سس پیتزا سیر سفید جایگزین مناسبی برای کسانی است که نمی خواهند از آن استفاده کنند بید قرمز روی پیتزاشون شما می توانید این دستور را مطابق سلیقه خود درست کنید و شاهکار خود را با این دستور تهیه کنید.
این سس پیتزا سفید دارای سیر تازه، آرد، نمک، کره بدون نمک، فلفل سیاه آسیاب شده، شیر و جوز هندی تازه رنده شده است. این سس خوشمزه طعم شگفت انگیزی ایجاد می کند که مکمل هر پوسته یا رویه ای است.
طرز تهیه سس پیتزا سفید سیر
توجه داشته باشید: دستورالعمل کامل در کارت دستور غذا در زیر ارائه شده است.
شیر را در یک قابلمه کوچک روی حرارت متوسط رو به پایین گرم کنید تا بجوشد. در همین حین، کره را در یک قابلمه متوسط روی حرارت متوسط گرم کنید تا ذوب شود، سپس سیر را اضافه کنید و حدود 1 دقیقه تفت دهید تا معطر شود.
اضافه کردن آرد را با همزن بزنید تا یکدست و غلیظ شود. بپزید، هم بزنید، اما اجازه ندهید تیره شود. فقط حدود 2 دقیقه شیر گرم را به آرامی اضافه کنید و مدام هم بزنید.
نمک، سیر، فلفل و جوز هندی را مزه دار کنید، به آرامی بجوشانید و بپزید تا غلیظ شود، حدود 10 تا 15 دقیقه. بگذارید قبل از استفاده کاملا خنک شود یا روی آن را بپوشانید و خنک کنید تا آماده استفاده شوید. (سس با سرد شدن بیشتر غلیظ می شود اما همچنان به اندازه ای خامه ای خواهد بود که به راحتی روی خمیر پیتزا پخش شود).
دستور العمل های مرتبط
- سس پیتزا با شراب قرمز
- سس پیتزا آسان
- چاشنی پیتزای بدون نمک 4 ماده
- خمیر پیتزا با آرد کامل
- پیتزا پپرونی با کراست شکم پر
دستور العمل
سس پیتزا سفید سیر آسان
عناصر
- 3 فنجان شیر کامل
- ½ چوب کره بدون نمک
- ¼ فنجان آرد همه منظوره ، الک شده
- ¼ قاشق چایخوری سیر گرانول
- 1 قاشق چایخوری نمک کوشر ، چشیدن
- 4 بزرگ سیر تازه ، برشهای نازک
- ¼ قاشق چایخوری جوز هندی تازه رنده شده
- 11/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه زمینی
دستورالعمل ها
- شیر را در یک قابلمه کوچک روی حرارت متوسط رو به پایین گرم کنید تا بجوشد. در همین حین، کره را در یک قابلمه متوسط روی حرارت متوسط گرم کنید تا ذوب شود، سپس سیر را اضافه کنید و حدود 1 دقیقه تفت دهید تا معطر شود.
- آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست و غلیظ شود. بپزید، هم بزنید، اما اجازه ندهید تیره شود، فقط حدود 2 دقیقه. شیر گرم را به آرامی اضافه کنید و مدام هم بزنید.
- با سیر، نمک، فلفل و جوز هندی مزه دار کنید و روی حرارت ملایم بگذارید و حدود 10 تا 15 دقیقه بپزید تا غلیظ شود. قبل از استفاده بگذارید کاملا خنک شود یا روی آن را بپوشانید و خنک کنید و تا آماده استفاده کنید. (سس با سرد شدن بیشتر غلیظ می شود اما همچنان به اندازه ای خامه ای خواهد بود که به راحتی روی خمیر پیتزا پخش شود).
یادداشت
تمام اطلاعات تغذیه ای بر اساس محاسبات شخص ثالث است و فقط یک تخمین است. هر دستور غذا و ارزش غذایی بسته به مارک هایی که استفاده می کنید، روش های اندازه گیری و اندازه سهم در هر خانواده متفاوت است.