این دستور پخت براونی های خوشمزه فوق العاده ساده و آسان برای سفارشی کردن است، و آن را به انتخابی ایده آل برای آزمایش با طعم های مختلف تبدیل می کند.
تطبیق پذیری دستور العمل اجازه می دهد تا ترکیبات و چاشنی های مختلف، مانند فراستینگ و/یا میوه، متناسب با ترجیحات فردی اضافه شود. علاوه بر این، این شکلاتها به خوبی با نوشیدنیهای کلاسیک مانند قهوه یا چای ترکیب میشوند و میتوانند به عنوان یک دسر رسمی سرو شوند.
برای دستور العمل های بیشتر براونی، این ها را بررسی کنید براونی نوتلا, براونی اسپند کرن بری, براونی های مرمری چیزکیک, ریس براونیو بروکی ها.
پرش به:
طرز تهیه براونی های بداخلاق
توجه داشته باشید: دستورالعمل کامل در کارت دستور غذا در زیر ارائه شده است.
یک تابه مربعی به ابعاد 9 در 9 اینچ را با اسپری پخت و پز چرب کنید. ظرف را با کاغذ روغنی بپوشانید و مقداری آویزان باقی بگذارید. کنار گذاشتن قفسه ها را در یک سوم بالایی و پایینی فر قرار دهید و از قبل با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید.
گردوها را روی یک ورقه پخت لبه دار پهن کنید و حدود 10 دقیقه بپزید تا کمی تیره شود. بگذارید کاملا خنک شود. پس از سرد شدن، گردوها را تقریباً خرد کنید. کنار گذاشتن
در یک کاسه متوسط، آرد و کاکائو را با هم الک کنید. در صورت استفاده اسپند را داخل آن بریزید و کنار بگذارید. در یک قابلمه سس متوسط روی حرارت متوسط رو به پایین، شکلات و کره را آب کنید و هم بزنید تا آب شود. قابلمه را از روی حرارت بردارید و پودر اسپرسو و شکر را درست داخل قابلمه بریزید. تخم مرغ ها را یکی یکی با همزن بزنید سپس نمک و وانیل را با همزن بزنید.
مخلوط آرد و پودر کاکائو را هم بزنید تا یکدست شود. در ظرف آماده شده پهن کنید. حدود 25 تا 30 دقیقه یا تا زمانی که رویه براونی ها درخشش خود را از دست بدهند، بپزید. قبل از اینکه براونی ها را از ماهیتابه خارج کنید، یک ساعت خنک کنید.