یک قابلمه متوسط روی حرارت متوسط گرم کنید. سیر و پیاز را اضافه کنید و حدود 2 دقیقه تفت دهید تا نرم شوند.
انبه و هابانرو را اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه بپزید و مرتباً هم بزنید. سرکه، آبلیمو، شکر قهوه ای روشن، آب و یک قاشق غذاخوری عسل را اضافه کنید. بگذارید بجوشد و بپزد، گهگاهی هم بزنید تا انبه نرم شود، حدود 10 دقیقه.
مخلوط را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا یکدست شود. نمک و عسل بیشتری را به مزه اضافه کنید. اگر خیلی غلیظ بود، با چند قاشق غذاخوری آب، آبلیمو یا سرکه رقیق کنید. در صورت تمایل از صافی عبور دهید.
اجازه دهید سس هابانرو انبه کاملا خنک شود، آن را در ظرف در بسته منتقل کنید و آن را تا 3 هفته در یخچال نگهداری کنید.
دستور العمل های مرتبط:
دستور العمل
انبه هابانرو آسان
عناصر
- 2 انبه رسیده پوست کنده، بدون هسته و درشت خرد شده است
- 113 g / 4 اونس (تقریباً 6 هابانرو)، خرد شده (بذر و دووین برای حرارت کمتر، در صورت تمایل)
- 1 پیاز کوچک ، ریز خرد شده یا 4 عدد پیاز سبز
- 3 میخک سیر ، ریز خرد شده
- 1 قاشق چایخوری زنجبیل تازه رنده شده
- 6 قاشق غذاخوری سرکه سفید مقطر
- 6 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه
- ½ فنجان آب
- 1 قاشق سوپخوری عسل
- 1 قاشق سوپخوری شکر قهوه ای روشن ، چشیدن
- 1 - ¼ قاشق چای خوری نمک کوشر ، چشیدن
- 1 قاشق سوپخوری روغن کنوول
دستورالعمل ها
- انبه را پوست کنده، گوشت آن را با استفاده از یک چاقوی تیز از گودال خارج کنید و آن را به صورت ریز خرد کنید. روغن را در یک قابلمه متوسط روی حرارت متوسط گرم کنید.
- سیر، زنجبیل و پیاز را اضافه کنید و حدود 5 دقیقه تفت دهید تا نرم شوند. انبه و هابانرو را اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه بپزید و مرتباً هم بزنید. سرکه، آبلیمو، شکر قهوه ای روشن، آب و یک قاشق غذاخوری عسل را اضافه کنید. بگذارید بجوشد و بپزد و هم بزنید تا انبه ها نرم شوند، حدود 10 دقیقه.
- مخلوط را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا یکدست شود. نمک و عسل بیشتری را به مزه اضافه کنید. اگر خیلی غلیظ بود، با چند قاشق غذاخوری آب، آبلیمو یا سرکه رقیق کنید. در صورت تمایل از صافی عبور دهید.
- اجازه دهید سس هابانرو انبه کاملا خنک شود، آن را در ظرف دربسته قرار دهید و تا 3 هفته در یخچال نگهداری کنید.
یادداشت
تمام اطلاعات تغذیه ای بر اساس محاسبات شخص ثالث است و فقط یک تخمین است. هر دستور غذا و ارزش غذایی بسته به مارک هایی که استفاده می کنید، روش های اندازه گیری و اندازه سهم در هر خانواده متفاوت است.