شروع روز با یک وعده غذایی خوشمزه و مقوی همیشه ایده خوبی است، و چه چیزی می تواند ساده تر و رضایت بخش تر از یک تخم مرغ سرخ شده کامل باشد؟ تخم مرغ سرخ شده یک غذای اصلی همه کاره است که هر کسی می تواند به سرعت بر آن مسلط شود.
طرز تهیه تخم مرغ سرخ شده
توجه داشته باشید: دستورالعمل کامل در کارت دستور غذا در زیر ارائه شده است.
روغن را در یک تابه نچسب بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. یکی یکی هر تخم مرغ را در یک کاسه کوچک بشکنید، سپس آن را داخل ماهیتابه بریزید. نمک و فلفل بپاشید.
As آنها می پزند، با قاشق روغن داغ روی سفیده تخم مرغ ها می ریزند تا روی آن سفت شود. وقتی لبه های بیرونی مات شدند، حرارت را کم کنید. بپوشانید و اجازه دهید درب بخار را به دام بیندازد.
روی آن را به آرامی بپزید یا با احتیاط چند قاشق روغن داغ را روی زرده ها بریزید و ادامه دهید تا تخم مرغ به اندازه دلخواه شما برسد.
تخم مرغ های سرخ شده را با مقداری سس تند روی آن و یک طرف ماکارونی تازه پخته شده آلا مانتکا (هر ماکارونی پخته ای که دوست دارید، کره ای شده) سرو کنید!
دستور العمل های مرتبط:
- بوریتوس صبحانه تخم مرغ
- تخم مرغ مخلوط شده
- اسکرامبل اگ مدیترانه ای هم بزنید
- مافین اسفناج و تخم مرغ
- نیش تخم مرغ سوس وید
دستور العمل
تخم مرغ سرخ شده آسان
عناصر
- 6 تخم مرغ
- ⅓ فنجان روغن کانولا
- نمک کوثر برای طعم دادن
- فلفل سیاه آسیاب شده برای طعم دادن
دستورالعمل ها
- روغن را در یک تابه نچسب بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. یکی یکی هر تخم مرغ را در یک کاسه کوچک بشکنید، سپس آن را داخل ماهیتابه بریزید. نمک و فلفل بپاشید.
- در حین پختن، با قاشق روغن داغ روی سفیدههای تخممرغ بریزید تا روی آنها ببندد. وقتی لبه های بیرونی مات شدند، حرارت را کم کنید.
- روی آن را بپوشانید و اجازه دهید درب بخار را بگیرد و روی آن را به آرامی بپزید یا با احتیاط قاشق روغن داغ را روی زرده ها بریزید و ادامه دهید تا تخم مرغ به اندازه دلخواه شما برسد.
- تخم مرغ های سرخ شده را با مقداری سس تند روی آن و یک طرف ماکارونی تازه پخته شده a la Manteca (هر نوع ماکارونی آشپزی که دوست دارید، کره ای شده) سرو کنید!
یادداشت
تمام اطلاعات تغذیه ای بر اساس محاسبات شخص ثالث است و فقط یک تخمین است. هر دستور غذا و ارزش غذایی بسته به مارک هایی که استفاده می کنید، روش های اندازه گیری و اندازه سهم در هر خانواده متفاوت است.